第二十三章燉魚吃!

作者:北門提督 字數:2168

不過冷傾能說話瞭,也是一件值得高興的事。

冷墨決定忽略這小子剛剛說話的內容。

高興的把湖裡完美撒出去的網拽回來。

冷婧也聽的高興:“今晚給你燉魚吃,好好給你補補,費這麼大勁兒,說瞭倆字兒,累夠嗆吧?”

冷傾:“……”

你可真是我親姐。

因為三人都沒有養過孩子,所以並不清楚小孩子是多大能開口學說話的。

而且他們也沒把冷傾和真正的小孩子當成一類人。

這一次完美的撒網一共撈上來十來條大魚。

最小的魚也有十七八斤。

冷墨又下瞭一網。

一共撈瞭快五十條魚,這才做罷。

反正他們有空間,根本不會放壞。

因為放進空間的魚和剛剛打撈上來的一樣新鮮。

那就存著唄,留著冬天吃。

冷墨收瞭網。

就把冷婧手裡的剪刀搶瞭過去。

自己開始收拾。

冷婧從空間拿出一把剪刀,想要跟著一起處理。

卻被冷墨攔住瞭:“不用你,這魚刺硬,一個不小心就紮肉裡瞭。我收拾,你洗一洗放空間就行。”

冷婧默默的接受瞭哥哥的寵愛。

在一旁清洗冷墨處理好的魚。

冷墨的速度很快。

不到五分鐘,一條魚就能處理幹凈。

連魚鱗都刮得幹幹凈凈。

冷婧把收拾好的魚清洗一些,然後放到空間中。

倆人很快把所有魚都處理幹凈瞭。

隻留下瞭一條十七八斤左右的鯉魚,放在水桶中,這一條是今晚打算燉著吃的。

倆人把水桶和清洗好的物品一起放到瞭空間中。

拎著冷傾回瞭傢。

到傢之後,也到瞭做晚飯的時間瞭。

灶中本就還生著火。

冷婧把鍋中的熱水舀出來,放到盆中,這個是幹凈的熱水,一會燉魚用。

然後用幹凈的自來水再次把魚清洗一遍。

把魚切開,魚頭和魚尾留著一會做湯。

這條魚足足有十多斤,她們兩個實在是吃不完。

一魚兩吃,正合適。

等鍋裡的油熱瞭之後,在油中撒一點鹽。

把中間那部分放進油鍋中。

等煎的差不多定型瞭,在翻過來炸另一面。

兩面煎至金黃,把魚撈出來。

重新倒油,放入白糖和冰糖。

炒出糖色,把剛剛的魚放進鍋中,加上蔥薑蒜等調味料。

然後加入剛剛盛出來的開水。

上面架上一個用兩個木頭做的支架。

這是用來架在鍋中間上面可以放盆,熱飯菜用的。

冷婧把淘好的米放在盆中,加入一些水。

把盆坐在支架上,確保穩當後,蓋上瞭鍋蓋。

往灶坑中添瞭一把火。

鍋裡的魚熟瞭之後,米飯就會跟著一起熟瞭。

這樣就省瞭單獨蒸米飯瞭。

冷婧就進屋瞅瞭瞅還沒有烘幹的粗佈。

這個東西還有一個專業的名詞叫【打袼褙】。

太專業的,冷婧也不懂。

她就知道按照書上寫的這麼弄就行瞭~

摸瞭摸,還沒幹透。

冷婧又去瞭廚房。

把自己那邊的灶火燒上。

打算用這邊的鍋燉魚湯。

再次用油把魚頭和魚尾煎一下。

用鍋鏟把魚頭和魚尾鏟碎。

雖然說是魚頭和魚尾,可由於這條魚過大。魚頭和魚尾上面也帶著不少的肉。

等徹底扒拉碎之後,冷婧用暖壺裡的熱水倒在瞭鍋中。

放入蔥薑,料酒。

蓋上鍋蓋。

冷婧在空間扒拉瞭好一會。

才找到瞭好幾盒豆腐。

這是冷傾之前買的。

冷婧一直沒用上。

要不說囤貨是個好習慣呢,這些東西這不就用上瞭麼?

冷婧拿著一盒豆腐出瞭空間。

把豆腐切成小塊,備用。

冷墨此時正在井邊打著井水。

此時的井水已經被他拽上來不少瞭。

井中的水都是渾濁的。

要把這些井水都打出來,倒掉,這個過程在他們老傢叫洗井。

需要反復幾次,直到井裡的水變得清澈甘甜,才可以飲用。

因為沒有現代的抽水泵,冷墨隻能自己一桶一桶的往上打水。

水都倒在瞭院子的地上。

順著地面流到瞭院子外面。

冷傾坐在炕上,隔著窗戶看著那滿院子的水。

冷婧也沒打擾他,心裡計算著時間。

來到廚房,看著已經翻滾的魚湯,用漏勺把魚湯裡的魚骨頭仔細的撈瞭出來。

她撈的很仔細,反反復復的撈瞭好幾遍,確定沒有問題瞭,這才把豆腐倒入奶白魚湯中。

放鹽調味。

繼續蓋上蓋子燜煮。

感覺時間上差不多瞭。

冷婧先是放上瞭桌子。

打開瞭紅燒魚那邊的蓋子。

此時的米飯已經蒸熟瞭。

冷婧飯盆拿瞭出來。

紅燒魚裡面已經沒有瞭多少湯汁。

時間把握的剛剛好!

冷婧驕傲的在心裡給自己點瞭個贊!

把魚盛出來,把鍋裡填上水。

順手把鍋刷瞭出來。

洗刷幹凈後。

冷婧又在鍋中添瞭一鍋水。

這是留著晚上給倆人洗澡用的。

冷婧這邊忙完瞭,這才轉到另一個鍋邊。

把鍋中的魚頭豆腐湯盛瞭出來。

再次把鍋洗漱幹凈,添好水後。

冷婧這才出門叫冷墨進屋吃飯。

進屋後,就看到冷傾早就端坐在飯桌旁,乖巧的等著倆人瞭。

冷婧好笑。

用碗盛瞭兩碗飯,放到瞭桌上。

冷墨也洗幹凈瞭手,進屋坐在瞭桌邊。

冷婧把魚肚子上的嫩肉夾瞭起來。

仔細的剔除幹凈瞭上面的刺,喂給瞭冷傾。

冷傾連忙一口咬瞭下去。

這一頓飯,別說冷傾吃的滿意極瞭。

就連冷墨和冷婧都吃的開心。

自從來這裡,她們還是第一次吃魚肉呢。

吃飽喝足後,三人各自洗漱睡覺去瞭。

山裡的夜晚來的格外早,沒有照明的工具,不睡覺也啥都幹不瞭。

明天不用早起,冷婧和冷墨說瞭自己要睡懶覺,讓他自己解決早飯,不用帶她的份。

冷墨點頭,要瞭一些雞蛋,放到瞭廚房。

打算明天早上要是餓瞭就蒸雞蛋糕吃。

正好,冷傾也是也能吃的。

這段時間他們試著給冷傾喂瞭不少的菜,冷傾都完美消化掉瞭。

並且身體上沒有出現任何不適感。

冷墨放心瞭不少,這至少證明冷傾現在的身體是可以消化這些的。

昨晚給他喝瞭小半碗的魚湯和好幾塊魚肉,冷傾都沒有什麼不適應的感覺。

冷墨不知道正常快五個月大的小嬰兒是怎麼樣的!

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