第11章 薺菜包子

作者:不等君 字數:2280

許知等瞭許久,也沒有看見那小苗苗變成花,索性便算瞭。

反正長都長瞭,也不急著一時,而且她現在太飽瞭,也吃不下瞭,還是明天再說吧。

又收集瞭一滴靈泉,許知覺得自己明兒個去鎮上是不是得去買幾個小瓶子,萬一又生出瞭一個新的品種來呢?

晚上洗漱之後,許知躺在床上,細細的想著明日要買些什麼,回頭去瞭鎮上就能快些買完瞭。

先去鐵鋪,預定一口鐵鍋,然後就去買油鹽醬醋一些調味品瞭。

傢裡種子倒是有一些,上次王嬸子給瞭,她在屋子前面種瞭一小塊,好像就是一些菜種子。等到去瞭鎮上,她得再去看看,有沒有什麼辣椒或者蔥蒜的,買一些苗苗回來種。

還有看看有沒有什麼佈,給自己做幾件小衣,衣服暫時還能將就穿……

還有小雞崽子……

許知大致盤算瞭一遍,發現要買的東西還真的挺多,那就多帶些銀子吧,五兩銀子肯定夠瞭……

晚上睡的早,許知第二天天還沒有亮,她就起來瞭,早上要去村長傢一趟,她也不能空著手去,可是傢裡還真的沒有什麼稀罕物件。

正好昨兒個把那些薺菜都洗幹凈瞭,也晾幹瞭,傢裡有雞蛋也有面粉,現在蒸兩籠包子也來得及。

許知以前就愛吃薺菜餡兒的餃子和包子,現在這純天然的薺菜,雞蛋也是土雞蛋,包包子再好不過瞭。就是可惜,她還喜歡在裡面放上一點粉絲,就是傢裡現在也沒有。

薺菜洗幹凈,切碎放好。打幾個雞蛋在鍋裡,全部炒成雞蛋花,不要特別熟,然後和薺菜一起攪拌,放上鹽之類的調味品,餡兒就成瞭。

面是先醒著的,現在都把它揪成差不多大小的小團,然後搟成圓餅,把餡兒包進去,最後包子封口。

許知別的不說,做飯是一把好手,包包子尤其快,包子都是小小的一個,十來個包子一籠,等到天亮的那會子,許知也把最後一籠包子上鍋瞭。

她自己就先吃瞭,她愛把包子包的小一點,看起來圓潤可愛,皮薄餡兒多,一口咬下去,雞蛋花的香氣還有薺菜特殊的香氣,混合在一起,許知滿足的眼睛都瞇起來瞭。

因為當時炒雞蛋的時候用的是豬油,所以又混著豬油的香氣,比她想象的還要好吃,就是還差點粉絲,許知有些遺憾。

包子好吃,去鎮上又得買不少東西,所以許知一口氣吃瞭四個包子才停住嘴瞭。

一共三籠包子,三十多個,許知打算帶十八個送給村長傢。村長夫妻兩個還有兩個兒子,大兒子前幾年娶瞭媳婦兒,傢裡有一個三歲的小娃娃,如今都住在一起,正好一個人三個包子,嘗嘗鮮罷瞭。

時間也差不多瞭,許知又喝瞭點熱茶,把銀子分開藏好,免得被別人偷去瞭。

把包子都放到竹籃裡面,蓋上厚佈,這樣走到山下也不會涼掉,要是趕上村長傢吃早飯,這就省得他們再熱一遍瞭。

把門都鎖好瞭,許知就趕緊下山去瞭,下山的第一傢就是村長傢,這樣正好也碰不到旁人。

"村長叔,嬸子。"許知在門口就喊瞭一聲。

這是鄉下的規矩,大夥兒都不新大半天的關門的,所以為瞭避免尷尬,來客都是在門口就喊一聲。

"許丫頭來瞭啊!正好在吃飯呢,你一塊兒吃點吧!"

唐嬸子也就是村長媳婦兒連忙出來,把許知往傢裡帶。

"不瞭不瞭,我在傢吃過瞭來的。"許知笑著說道。

"哎呀,那再吃點也沒啥,回頭去鎮上得中午才回來呢!多吃點才行。"

唐嬸子隻覺得許知肯定是沒有吃飯,就勸著吃一點,這還挺早的,也來得及。

"不瞭不瞭,我在傢吃瞭不少,我早上起來蒸的包子,蒸的不多,帶幾個給你們嘗嘗鮮,現在還熱乎著呢!"許知把籃子遞過去。

"哎呦,這包子包的真好看,你起的也太早瞭,蒸包子還挺費功夫的呢!"唐嬸子吃驚道。

"還好還好,我昨兒個晚上睡的早,早上就起瞭,嬸子快嘗嘗吧!"

唐嬸子把許知帶進去,一傢人確實在吃飯,而且也吃的差不多瞭,村長和兩個兒子已經吃好瞭。

"你這丫頭,白面是好東西,你怎麼還帶瞭這麼多,哪裡能吃這麼多瞭,我們一個人嘗一個就行瞭,剩下的你拿回去。"楊餘慶說道。

他不是嫌棄的意思,就是想著這丫頭過得不容易,白面也是好東西,送給他們是心意,嘗嘗就行瞭,都送來瞭,她自己吃什麼啊!

"叔這樣說可是讓我難過瞭,我都從傢裡拿來瞭,哪裡有拿回去的道理。"許知嘟著嘴裝作生氣道。

楊餘慶還想再說什麼,唐嬸子一眼瞪過去。

"你這人,許丫頭這是心意,咱們就得領,你要是不吃就算,反正我愛吃。"唐嬸子白眼道。

許知捂著嘴笑,沒想到唐嬸子溫溫柔柔的,還是個暴脾氣呢!

"嘿嘿,反正我先吃瞭,許妹妹這包子看起來就好吃。"楊佳林笑道。

他眼疾手快的就拿瞭兩個,然後就咬瞭一大口。

"嗯,好吃好吃!裡面還有雞蛋嘞!"

本來楊佳林就是看著覺得好吃,結果這吃到嘴裡才知道,吃起來更好吃啊!

"你這臭小子,不是吃飽瞭嗎?"楊餘慶瞪眼道。

不能說媳婦兒,還不能教訓混小子嗎?這必須得把威嚴拾起來啊!

"小弟說好吃,那我也嘗嘗。"楊大哥也笑著說道。

"娘,吃包子。"楊大哥傢的三歲孩子也指著包子要吃。

"好,娘給你拿。"楊大嫂溫柔的哄道。

"許妹妹好手藝呢!我瞧著這包子也是喜人,我就不行,每次包包子都是娘來,我手笨的很。"

楊大嫂也是一個溫柔的人,說話聲音細細柔柔的,許知聽著就覺得很親切。

"我也什麼都不會,就做飯能拿得出來瞭,嫂子快嘗嘗。"許知笑著說道。

楊大嫂溫溫柔柔的笑著,也拿瞭一個包子,先自己咬瞭一口,頓時眼睛就亮瞭,這包子很好吃啊!比鎮上的包子還要好吃!

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