“倦鳥暮歸林,浮雲晴歸山。恭賀歸林居開張新喜!”
歸林居,歸林居?
原來是歸林居!
熱鬧的臺子下面有京中多年“獵食”的老食客立即恍然,而後就‘激’動的大聲喊瞭出來。
旁人都奇怪的看著老食客。
‘花’白胡子的老食客故作高深地捋著自己胡須,吊足瞭身邊人的胃口才道:“這歸林居可是盛京城裡的一傢老字號,就在當年的老西市口。”
原來是一傢酒樓啊!
眾人這才都恍然過來。
原來鬧這麼半天隻不過是一傢酒樓而已,他們還當這什麼大熱鬧呢!
很快這個消息就傳瞭開來,剛剛舞獅和澎湃的歌曲所帶來的氛圍頓時就有些降溫。
有人很是不屑。
“我還當是什麼事兒呢,原來也就是一傢酒樓開張,還是個老舊酒樓,在那荒僻的老西市裡,這傢酒樓的東傢會不會做生意啊!那個地方誰會去?”
“酒樓?他們也敢開?這朱雀大街上數得上名字的酒樓就有十多傢,也不掂量掂量自己這分量。”
“我看吶,咱們這就可以散瞭,你們還指望什麼,走吧走吧!”
不遠處,觀察著眾人反應的秦管事嘴角一揚。
這時,有一年輕的夥計上前行禮道:“秦爺。”
“都準備好瞭嗎?”
夥計往旁邊走瞭一步,將身後擺放著的東西‘露’瞭出來。
“城中其他五處也都備好瞭。”
秦管事目光落在年輕夥計身後的三個中等壇子上,朝著夥計點點頭。
“抬上去吧。”
那夥計立馬招呼身後的幾個男人動作。
就在圍觀眾人‘騷’動要散的時候,秦管事走上瞭臺子。
他一登上臺子,班子裡敲鑼的伶人就用力敲瞭手中的鑼鼓兩下。
眾人視線果然又被吸引到臺子上來。
秦管事穿瞭一身寶藍‘色’錦緞長袍,黑發一絲不茍的全部束在發冠當中,他這樣的打扮一點兒也不像是個下人,倒是像一個白面書生。
秦管事八面玲瓏,微微彎身對著周圍團團一揖,瞬間就俘獲瞭一大幫人的好感。
他有禮的微微提起聲音道:“東傢酒樓今日開張,首先要多謝眾位前來捧場。”
說到這裡,秦管事又團團一禮,接著道:
“東傢發話瞭,歸林居怎麼著也是京中的老字號瞭,可不興毀在她手上的,今日開張,東傢特地吩咐我請大夥兒嘗嘗歸林居的手藝,若是覺著好的,還可‘抽’簽獲得今日去歸林居免費品嘗席面的資格。東傢說瞭,咱們歸林居要麼不做,要麼就做這盛京城中最好的!”
哦呦,這麼大口氣!
秦管事這席話何止是穩穩拉住瞭仇恨,簡直是仇恨溢出瞭。
他這句話可是一舉得罪瞭盛京城中的各大酒樓,要知道,這趕趟兒來瞧熱鬧的可就有各大酒樓裡的掌櫃和夥計呢!
還不等這些掌櫃夥計不忿地站出來怒罵,就有那衷心的食客叫囂起來。
“你胡說,京中最美味菜肴明明隻有閱紅樓才能做的出來!”
“……什麼呀!德安樓的席面才最好吃!無名宵小也敢出來大放厥詞!”
……
之前圍觀的裡三層外三層的人還對這白面管事好感爆棚,可下一瞬,聽他說瞭這話後,隻覺得他不識好歹,夜郎自大。
還沒幾瞬,下面已經是罵聲一片。
可憐的秦管事簡直要被千夫所指瞭。
不過仍然‘挺’‘胸’背手立在臺子上的秦管事仍然臉上帶著淡淡的笑意,好像不管如何的謾罵都動搖不瞭他一樣,他靜靜地等著眾人發泄瞭片刻,這才不緊不慢地又說:“俗話說沒有那個金剛鉆不攬那個瓷器活兒,是騾子是馬咱們先拉出來溜溜。若是各位不信,何不先嘗上一嘗,也好讓在下和東傢輸個心服口服不是?”
哦豁,這臺上的年輕管事還狂起來瞭!
好,就讓你這妄自菲薄的鎩羽而歸!
下面一群圍觀的群眾沒想到秦管事還敢當面讓他們品評,當即也被‘激’起瞭怒意和堅持,都大喊著要嘗嘗,要讓這狗屁歸林居輸的心服口服,要讓這還沒開張的酒樓頃刻成為整個盛京城百姓口中的笑柄。
秦管事朝著身後的夥計使瞭個眼‘色’,夥計帶著五六個強壯的漢子,搬瞭一摞普通的粗瓷碟子來放到瞭臺子邊上。
隨後,眾人就瞧見三個有小‘腿’肚那麼高胖胖壇子被年輕的夥計搬到瞭臺子中央。
瞧這三個醜陋的粗壇子,下面頓時有人哄笑起來,“這位管事,你東傢不會就是要請我們吃這壇子裡的美食吧?讓我猜猜,莫非這壇子裡醃制的是咸菜不成?”
“哦呦,咸菜原來就是這歸林居的特‘色’,果然年代和這歸林居一樣長呢!”
秦管事根本就不在乎下面眾人嬉笑的嘲諷,他隻盯著三個半大的壇子,對著夥計一揮手。
三名站在壇子後的夥計大手一揚,那原本封住壇子的牛皮佈蓋子就被一把揭瞭開來。
秋風從臺後吹來,瞬間將壇子口飄散出的濃鬱‘誘’人的香味送遍瞭全場。
離木臺最近的人猛地‘抽’瞭‘抽’鼻子。
“什麼味道,怎麼這麼香!”
“我也聞到瞭!天吶,是什麼!”
三個粗壇子口冒著襲襲熱氣,仿佛氤氳瞭木臺上的一片空氣。
突然,一人指著那三個再普通不過的粗瓷壇子,“味道是那個壇子裡散出來瞭。”
一有人指出來,好些人都往臺子的方向靠瞭靠,一時間,摩肩接踵。
“真的是那個壇子裡的味道,那是什麼!”
等到有人問出口,秦管事臉上笑容這才慢慢擴大,他耐心的給圍觀的群眾解釋,“這是東傢的秘方壇子‘肉’,是咱們歸林居的一道特‘色’菜。是取上等的五‘花’‘肉’用秘方烹制,各位好運氣,這道菜今日可是第一次現世,大夥兒想嘗嘗的可要趕早瞭!”
‘肉’!天吶!壇子裡的居然是‘肉’!
用壇子做‘肉’菜,他們可是第一次見,而且這香味如此濃鬱勾人饞涎,確定裡面是豬‘肉’?
下賤的豬‘肉’會有這樣濃鬱的香味?怎麼可能!
時下,貴族中很少有食用豬‘肉’的,大多主要的‘肉’食還是以鹿‘肉’和羊‘肉’為主,豬‘肉’隻是給買不起羊‘肉’的窮苦老百姓食用的。