劉衡安撫瞭族人，陽山村人為瞭宗族發展，為瞭自傢利益，都警惕起來。
期間也有其他村的人想要投獻，劉衡都以守孝的名義拒見，將此事拒絕瞭。投獻固然是約定俗成之事，但現在，他不想多生事端。
顏汐不想坐吃山空，借著年底結賬之名見瞭一次錢大掌櫃。
王氏落葬時，錢大掌櫃也派人送過奠儀。看到顏汐親自來府城結賬，抽時間見瞭，還談起明年供貨隻怕要多些。
顏汐看錢大掌櫃不似為難的樣子，暫時安心瞭。目前看起來，陳傢是生意管生意，政事管政事。沒打算在這點小生意上卡自己。
離開酒樓時，倒是在路上被平安叫住，見到瞭陳有福。
陳有福看她一身素衣風塵仆仆，“二郎如今在傢守孝，你還待在劉傢也不合適，不如來我府上做事？”顏汐的廚藝和做出的層出不窮的小玩意，讓他覺得很有意思。
“多謝陳公子好意，隻是嬸娘待我像女兒，二郎哥也待我如傢人。如今嬸娘不在瞭，我還是守在傢中，做點小生意貼補傢用。”
陳有福看顏汐的話不像是假的，“聽說那晚你也在，不怕嗎？你一個才留頭的小丫頭，這些大人的事，你能做什麼？”
這是真的想招攬自己？“盡我所能吧，天色不早瞭，陳公子，我先告辭瞭。”
陳有福感慨一聲，“你倒是個有情有義的，這種時候，還是待在劉傢。”
顏汐不再多說，看錢大掌櫃這頭買主穩固，回村後先將手中的事派瞭出去。
她找瞭劉進寶的娘，將自傢的酸菜作坊托付於她管理，言明每次出產獲利後，會有一成紅利給她作為辛苦錢。
劉進寶的娘與王氏交好，又有瞭顏汐給的紅利誘惑，不僅自己出力，還讓大兒子代瞭王七收菜的活。王七以後隻要定時來運貨送貨就成瞭。
顏汐盤點瞭自己的存銀，為王氏和顧氏操辦之後，加上安老夫人給的銀子，約莫四百來兩。
這點銀兩，要是用來買地，十五到二十兩買一畝良田，她能買上四十來畝，妥妥的陽山村小地主。
但是，她現在不能做個安逸的小地主瞭。
顏汐思慮良久，找劉族長商量，花五兩銀子買下瞭官道邊的一塊荒地。
這塊荒地約莫一畝大小，地上都是些雜草和石頭旮沓，要想種菜種糧食，村裡有的是熟地，這麼一塊荒地要開墾出來可不容易。
顏汐也不管村人說什麼，雇人將地裡的雜草石塊清瞭，借來一個大石碾子把地整平，直接買木料搭瞭一座茶棚。
這茶棚分瞭三間。茶棚後面留瞭栓馬石等，還有一個牲口棚。茶棚前面右前方就是灶臺，燒茶煮水炒菜的地方，而中間是大堂，前面還有涼棚，放瞭幾張方桌，可供外面坐坐歇腳。
中間的大堂，顏汐花瞭些心思佈置，特意找劉衡和裴秀寫瞭幾幅字，裝裱瞭掛在墻上，一個大瓦罐斜插瞭一支含苞待放的梅花，看著頗雅致。
“汐兒，這大堂好看是好看，隻怕很多莊戶人傢不會來坐。”王七覺得這茶棚設在路邊，來往的都是十裡八村的人，這些人也看不懂字畫啊盆景啊，這番佈置不是白費瞭？
“七哥，這官道上過往的行商不少，他們總是願意選幹凈雅致的地方歇腳吧？”
王七一想也是，青龍鎮上那些掌櫃的，來運貨的時候，都喜歡到茶樓坐坐，顯身份。而且，主要是顏汐佈置都佈置好瞭，總不能撤掉吧？這一撤一換，裝裱錢都白費瞭。
很快，途經陽山村官道的人，就發現這裡多瞭一座雅致的茶棚，店招旁還寫瞭一個單子，有識字的一看，這裡供應茶水點心、稀飯和菜飯。
茶水顏汐就供應大碗茶，反正一人一文錢，隨便喝幾碗。
稀飯也是一文錢一大碗。
飯菜賣咸肉菜飯加黃豆大骨湯。隻要五文錢，就能吃一大碗咸肉菜飯，喝一碗熬得酥軟咸香的黃豆大骨湯。這樣的價格，尤其是飯裡還有咸肉，湯也是真的油汪汪的大骨湯熬的，吃起來鮮美無比，對比起鎮上餛飩的價格，實在太實惠瞭。
所有的東西，顏汐都是指定一個尺寸定制的，比如大碗茶，煮茶的鐵壺買好後，顏汐按袋泡茶的方法，將茶包一個個調配到最佳分量之後用佈袋子裝好，一佈袋茶煮三大壺就換掉。
而咸肉菜飯，她直接定做瞭一個大飯甄，一飯甄裡放九大碗米，一碗糙米，二兩咸肉，三斤白菜。洗幹凈放進飯甄後，水沒過所有食材，達到飯甄的一個刻度線。這樣的操作，很快連王七、顏楓都能蒸出一飯甄香噴噴的咸肉菜飯。
骨頭湯就是一個大鐵鍋，三斤大棒骨做底湯，熬煮之後一鍋湯肯定看著就油水十足。
時下開張得選個黃道吉日，顏汐翻著黃歷挑瞭十月二十九開張。
這天也是明水縣的市集，去趕集的人也多。
陽山村村外這條官道，是條交通要道。凡是要往明水縣、同安府方向去的，隻要走陸路，就必定會經過這條官道。而北邊要去青龍鎮坐船走水路的，這條官道也是必經之路。
到瞭吉時，王七放瞭一大串鞭炮，噼裡啪啦的熱鬧，吸引瞭過往人的註意。
顏楓拉下茶棚上的匾額，“與善茶棚”四個大字閃閃發亮。眾人一打聽，原來是陽山村劉舉人傢的本錢。
“與善茶棚，這名字新鮮。”大多數茶樓酒樓取名，都是香啊、客啊、品啊等等，這茶棚名字看著真不像做吃食生意的。
開張的大喜日子，顏汐換瞭一身藍色衣裙，站在茶棚前，聽到有人疑問，指瞭茶棚匾額說道，“大傢應該知道，我傢就是這陽山村人。我傢嬸娘半夜被惡人進門殺害，她一生與人為善，孝敬長輩，愛護子侄，敦親睦鄰，從不與人紅臉。她慘遭不幸，傢人傷心。所以，傢裡投錢開瞭這茶棚，就取瞭與善兩字，也是讓我們時刻記著嬸娘教誨，行事與人為善，做人莫失本心。”