賀大人笑著推讓瞭小師弟送到自己嘴邊的炸雞。
“喜歡的話以後師兄常給你買,這個是連鎖店,咱們宅子附近也有。”
荊老忙著吃東西,沒工夫給小徒弟遞眼神瞭,全靠小徒弟自覺。
“什麼是連鎖店?”
“就是這些店傢都掛著一樣的招牌,店鋪從裝修到服務都是經過統一培訓的,用的是一樣的標準。
他們使用的油、醃制好的雞,甚至包雞用的油紙都是在同一個廠子拿的。
所以不用擔心,在擎州的任何一傢店購買,都是同樣的味道。”
荊老豎著耳朵,期待小徒弟說出自己想聽的話,卻不想這一次師徒倆沒瞭默契。
“好的,師兄,我們先回傢吧。”
荊老:“……”不貼心的混小子!
荊老先生雖然在自己的徒弟們面前毒舌又傲嬌,但是對外還是德高望重的大儒形象。
他和溫月澤在賀府自然受到瞭盛情款待,賀老夫人和賀夫人對讀書人本就十分尊重,更何況是賀大人的恩師和師弟。
在賀府住瞭兩天,荊老有些忍不住瞭,趁著沒人跟小徒弟商量。
“要不咱倆出去找宅子住?”
溫月澤聞言,笑著問自己的老師。
“您是對六師兄這邊有何不滿嗎?”
荊老白瞭他一眼,給自己找瞭個借口。
“你六師兄的傢人太客氣瞭,我擔心我們長住會讓人傢不自在。”
溫月澤輕輕笑出瞭聲。
“是賀老夫人和師嫂準備的吃食不合您的胃口吧?”
荊老面上有些訕訕的,因為這個搬出去,好像確實顯得他有些作。
其實他對賀傢人準備的東西沒什麼不滿,徒弟媳婦考慮到他的年紀,做的東西都是軟爛好消化的,甚至還學瞭幾道自己的傢鄉菜。
隻是荊老第一天進擎州的時候就吃到瞭炸雞,之後便一直惦記著。
結果自己那個傻學生為瞭後面好好陪自己幾天,這兩日都快要住在衙門瞭,把自己和小徒弟扔在瞭府中,遲遲也沒有吃到第二次。
賀老夫人更是整日派人來問自己想吃什麼,弄得荊老想自己溜出去吃點東西都找不到機會。
就在荊老絞盡腦汁想著怎麼才能出府轉轉的時候,賀大人終於空下來瞭。
“老師,小師弟,你們今日有沒有安排?我帶你們去擎州城裡轉轉好不好?”
荊老端坐在桌前,瞥瞭賀大人一眼,慢慢悠悠地點瞭點頭。
“你忙完瞭?好吧,那就出去走走。”
溫月澤也在一邊眼底含笑。
“多謝六師兄,我這兩日都等不及瞭呢。
今日可能吃些此地的特色小吃瞭嗎?”
賀大人大笑瞭幾聲。
“那咱們就不在府中吃午飯瞭,現在就出發,我帶你們去吃串串香,下午咱們去看看雲書小學。
晚上也不回府吃瞭,我帶你們去吃熱鍋子,老師一定會喜歡的。”
荊老隻是聽著這些吃食就感覺自己已經開始分泌口水瞭,怕學生們發現,還淡定地喝瞭口茶。
“我準備好瞭,我們出發吧。”
賀大人原本還比較擔心的,串串香雖然好吃,但畢竟是街邊的平民美食,怕自己的老師吃不慣。
幾人站在店門口,賀大人好心問瞭一句。
“老師,您要是不習慣,我們也可以打包回府吃。”
荊老抬腳就走進瞭店裡,甚至有點急促。
“打什麼包!就這麼吃就行。”
老板笑呵呵地遞過來幾個盤子。
“呦!幾位來得巧瞭,這店裡剛好有位置,敢問幾位是吃辣的還是不辣的?”
賀學義怕老師腸胃不好,剛想建議,就聽見自己老師中氣十足。
“辣的!”
“好嘞!幾位這邊坐。這是盤子,桌子上是調料和幹凈筷子,東西都在鍋裡,喜歡吃什麼自己拿,到時候結算簽子就行瞭。”
串串香的香氣實在是太誘人瞭,荊老走到門口的時候就感覺自己胃口大開,如今看著鍋裡滿滿的食材,更是來瞭興致。
幾人落座,賀大人和溫月澤分別坐在瞭荊老的兩邊,打算照顧老人傢吃飯。
荊老才不要他們照顧,自顧自地就吃瞭起來。
第一口毛肚入口,荊老的眉毛都要飛起來瞭。
麻辣脆嫩!又吸滿瞭汁水!這也太好吃瞭!
溫月澤學著老師的樣子也拿瞭一串,撒瞭些調料再送進嘴裡。
也是控制不住地驚嘆出聲。
“這個……真好吃!”
他的話引來瞭老板的笑意。
“好吃吧?也是幾位客人運氣好,今日加工廠那邊正好有傷瞭的牛送去處理,這個是那邊掌櫃專門收拾出來的,我去的早才拿到瞭一些,有些鋪子還沒有呢。”
荊老一愣,這分明不是牛肉的口感啊,便忍不住問道:
“老板,敢問這食材是?”
“是毛肚,食品加工廠的大掌櫃說的,就叫這個名字,具體的話……老先生,我說瞭您會不會吃著有忌諱?”
荊老大笑瞭起來。
“不會不會!我這人天生愛吃,隻要是好吃的沒有不敢下嘴的,哪裡來的忌諱!”
掌櫃給他們每人倒瞭一杯涼茶。
“毛肚,其實就是牛的胃。
我一看幾位的穿著打扮,便不是咱們擎州的普通百姓,怕貴人們覺得醃臢。
不過幾位放心,咱們這也是正規的連鎖店,食材都是加工廠那邊統一處理的,非常幹凈!
真的,聽大掌櫃說,食品加工廠是開放參觀的,有不放心的食客可以隨時去那邊,親眼看看這些是怎麼加工出來的。”
溫月澤也來瞭興致。
“老板,這鍋中的葷菜都不是普通肉的口感,莫非都是毛肚之類的東西嗎?”
老板笑著指瞭指。
“差不多,隻不過牛的內臟不好得,通常都是遇上傷牛才偶爾有一次。
鍋裡大部分都是豬的內臟,這豬是咱們將軍府的莊子裡養的,又肥又大,不腥不臊,幾位可以放心吃。”
荊老連著吃瞭好幾串不同口感的內臟,連連感嘆。
“真是比尋常肉食還好吃!我以前竟然錯過瞭這樣的美食!”
老板笑著解釋道:
“老先生,您放心,您可沒有錯過,來得剛剛好!
這東西得先靠莊子養出不腥臊的肥豬,再有人會處理這些臟器,最後就是要有這些特殊的調料。
別說大晟其他地方,就是咱們擎州,也是最近才得瞭這美食,您也算外地客人裡的頭一批瞭!”