已經到瞭京郊，又碰上瞭顏汐，衛城要回皇城復命，不方便再與劉衡同行。一行人在茶棚處告別。
周洪念叨著回頭再來吃東西，又不舍地看向顏楓。
那一步三回頭的眼神，若是看向顏柳，顏汐都要以為周洪生出情絲瞭。
茶棚這邊略一收拾，顏汐趕緊帶著劉衡一行人回到帽子胡同。
幸好買下的小院雖然不大，屋子還是挺多的。一通分派後，劉衡住瞭左邊的正房，顏汐和顏柳住右邊的正房。
東邊廂房王七本來就住瞭一間，顏楓住瞭剩下的另一間。剩下的西邊廂房和倒座房，老烏頭和阿大、阿二三個分瞭。
瘸子不要住城裡。他要繼續去茶棚裡做掌櫃的。
王七本來是與善茶棚的掌櫃的，現在又做瞭鹵味店的掌櫃，一根蠟燭燒兩頭。瘸子來瞭倒剛好幫他分擔掉一半的擔子。
他笑得沖瘸子拱手，“你可來得太及時瞭，我天天兩頭跑，鞋底都要磨穿瞭。”
瘸子嘿嘿一笑，“別謝我，我可是為瞭茶棚的分紅。”
如今與善茶棚的分紅的確可觀，不說掌櫃的，就連劉鐵牛這樣的夥計，都能拿到幾十兩銀子瞭。
劉衡這次進京，順便也跟劉進寶等人盤瞭賬，這大半年永州那邊的茶棚居然又賺瞭上千兩銀子。
顏汐不由後悔，“早知道就再買套大點的院子瞭。”
千金難買早知道啊。
“銀子放手裡又不會咬你。”劉衡看她跳腳後悔，不由好笑，“多存點現銀總是好的，反正這院子也夠住，而且地方也很好。”
這倒也是。
這院子本來就不錯，顏汐買下來後，改瞭一間倒座房做鹵味店，院子裡，原屋主靠墻壘高一塊地做菜地，這塊地裡，現在顏汐拾掇著種瞭蔥薑蒜和韭菜，在地邊上還種瞭四棵向日葵。
原來的石桌邊，買瞭兩口大缸，一口種瞭絲瓜，一口種瞭葫蘆，在石桌上用竹竿簡單搭瞭架子，現在絲瓜藤和葫蘆藤爬滿架子，葫蘆絲瓜交替著若隱若現，頗有雅趣。
對顏汐來說，種葫蘆純粹是看到有人賣葫蘆種子，讓她想到葫蘆娃瞭，忍不住就買瞭下種。
就味道來說，葫蘆比起絲瓜還是差瞭點，沒有絲瓜鮮美。
關鍵是葫蘆和絲瓜一開始結果實之後，那是接二連三地長，丟瞭舍不得，不吃又會變老，隻好每天吃。一天三頓地吃，再好吃的東西都要吃吐瞭。
她和王七都受不瞭瞭，隻有顏柳，每天還是面不改色地吃著。
顏汐就奇怪，“小柳，你吃不厭啊？”
“好吃，能吃飽就行。”顏柳一臉淡然，“以前我和哥經常餓肚子，練功沒練好不許吃，任務沒完成不許吃。我們有一次餓極瞭，抓到兩隻蚱蜢，一人一個偷偷吃瞭一天。”
第一次聽顏柳提到從前的日子，顏汐看她回味的樣子，不由有些心疼。
顏柳看顏汐滿眼憐惜地看著自己，難得開瞭句玩笑，“蚱蜢其實挺鮮美的，小姐不是說萬物皆可鹵嗎？下次要是抓到瞭，小姐可以鹵瞭試試。”
現在有瞭劉衡這群人加入，這些絲瓜、葫蘆再也不會浪費瞭。
六個大男人的食量，感覺這架子上的都摘下來，也是一天就能吃完一樣。
當然，他們能吃也能幹活。
阿大和阿二兩個別看都是獨臂，用起刀來還挺熟練。顏汐就教瞭他們一次豬耳朵這些煮熟後，要用刀把肉沫等刮幹凈，再撈瞭放到鹵湯裡去。
做瞭一次示范後，阿大和阿二兩個做得又快又好，顏汐刮一片豬耳朵的時間，他們能刮三片。
不去想他們為啥刀法這麼好的原因的話，顏汐對這效率還是很滿意的。
自然，有生力量加入，鹵味店裡賣的量也多瞭。
顏汐做瞭一次豬頭肉之後，現在鹵味裡，豬頭肉熱賣瞭。
早上，阿大和阿二兩個跑四個肉攤，能拎回幾個豬頭來，煮、拆、鹵、切……兩人熟練地跟天生的廚師一樣。
“小姐，還是賣鹵味好。之前茶棚裡那些菜啊東西啊，我們倆上手太慢。”阿大覺得自己一身才能終於發光發熱瞭。
這兩人當後廚，王七帶著顏楓和顏柳兩個幫著燒鍋做鹵味，然後再送到前面店面去賣。
不管顏楓如何冷臉，顏值還是很在線的。自從顏楓守著鹵味店賣鹵味後，顏汐發現來買鹵味的小丫鬟都多瞭不少。
秀色未必可餐，但是秀色果然能來錢。
要不是鹵味西施、鹵味潘安的名稱不好聽，顏汐都想給這兩人包裝一下瞭。
幸好賣的是鹵味，顏楓兩人在不知情的情況下逃過一劫。
隨著劉衡他們回京，若說不好的就是周洪時不時上門，他沒放棄遊說顏楓，也沒放棄這裡的美食。
但是，他每次都要苦兮兮地訴苦，俸祿太微薄，根本存不住銀子；鹵味太費錢，買回去他都吃不到幾口。
直到有一次，顏楓忍無可忍，鄙視地說，“跟著小姐，我一月十兩。”
周洪大受刺激，原來顏楓也是小財主啊？為瞭幫郡王爺招攬人才，也為瞭郡王府的面子，他終於變得豪爽瞭。
王七說起這個就沖顏楓翹大拇指，“小楓別看話少，深諳經商討賬之道啊。”
顏汐也是大笑，倒是分享起各種顧客心理，什麼虛榮的要激，貪心的要給點小利……聽得眾人一愣一愣的。
就連劉衡也放下書本，聽得津津有味。
“東傢，若說做生意我就服你，你說我虛長瞭這麼多歲，怎麼就沒你想的多啊？”王七覺得自己的腦袋都白長瞭。
顏汐偷笑，你們這些古人，哪裡知道以後會有市場營銷，專門就針對顧客心理搞活動啊。
每日說說笑笑，很快又是中秋。
今年的中秋節，沒在陽山村過節，顏汐有些惆悵。但是，人要往前看，日子總是要過的，節也要過的。她覺得這個中秋，可以熱鬧一下，去去這一年壓在大傢心頭的陰霾。
八月十四，她就開始為中秋忙活，菜傢裡也不缺，中秋月餅，她還是打算自己做。
想到衛城曾經喜歡吃自己做的冰皮月餅，顏汐決定今年做兩種，一種冰皮月餅，一種廣式月餅。
這些日子，衛城作為京城中新晉的熱門人物，各種消息也不少，比如他已經到六部辦差瞭，聖上對他恩寵有加。比如平王據說病瞭，想要讓這兒子回永州侍疾。