立小廚房的繁瑣和麻煩，沈菡切身體會到瞭。這不是單純找幾個廚子的事，而是一整個膳房班子。
而且說是永和宮的小廚房，實際並不在永和宮內，要在皇宮外圍尋地方安置。
不過內務府的人很上道，永和宮現在就烏雅福晉一個主位，想也知道萬歲這小廚房是為誰立的，萬事自然要照烏雅福晉的意思來。
內務府很殷勤地派人來問：福晉，東西膳房有您喜歡的廚子嗎？您娘傢要不要選幾個廚子進來？您有什麼特別愛吃的需要采買嗎？
都照自己的喜好來當然是好事，但這些問題也不是給個答案就行瞭。中間涉及的事太多瞭！光是選廚子，就很頭疼。
折騰瞭幾個月，這小廚房才算立起來。
小東子走馬上任成瞭永和宮膳房的首領太監，下面管著幾十號人，其中永和宮廚役二十六人，茶役七人，永和宮他坦（下人飯房）廚役十四人。皆發給腰牌，以後憑腰牌來宮裡上下班。
廚子選的都是膳房的漢人廚役，有幾個還是沈菡傳信烏雅傢特意找來的，有擅川菜的，有擅杭幫菜的。
有一個特別一點，是小東子的師父，叫楊清心，魯菜廚子，聽小東子說以前也是在宮裡膳房混的，結果因為太老實被擠兌到南苑去瞭。
這次知道永和宮要立小廚房，小東子拼著犯規矩，來求沈菡：“奴才師父是傢傳的好手藝，當年見奴才喜歡灶上的活兒，不嫌棄奴才隻是個雜役小太監，收瞭奴才做徒弟，求主子開恩，給奴才師父一條生路。”
沈菡聽著覺得確實可憐，但她也沒權力做什麼，隻能在內務府來問的時候提一句。
好在楊清心的“編制”本就在東膳房，這個人選也不算出格。一樁小事，內務府樂得賣個好兒給受寵的烏雅福晉，楊清心就這麼成瞭永和宮膳房的庖長。
他的手藝也確實好，伺候瞭沒幾回就摸清瞭沈菡的口味，玄燁吃瞭幾次也覺得不錯，還賞瞭他。
楊清心做夢都沒想到自己這輩子還有機會回紫禁城伺候主子，還能接到萬歲爺的賞。
小東子看師父愣愣的，忙提醒他：“師父，永和宮膳房雖不比東膳房鬥得厲害，但人也不少，你可不能像以前那麼老實瞭。”
他給師父使瞭個眼色，楊清心回頭，看到有幾個廚子往這瞅，小聲議論。
楊清心點頭：“你放心，我知道。”
宮裡的漢廚讓滿廚壓瞭這麼些年，現在好不容易看到點出頭的希望，盯著這位子兩眼都快冒綠光瞭。
這次是借瞭烏雅福晉的勢，他才能從南苑回來，還直接當瞭皰長，小廚房裡不服氣的大有人在。
但首領太監是他親徒弟，他又在主子和萬歲跟前兒露瞭臉，一時半會兒他們拿他沒辦法罷瞭。
小東子：“明著來他們肯定不敢，但師父你得防著他們使陰招。”
楊清心遭瞭這幾年的罪，多少也知道長心眼兒瞭，自然會小心防著的。
他也囑咐小東子：“你才到主子身邊就占瞭膳房首領的位子，可要小心遭瞭旁人的忌。”
得主子的寵當然好，可主子隻有一個，你得瞭，旁人就得靠邊，不把你弄下去，旁人怎麼出頭呢？
小東子也擔心這個事兒呢。
他是靠著季綸的提拔在主子跟前兒露的臉，現在自己成瞭膳房首領太監，季綸卻還隻是個管事太監……
小東子心道，人都說太監是沒根的東西，慣會踩著人往上爬，記仇不記恩，沒人性。
可他絕不要做那種人！
他是憑著旁人的善心活到今天的，要是吃著人傢喂的飯，轉頭卻爬到人傢頭上耀武揚威，那和畜生有什麼分別。
是以小東子待季綸仍是恭恭敬敬，一口一聲哥哥，端茶倒水，伺候洗漱絕不含糊。
季綸卻不讓他這麼幹瞭：“你現在也是主子身邊有頭有臉的人瞭，幹這些不像話，傳出去再讓人說主子這裡不分上下尊卑怎麼辦？”
小東子猶豫：“我，我就是……”
季綸知道他是什麼意思，可他根本沒放在心上。
也不是他大方，誰越過他朝主子搖尾巴他都能忍。
這不是主子正使得著這小子和他師父嗎？
隻要主子使得上，太監裡那些七拐八彎的心思就都得給他憋回去。
在季綸這，什麼都比不上主子得寵重要，沒瞭萬歲的恩寵，他們幾個算個屁！
季綸給他寬心：“我知道你是個不忘恩的，別瞎想，好好幹。我看最近主子在琢磨點心，你不是老吹你白案的功夫厲害嗎？多幫主子支支招，比在這兒伺候我有用多瞭。”
他看小東子還有些忐忑，不得不教他一句：“你也是個傻的，等主子晉瞭高位，想要什麼沒有？”
你不過是個膳房首領太監，我可是主子身邊的管事太監，現在看著是不如你權勢大，可宮裡，什麼差事都不如跟在主子身邊的差事最好。
等主子成瞭一宮主位，成瞭妃、貴妃，那他還能比不過他一個膳房太監？
季綸看小東子明白過來，還一臉‘那我就放心瞭’的傻樣，都懶得說他瞭。人傢得勢他高興，就這麼個傻子，也就研究研究灶上那點事兒瞭，坑這種的季綸都嫌多餘。
小廚房一事在宮裡引起的動蕩還不止在膳房和下人裡，後宮裡也多有討論。
討論點一，烏雅福晉這恩寵可真是與日俱增啊，竟能把盛寵多年的馬佳福晉壓下去瞭。沒見皇上現在天天往永和宮跑嗎？
鐘粹宮風光瞭這麼多年，終於要倒瞭！
不過這都是老生常談瞭。
皇上的心什麼時候定過？
馬佳福晉孩子都生瞭五個瞭，年紀比皇上還大，誰還能受一輩子寵呢是不是？
另一個議題就比較新鮮瞭——這景仁宮又沒人，全是空屋子，要小廚房幹什麼？
這答案也不難猜，大傢都覺得，這是不是又要進來什麼新人啊？
景仁宮可是皇上生母慈和皇太後的宮院，竟給瞭新人？
而且這一進來就有小廚房，難道……
一進來就是一宮主位？
“格格，您留神腳下。”掌事姑姑殷勤道。
佟佳氏抬頭看這宮殿：“這就是姑姑住過的景仁宮啊。”
掌事姑姑不敢接這話，但更添三分恭敬，小心引著佟佳氏到瞭正殿。
景仁宮和永和宮、儲秀宮格局差不多，都是二進院。
正殿面闊五間，黃琉璃瓦歇山頂，室內方磚墁地，殿前有月臺。①
東西配殿各三間，兩側建有耳房，後院和前院相同。
佟佳氏見引她進瞭正殿，不解道：“我住正殿？”
不說隻是格格嗎？
管事太監見縫插針湊上來：“格格，萬歲旨意，您的份例一切依照宮內之妃例配給。”
就是說和咸福宮妃主兒一樣。
佟佳氏溫婉一笑，心情好瞭點。
管事太監討好道：“格格您瞧，這屋子是奴才用心收拾的，一應物件都是挑得最好的，您看若有什麼不當的，奴才即刻就回瞭內務府給您換！”
佟佳氏左右瞧瞧：“我這剛來，一時也說不上有什麼不好的，先這麼住著，以後再說吧。”
管事太監一噎，還不待再討好，就聽佟佳氏直接道：“行瞭，我自帶瞭伺候的人，這裡不用你們瞭，下去吧。”
管事太監和掌事姑姑面面相覷，但也不敢駁瞭主子的話，見佟傢格格的貼身丫頭上前，隻好先下去瞭。
管事太監和姑姑是老交情瞭，下去後悄悄道：“這位格格，主子范兒可真足啊！”不好伺候啊！
姑姑白瞭她一眼，指瞭指天上：“人傢是那傢裡出來的姑奶奶，天生的主子，自然派頭不一樣。”
皇上的表妹進瞭宮，那還有什麼說的，一輩子的榮華富貴沒跑瞭。
太監小聲道：“那咱們，這怎麼辦啊？就格格帶的那幾個小丫頭，認得清宮裡的門麼，就上手伺候？”
姑姑撣撣袖子：“你管呢？要是她們伺候不瞭，咱們再接上，這不才更顯得咱們會伺候嗎？”
傻不傻，那是格格的心腹丫頭，格格才進來，當然更信自傢帶的人。
但這宮裡可不是幾個丫頭片子玩得轉的，等她們露瞭怯，犯瞭錯，他們才好顯能耐不是？
太監明白瞭：“那咱們就這麼幹看著？”
姑姑嘆口氣，要不是跟這二傻子認識有年頭瞭，她可真不願意跟他搭夥幹活，也就是景仁宮這麼多年沒主子，要不就他這腦子，早讓人撕下去瞭。
姑姑怒道：“幹看著怎麼顯能耐？你不會悄悄盯著？！萬一她們有個紕漏錯處的，讓格格做下難處，你提前想到給補上瞭，這不就顯出你來瞭嗎！光站那奉承幾句有個屁用！”
太監見姑姑生氣瞭，忙討饒：“別生氣，別生氣，我這不是，這不是多少年沒伺候主子瞭嗎？”
守著這空屋子太久，都快忘瞭怎麼當奴才瞭，這突然空降個傢世高貴的格格來，還不能讓人適應適應？
姑姑懶得和他一般見識，指點他：“格格剛來，這不現成就有件要緊的大事要格格拿主意？”
因為景仁宮沒主位，景仁宮小廚房那一攤到現在都沒立起來。為瞭那幾個位置，人都快打成豬腦子瞭。
那幾個丫頭懂什麼？還不得他們幫著主子裁奪？
太監兩眼一亮，這是多好的撈油水兒的機會啊！
太監佩服地給姑姑鞠個躬：“咱這個傢還是得靠你啊！”
姑姑翻白眼：“哼！”