這些調料還是張程川去市裡買的,豆瓣醬和剁椒什麼的在雲河大隊這邊當然是沒有的,市裡倒是因為交通更方便一點所以有這些。
陳夏月想著不知道張程嶽那邊有沒有認識川蜀地區的人,看看能不能跟人傢換點豆瓣醬和剁椒什麼的,當然泡椒什麼的也是需要的。
陳夏月也不是不會做剁椒和泡椒,但是她做的味道肯定是沒有川蜀人做的那麼地道。而豆瓣醬,很抱歉以前的她都是買現成的,她自己就不會做豆瓣醬。
陳夏月把麻婆豆腐和農傢小炒肉做好瞭以後繼續做水煮肉片和手撕包菜,等她做好瞭午飯的時候奶黃酥也可以出爐瞭,最先出爐的那一批她都一起放進去再烤一會兒然後全部一起出爐的。
陳夏月把做好的飯菜端上桌,看瞭看之後也沒打算煮湯瞭,因為今天吃的稀飯,不需要湯瞭。
“阿川,吃飯瞭。”陳夏月趕緊通知在農場那邊釣魚的張程川,一會兒張德平和劉桂英就回來瞭,他還是趕緊出來收拾好準備吃飯吧。
張程川聽到瞭她的呼喚以後就把魚竿插在地上也沒有把魚鉤給收起來,提著裝著一些海螺以及貝類的水桶就從農場裡出來瞭。
“媳婦,農場那邊還真的是海,一望無際的也不知道那片海多大,周圍還有不少礁石,我在礁石那邊撿瞭海螺和這些貝。”張程川把大半桶的海螺遞給陳夏月說道。
“你認識什麼樣的海螺可以吃?”陳夏月疑惑道,陳夏月她自己不是住在海邊的,認識的海螺什麼的還真的不多,貝類也不多,就算她是美食博主也沒有瞭解過。
所以她很好奇張程川這個應該是沒有去過海邊,也很少吃到海鮮的人,是怎麼認識哪種海螺、哪種貝類是可以吃的?
“我不認識啊,可是系統給我標註瞭哪種海鮮叫什麼名字,可不可以吃。”張程川笑瞇瞇地說道。
“系統啊。”聽張程川這麼說她就明白瞭,本來那片海就是在農場周圍的,農場系統標註哪種海鮮可以吃應該是很平常當的事。
“那就把這些海螺放在廚房吧,今晚再做瞭吃。”陳夏月看著桶裡大大小小的海螺說道。
“嗯。”張程川點頭。
“你買的兩斤豆腐我都做瞭,我們應該吃不完,我分瞭一半麻婆豆腐出來,還有這兩個肉菜你也分一分,送去爺爺奶奶那邊。”陳夏月指瞭指桌上的菜對張程川說道。
“好。”張程川湊過去親瞭一下自傢媳婦,笑瞇瞇地道,“媳婦你真的是太好瞭,怎麼會有你這麼好的媳婦呢?我真是太有福氣瞭。”
“別貧瞭。”雖然說被誇心情很好,可陳夏月還是不好意思,推瞭推張程川讓他趕緊把菜送去,一會兒涼瞭就不好吃瞭,而且也趕不上中午吃飯瞭。
“我這就拿過去。”張程川拿瞭個籃子把陳夏月分出來的麻婆豆腐裝進去,又拿瞭個盤子分瞭水煮肉片和農傢小炒肉,蓋上籃子的蓋子就出門去瞭。
“等會兒!”陳夏月看著他走出去反應過來後喊瞭一聲道,“你順便把我做好的奶黃酥也送過去一點,讓大傢嘗嘗味道。”
陳夏月分出來四份對張程川道,“這四份你送過去,一份給爺爺奶奶,一份給大伯,一份給三叔,一份給四叔傢。”
“媳婦你真的是個好媳婦。”張程川笑呵呵的說道,不說他們傢跟其他幾房的關系如何,自傢媳婦這樣不摳門想著他的親人的做法他是非常的受用的。
“做多瞭就分一分唄,等我下次做就得勞你給我娘傢也送過去瞭。”陳夏月說道,她雖然因為是半路穿過來的跟陳傢是沒有太深的感情,可她記得陳傢對自己的好。
而且她既然成瞭六十年代的陳夏月,那麼屬於陳夏月應該做的,應該擔負起的責任和義務,她當然也不能推卸。
反正擁有農場的她不缺這些東西,給傢裡人送點又怎麼樣?她又不虧。
張程川開開心心地帶著做好的菜和奶黃酥出門去瞭,他先是去瞭爺爺奶奶傢,把自傢媳婦做的菜給拿出來給爺爺奶奶他們。
“我們傢今天做豆腐,還做瞭點肉,給阿爺阿奶帶一點。”張程川一邊把菜拿出來放在桌子上一邊說道,“別看是川菜,不是很辣的,我媳婦她也吃不瞭太辣的,所以這些菜都不怎麼辣。”
“對瞭,這些我媳婦做的點心,叫奶黃酥,阿爺阿奶你們也嘗嘗。”張程川把奶黃酥拿出來遞給爺爺奶奶一份,另一份遞給瞭大堂哥道,“這兩份是給阿爺阿奶還有大伯一傢的。”
“我就先走瞭啊,我把另外兩份拿去給三叔四叔傢。”張程川說完瞭以後就走瞭,也沒有管大房這邊的人什麼反應。
“二房這天天吃肉的,哪裡來的這麼多的肉票?有這麼個敗傢媳婦,二房還好嗎?”大伯母看著桌上的肉菜,又看著兒子手中的奶黃酥,再次陰陽怪氣地說道。
“你不想吃就別吃,正好省下你那份給其他人吃。”張奶奶再次瞪瞭這個大兒媳,吃人嘴短都不懂,這麼大的人瞭怎麼就管不住自己的嘴巴?
張傢大伯姆就是氣不過,她當初可是想要介紹娘傢侄女給二房的侄子的。她很清楚二房過得好,二房那個侄子看起來非常的懶,可是她作為大伯母還是知道他平時挺能幹的。
本來她想著自己娘傢侄女能夠嫁到二房,那麼以後二房的好東西不就可以分一點給她瞭嗎?
她的娘傢侄女那麼好,嫁給張程川這個懶貨還是看在他有個有本事的大哥的份上。
結果她才剛剛跟傢裡的老太太說介紹自己的娘傢侄女,那邊二房就迅速地跟城裡的人定瞭親事,過不瞭多久就把婚事給辦瞭。
張傢大伯姆非常的怨念,尤其是在知道二房的小兒媳身體不好,這段時間還經常做各種好吃的東西之後,她更加地怨念瞭。
身體不好不能生孩子還敗傢的婆娘,哪裡比得上她處處優秀非常能幹的娘傢侄女?
“娘,既然你不想吃,那麼這個叫奶黃酥的我就給我傢囡囡吃瞭。”張傢大堂哥把一個奶黃酥遞給自傢女兒道。
張傢大堂哥的女兒都十歲瞭,平時因為奶奶更加偏心哥哥和弟弟,什麼好吃的好喝的都不會想著她的,這會兒她爹把這個看起來很好吃的點心給她吃,她可高興壞瞭。