不過冷傾能說話瞭,也是一件值得高興的事。
冷墨決定忽略這小子剛剛說話的內容。
高興的把湖裡完美撒出去的網拽回來。
冷婧也聽的高興:“今晚給你燉魚吃,好好給你補補,費這麼大勁兒,說瞭倆字兒,累夠嗆吧?”
冷傾:“……”
你可真是我親姐。
因為三人都沒有養過孩子,所以並不清楚小孩子是多大能開口學說話的。
而且他們也沒把冷傾和真正的小孩子當成一類人。
這一次完美的撒網一共撈上來十來條大魚。
最小的魚也有十七八斤。
冷墨又下瞭一網。
一共撈瞭快五十條魚,這才做罷。
反正他們有空間,根本不會放壞。
因為放進空間的魚和剛剛打撈上來的一樣新鮮。
那就存著唄,留著冬天吃。
冷墨收瞭網。
就把冷婧手裡的剪刀搶瞭過去。
自己開始收拾。
冷婧從空間拿出一把剪刀,想要跟著一起處理。
卻被冷墨攔住瞭:“不用你,這魚刺硬,一個不小心就紮肉裡瞭。我收拾,你洗一洗放空間就行。”
冷婧默默的接受瞭哥哥的寵愛。
在一旁清洗冷墨處理好的魚。
冷墨的速度很快。
不到五分鐘,一條魚就能處理幹凈。
連魚鱗都刮得幹幹凈凈。
冷婧把收拾好的魚清洗一些,然後放到空間中。
倆人很快把所有魚都處理幹凈瞭。
隻留下瞭一條十七八斤左右的鯉魚,放在水桶中,這一條是今晚打算燉著吃的。
倆人把水桶和清洗好的物品一起放到瞭空間中。
拎著冷傾回瞭傢。
到傢之後,也到瞭做晚飯的時間瞭。
灶中本就還生著火。
冷婧把鍋中的熱水舀出來,放到盆中,這個是幹凈的熱水,一會燉魚用。
然後用幹凈的自來水再次把魚清洗一遍。
把魚切開,魚頭和魚尾留著一會做湯。
這條魚足足有十多斤,她們兩個實在是吃不完。
一魚兩吃,正合適。
等鍋裡的油熱瞭之後,在油中撒一點鹽。
把中間那部分放進油鍋中。
等煎的差不多定型瞭,在翻過來炸另一面。
兩面煎至金黃,把魚撈出來。
重新倒油,放入白糖和冰糖。
炒出糖色,把剛剛的魚放進鍋中,加上蔥薑蒜等調味料。
然後加入剛剛盛出來的開水。
上面架上一個用兩個木頭做的支架。
這是用來架在鍋中間上面可以放盆,熱飯菜用的。
冷婧把淘好的米放在盆中,加入一些水。
把盆坐在支架上,確保穩當後,蓋上瞭鍋蓋。
往灶坑中添瞭一把火。
鍋裡的魚熟瞭之後,米飯就會跟著一起熟瞭。
這樣就省瞭單獨蒸米飯瞭。
冷婧就進屋瞅瞭瞅還沒有烘幹的粗佈。
這個東西還有一個專業的名詞叫【打袼褙】。
太專業的,冷婧也不懂。
她就知道按照書上寫的這麼弄就行瞭~
摸瞭摸,還沒幹透。
冷婧又去瞭廚房。
把自己那邊的灶火燒上。
打算用這邊的鍋燉魚湯。
再次用油把魚頭和魚尾煎一下。
用鍋鏟把魚頭和魚尾鏟碎。
雖然說是魚頭和魚尾,可由於這條魚過大。魚頭和魚尾上面也帶著不少的肉。
等徹底扒拉碎之後,冷婧用暖壺裡的熱水倒在瞭鍋中。
放入蔥薑,料酒。
蓋上鍋蓋。
冷婧在空間扒拉瞭好一會。
才找到瞭好幾盒豆腐。
這是冷傾之前買的。
冷婧一直沒用上。
要不說囤貨是個好習慣呢,這些東西這不就用上瞭麼?
冷婧拿著一盒豆腐出瞭空間。
把豆腐切成小塊,備用。
冷墨此時正在井邊打著井水。
此時的井水已經被他拽上來不少瞭。
井中的水都是渾濁的。
要把這些井水都打出來,倒掉,這個過程在他們老傢叫洗井。
需要反復幾次,直到井裡的水變得清澈甘甜,才可以飲用。
因為沒有現代的抽水泵,冷墨隻能自己一桶一桶的往上打水。
水都倒在瞭院子的地上。
順著地面流到瞭院子外面。
冷傾坐在炕上,隔著窗戶看著那滿院子的水。
冷婧也沒打擾他,心裡計算著時間。
來到廚房,看著已經翻滾的魚湯,用漏勺把魚湯裡的魚骨頭仔細的撈瞭出來。
她撈的很仔細,反反復復的撈瞭好幾遍,確定沒有問題瞭,這才把豆腐倒入奶白魚湯中。
放鹽調味。
繼續蓋上蓋子燜煮。
感覺時間上差不多瞭。
冷婧先是放上瞭桌子。
打開瞭紅燒魚那邊的蓋子。
此時的米飯已經蒸熟瞭。
冷婧飯盆拿瞭出來。
紅燒魚裡面已經沒有瞭多少湯汁。
時間把握的剛剛好!
冷婧驕傲的在心裡給自己點瞭個贊!
把魚盛出來,把鍋裡填上水。
順手把鍋刷瞭出來。
洗刷幹凈後。
冷婧又在鍋中添瞭一鍋水。
這是留著晚上給倆人洗澡用的。
冷婧這邊忙完瞭,這才轉到另一個鍋邊。
把鍋中的魚頭豆腐湯盛瞭出來。
再次把鍋洗漱幹凈,添好水後。
冷婧這才出門叫冷墨進屋吃飯。
進屋後,就看到冷傾早就端坐在飯桌旁,乖巧的等著倆人瞭。
冷婧好笑。
用碗盛瞭兩碗飯,放到瞭桌上。
冷墨也洗幹凈瞭手,進屋坐在瞭桌邊。
冷婧把魚肚子上的嫩肉夾瞭起來。
仔細的剔除幹凈瞭上面的刺,喂給瞭冷傾。
冷傾連忙一口咬瞭下去。
這一頓飯,別說冷傾吃的滿意極瞭。
就連冷墨和冷婧都吃的開心。
自從來這裡,她們還是第一次吃魚肉呢。
吃飽喝足後,三人各自洗漱睡覺去瞭。
山裡的夜晚來的格外早,沒有照明的工具,不睡覺也啥都幹不瞭。
明天不用早起,冷婧和冷墨說瞭自己要睡懶覺,讓他自己解決早飯,不用帶她的份。
冷墨點頭,要瞭一些雞蛋,放到瞭廚房。
打算明天早上要是餓瞭就蒸雞蛋糕吃。
正好,冷傾也是也能吃的。
這段時間他們試著給冷傾喂瞭不少的菜,冷傾都完美消化掉瞭。
並且身體上沒有出現任何不適感。
冷墨放心瞭不少,這至少證明冷傾現在的身體是可以消化這些的。
昨晚給他喝瞭小半碗的魚湯和好幾塊魚肉,冷傾都沒有什麼不適應的感覺。
冷墨不知道正常快五個月大的小嬰兒是怎麼樣的!