陽子想吃的是壽喜燒,也就是一種日式牛肉火鍋,味道清淡鮮美陽子在電視劇裡看到過,人傢一傢人圍在一起和樂融融,伴著火鍋咕嚕咕嚕的聲音互相談笑,溫馨無比,羨慕瞭好幾年瞭。
她是難得提要求的,北原秀次雖然覺得這天氣吃火鍋有點像是發神經,但猶豫瞭一下還是同意瞭,笑道:“行吧,那咱們去采購……你傢裡廚具調料齊全嗎?”
陽子很開心,一對圓圓的眼睛都笑得瞇起來瞭,連連點頭:“沒問題的,歐尼桑!”
那就行!北原秀次看瞭看錢包裡的錢,笑道:“那咱們走!”
陽子高興的應瞭聲是,跟著北原秀次就要走,而百次郎搖著尾巴歡快的跟在後面。陽子想瞭想對百次郎下令道:“百次郎,你留下來看傢!”
狗進不瞭超市,而百次郎嚴格來說算是野狗,沒項圈和犬牌,要是跟去留在外面給人弄走瞭就不好瞭。
百次郎歪頭看瞭陽子一眼,似乎明白瞭一號主人的意思,立刻在玄關口一坐,一抬小短腿敬瞭個禮,“汪”瞭一聲,狗臉上很是嚴肅,仿佛在表達忠心使命必達,隻要來的入侵者身高不超過五十公分,我一定把他咬出去。
北原秀次樂瞭,誇獎陽子道:“陽子,訓得不錯。”陽子經常帶著百次郎玩,教瞭它很多東西,而百次郎也算有靈性,學得很快,北原秀次估計再有兩個月這貨就能自己沖馬桶瞭。
兩個人留下百次郎看傢,一起出瞭門往樓下走,陽子很興奮,嘰嘰喳喳數著需要些什麼食材,而在樓梯上遇到瞭同樓的一個住戶正上樓,抬眼看到北原秀次一愣,趕緊貼墻站好,臉上堆滿瞭笑容,意思是請北原秀次先行。
前陣子北原秀次大發神威,從四樓一直追到瞭大馬路上,按著這條街的惡霸當眾暴打,而且事後屁事沒有,結果現在這一片住戶基本上都知道瞭,見瞭他非常客氣。
北原秀次含笑點瞭點頭便算是道謝瞭,也沒當回事他覺得他在這一片名聲估計已經臭大街瞭,那些吃瓜路人可不管他是不是正當防衛,是不是有什麼前因後果,傳言主要集中在他一次性打瞭十幾個人,血淌瞭一地,性情十分殘暴。
不過他覺得也不錯,現在他隻要走在這附近路上,基本上已經能走出凈街虎的效果瞭三丈之內人影不見,那些以前欺負過陽子的皮孩子根本不敢出現在他面前,遠遠看到他跑得比兔子還快。
北原秀次也沒逼迫過甚,認為目前這種情況剛好,對陽子的安全是有利的。
他們兩個人順利到達瞭超市,由陽子親自出馬,認真挑選瞭牛肉、大蔥、香菇、金針菇、魔芋、豆腐等食材,還買瞭幾個新鮮雞蛋和一瓶果汁蔥是中國產的,就在他以前傢鄉附近,他撫摸著長長的蔥白感概良多,害陽子以為他愛吃蔥,特意多挑瞭一根。
等回瞭公寓陽子知道北原秀次不喜歡她傢裡的那股味道,也不怕辛苦,一趟一趟把電磁爐、碗筷、刀板、調料和小方桌之類都運瞭過來,然後手持菜刀,準備一展廚藝。
不過看她臉上的表情也不是很有信心,畢竟隻是在電視上看過幾次。
北原秀次含笑接過瞭菜刀,柔聲道:“行瞭,陽子,還是我來吧!”雖然這孩子是一片好意,但她拿菜刀都有些費勁,還是別使用童工瞭。
“歐尼桑會嗎?”陽子有些擔心浪費瞭這些食材,她認識北原秀次以來隻見他買過便當,而男生應該是不會做飯的吧?
北原秀次自信一笑,手上菜刀轉瞭轉,“我可是在居酒室打工啊,陽子,小菜一碟。”他真沒吹牛皮,壽喜燒本來就是傢常菜,更何況他現在技能中等級排第三的就是廚藝瞭。
不是他想升的,而是晚上打工不停削蘿卜、煮雞蛋、炸蝦、煎香腸什麼的,稀裡糊塗就升到瞭lv8瞭。
“那我來幫歐尼桑打下手!”陽子也不肯閑著,堅持要出點力。
北原秀次無可無不可,麻利的把蔥衣剝瞭,把蔥白切成瞭五公分一段,香菇去蒂切瞭十字刀,又把豆腐片瞭,金針菇直接下瞭手把根都掐掉瞭,然後把醬油、味霖和糖一起調成瞭醬汁備用,嘴裡笑道:“陽子,熱鍋吧!”
北原秀次動作飛快,陽子在一邊看得眼花繚亂,人都呆瞭,突然覺得能人真是無所不能歐尼桑人很帥,性格好,學習優秀,打架更厲害,現在竟然連料理也十分精通嗎?
一時之間她心裡有些泛酸,不知道這麼完美的哥哥將來會便宜瞭哪個女孩子……
“陽子,把電磁爐電源打開!”北原秀次看陽子在旁邊發呆,以為她沒聽懂,又吩咐瞭一遍,同時手裡也沒停,捏著倆雞蛋依次在碗沿一磕,打瞭兩個雞蛋入碗,又再加瞭一點味霖這東西類似料酒,不過略有些發甜,加一點點進蛋液裡可以去腥味。
“啊,是,歐尼桑!”陽子回過神來,趕緊把電磁爐打開,又去把處理好的食材都擺到小方桌上。
北原秀次給她面前擺上瞭一碗生蛋汁,然後將一小塊純白色的肥牛脂肪丟進瞭鍋裡,順便開啟瞭技能五味。
這技能是以前傢庭料理技能升初階時給的,沒什麼大用處,就是讓酸甜苦辣咸這五種味道在符合菜品特色的前提下,不管吃的人是甜逆還是咸黨,又或是辣主子酸罐子,都會覺得適合自己的口味比如做豆腐腦,隻要他發動著這個技能便可以糖和醬油都加,至於食客吃出甜味還是咸味,那就不關他的事瞭,豆腐腦會自然適應。
北原秀次是看陽子很重視這牛肉火鍋,又不清楚她的口味,不想她失望便發動瞭這技能,覺得就算稍稍消耗一些活力值也值得。
等肥牛脂肪略化開瞭些,北原秀次便將蔥段放瞭進去,拿著筷子輕輕拔動,慢慢炒出瞭香氣後再把牛肉片放瞭進去一起煎著。
牛肉片很快便熟瞭,微微卷曲著,蔥香和肉香混在瞭一起讓陽子忍不住吞瞭一口口水。她吞完才反應過來,有些不好意思的偷眼望瞭北原秀次一眼,發現他目光一直放在鍋上並沒註意到,但剛松瞭一口氣就聽北原秀次笑道:“別急,馬上就好瞭。”
這孩子饞肉啊,不過飯前吞點口水挺好,有助於消化。
陽子的小臉立刻一直紅到瞭耳尖,趕緊拿起果汁瓶子裝成忙著倒飲料的樣子,虛弱掩飾道:“我沒著急……”
她說著話旁邊傳來瞭一陣更響的吞咽聲,她轉頭一看,隻見百次郎坐在不遠處正吧唧著嘴。北原秀次也聽到瞭,轉頭看瞭它一眼,笑道:“你不能吃這個,去一邊吃你的狗糧去。”
百次郎很是失望,不過不敢違抗北原秀次的意思,爬起來坐到瞭屋角,但依舊伸著舌頭看著這邊,顯得十分可憐。
“歐尼桑……”陽子有些不忍心瞭,百次郎對她的意義不同,有一段時間那是她溫暖的源泉,並不算是普通的寵物。
北原秀次調小瞭火開始放入其它食材瞭,一樣一樣擺得相當整齊,極為美觀,又開始倒入醬汁,同時嘴上說道:“不行的,陽子,主料裡有蔥,百次郎吃瞭會吐。”
蔥對人類來說是食物,對狗來說是毒物。蔥內含有正丙基二硫化物,可以氧化狗的血紅蛋白,依百次郎的體重,估計它吃兩根熟蔥段就得尿血,搞不好直接掛瞭都有可能,就算少量吃身體也接受不瞭,八成會直接嘔吐出來北原秀次可不想吃著飯去給它打掃衛生。
陽子吃瞭一驚,沒想到好心差點害瞭自己的朋友,一陣後怕不已:“原來是這樣嗎?好險呀!歐尼桑怎麼知道的?”
“書上看來的。”北原秀次閑聊著蓋上瞭鍋蓋開始悶煮。日式火鍋雖然是中式火鍋生出來的,但發展到現在已經有瞭很大不同,最大的差別就是湯汁少,基本隻要加少量的水或是高湯,要不然就幹脆不加,靠食材煨出來的水份充數。
很快鍋便咕嚕咕嚕響瞭起來,冒起瞭騰騰熱氣,陽子聚精會神的看瞭會兒鍋裡擠在一起的食材起起伏伏,突然眼睛有些濕潤瞭夢想果然成真瞭呢!
她輕聲喃呢道:“看著就好漂亮,這真好啊!”她以前很小心的提過想和媽媽一起去吃壽喜鍋,但挨瞭一頓罵,以後就沒再敢問過瞭,而現在能和北原秀次一起吃一次,心中感覺更好他是拿自己當妹妹看的,是真的關心著自己的,和傢人一樣。
鍋一直響,北原秀次又忙著擦汗,一時沒聽清,問道:“你說什麼,陽子?”
陽子是知道北原秀次不喜歡聽她謝來謝去的,便兩隻小手捧起瞭果汁杯子,輕搖著頭甜甜笑著說:“沒什麼,祝歐尼桑考試取得瞭好成績!”
“謝謝!”北原秀次和她輕輕碰瞭碰杯,喝瞭一口後掀開瞭鍋蓋,瞧瞭一眼滿意笑道:“可以吃瞭,陽子。”
“我開動瞭!”陽子嗅著香味輕拍著雙手叫瞭一聲,然後望著北原秀次等他先動筷子。
真乖的小丫頭啊!北原秀次挑瞭一筷子牛肉給她放到碗裡,笑道:“別客氣瞭,嘗嘗味道合不合心意。”
“是,歐尼桑!”陽子高興的挑起瞭牛肉,可愛的呼著氣吹瞭吹便一口塞進瞭嘴裡,接著小臉仰瞭起來,眼睛瞇成瞭一條細細的縫,滿滿都是幸福感,“嫩嫩的,甜甜的,香香的!”
北原秀次一笑,也挑瞭一筷子牛肉放進瞭嘴裡,覺得十分嫩滑,而且咸香咸香的,不由暗暗點頭:原來陽子是甜黨,我是咸逆啊!
接著他一抬頭,看到陽子給他夾瞭塊豆腐過來,連忙伸碗接過,笑問道:“覺得好吃?”
陽子用力點頭:“好吃!是幸福的味道,這是我一輩子吃過最好吃的料理!”
北原秀次啞然失笑,給她夾瞭個香菇,“你這年紀說一輩子還太早瞭,陽子!將來我和你都會越過越好的,要對未來有信心!”
“是,歐尼桑!”陽子認真點頭,對北原秀次的話深信不移。
兩個人邊吃邊談,滾燙的食物讓兩個人都出瞭一頭大汗,但他們都不怎麼在意。火鍋這東西確實適合傢人一起食用,至少他們兩個覺得這樣挺有傢的感覺一個有媽勝似無媽,一個孤苦零仃,湊在一起互相溫暖,都覺得心裡滿是溫情。
就百次郎在屋角賣瞭會兒慘,見兩位主人都不理它,鬱鬱趴下用兩隻前爪捂著鼻子。
它也希望將來越來越好,要是每周能混次牛肉吃就好瞭。找本站搜索""或輸入網址: