宏發火鍋店!
店員們一個個做事都無比的小心。
因為他們的老板在之前已經給他們開過會,說今天來吃飯的,是一個大人物。
所有人都不要掉以輕心,如果出瞭事情,讓那位來吃飯的貴賓生氣的話,那就直接走人。
這裡的待遇很不錯,能夠在這裡成為服務員,不但吃飯可以,而且工資還高,所以這些服務員,都無比的謹慎。
生恐讓貴賓不高興。
“小麗,你看到貴賓瞭嗎?是誰啊?”當服務員小麗將茶水端上去的時候,就有同伴低聲的問道。
小麗擦瞭擦臉上的汗道:“貴賓室看到瞭,可是我不知道他們是誰。”
“那個……那個看著貴賓,應該是帶孩子的年輕夫妻。”
年輕夫妻,這會是什麼人,能夠讓自己傢老板如此的在意。
“對瞭,我送茶的時候,聽到瞭老板好似稱呼那女子為魯女士,別的都沒有聽到。”
小麗一邊給自己倒瞭一杯水,一邊回憶道。
不過魯女士這三個字,實在是太普通瞭,所以他們根本就想不起這個魯女士究竟是誰。
一時間,他們的臉上,滿是好奇。
“我聽老板娘說,如果這一次貴賓能夠滿意的話,咱們的生意,就能夠做大做強。”
“到時候,咱們每一個人,都能夠成為領班呢!”一個個頭兒不高,給人一種小巧感覺的女服務員笑著道。
“真的嗎?要是咱們每一個都能夠當領班,那就太好瞭,領班的工資不但高,而且還有不少的好處。”
“哎,這就想要當領班!”
“不知道老板娘說的是不是真的?”
“老板娘說話還是可信的,就是不知道,這貴賓是誰,這麼年輕就能夠決定咱們火鍋店的發展。”
……
就在幾個服務員唧唧咋咋說話的時候,就聽有人道:“小麗,你們兩個專門服務貴賓的包間,快點上菜。”
“另外來瞭客人,盡量朝著咱們西面大廳領,不要驚擾瞭貴賓。”
小麗等人不用看,聽聲音就知道是老板娘,所以此時一個個也不敢亂說話,都快速的忙碌瞭起來。
沈林此時坐在寬敞的包間中,正和韋教授以及沈海閑聊,在他們的旁邊,還有火鍋店的老板韋運發。
韋運發三十多歲,穿著一身西裝,看上去一本正經,猶如參加什麼人的婚禮一般。
作為火鍋店的老板,他一般很少這樣的穿著。
現在這樣穿,自然是因為沈林在這裡的緣故。
不過穿著這身西裝,他卻是覺得渾身上下怎麼都有點不得勁!
“沈董,我們這個火鍋店,主要是川派火鍋為主,現在我們的營業面積是二百平,基本每天都能夠客滿。”
韋運發坐在沈林的對面,向沈林介紹道。
沈林看著韋運發有點緊張的樣子,笑著道:“韋總是想要將分店開到米殼城對嗎?”
“是的沈董,我聽說咱們米殼城的第四層位置,準備開一個美食一條街,所以我想要租一個地方開火鍋店。”
“隻不過咱們那邊的審核有點嚴,所以……所以我就請我堂哥出面,想要親自向您匯報一下想法。”
說到這裡,韋運發又快速的道:“不過沈董您請放心,我們這裡無論是味道還是食材,都是一定一的,絕對不會出現任何以次充好的現象。”
“還有,我們……”
就在自己堂弟介紹的時候,韋教授的眉頭輕輕的皺瞭皺。
對於這次的見面,他實際上並不想促成。
作為一個教授,他更願意在學校裡面進行他的研究。
隻不過人不能生活在真空中,當遠在老傢的叔叔給他打來電話,他就不得不放下面子,卻找沈海。
畢竟當年他上學的時候,受到瞭叔叔的資助,這種人情,他不得不還。
此時聽自己的堂弟介紹完,他就朝著沈林道:“沈董,我堂弟這個人做生意,還沒有怎麼完全入門。”
“希望您能夠給他,多提一些意見。”
對於自己堂哥的話,韋運發的眼眸中充滿瞭期待。
對於沈林,他是發自內心的崇拜,畢竟沈林是真正的白手起傢。
也就是短短幾年的時間,就已經變成瞭首富。
這樣的人物,如果能夠給自己一個提示,那麼對於自己的事業來說,就會受益無窮。
而這等的機會,也是可遇不可求。
沈林端起杯子喝瞭一口道:“韋老板,我對於食品店運營方面,是一個門外漢,說的對不對,你隻管參考一下。”
“沈董,您能夠指點我,就是我的榮幸。”
“我自己有多少本事,自己心中清楚,哈哈……”韋運發笑呵呵的幫著沈林的杯子添瞭些水,然後笑呵呵的道。
沈林道:“韋老板,我覺得一個飯店,最重要的是特色。”
“而這個特色,除瞭特色的菜品之外,還要有讓人耳目一新的服務水平。”
“比如從服務上下功夫,同樣能夠給客人留下深刻的印象。”
說話間,沈林就說瞭一些後世之中,他去海底撈經歷的服務。
韋運發的眼睛,越聽越亮,他感到沈林說的這些,他都能夠做到。
而一旦將這些做到的話,那麼他店鋪的品質,就會有不小的提升。
甚至能夠打出自己的品牌。
服務!
在這一點上,沈林竟然還能夠玩出這麼多的花來。
這一刻,他的心中對於沈林真的是充滿瞭欽佩。
同樣是人,而且人傢以往根本就沒有經營過火鍋店,甚至隻是來自己這裡吃瞭一頓飯,就能夠給自己提出如此多的意見,這……這是很等的厲害!
韋教授的眼睛也瞪得大大的。
他雖然並不從事經營活動,但是這並不代表著他什麼都不知道。
從沈林的話語中,他感到自己表弟的店如果按照沈林的要求來走,那麼絕對能夠獲得不小的發展。
此刻的他深深的感到,沈林的成功,絕對不是意外。
一口氣將海底撈的服務講瞭大半,沈林這才道:“我講的都是一些自己的想法,隻是給韋老板參考。”
“哈哈,至於怎麼做,還是韋老板自己決定。”
韋運發道:“沈董,我雖然一直經營這店,但是基本上都是悶頭拉車,走一步算一步。”
“今天聽瞭您的話,我算是知道該怎麼做瞭。”
“您放心,隻要是能夠進入米殼城,我一定按照您的方法,開一間服務頂級的火鍋店。”
(本章完)