許二根坐著驢車,提著肉,高興的回去瞭,一天之內收到兩個人的肯定,他還是很不錯的!
許二根提瞭不少肉,一路上都是笑著的,他回想瞭一下王掌櫃說的放進鹵味裡面的調料,他傢裡應該也差不多有。
回到傢裡的時候已經差不多傍晚,劉玉芝正好在外頭,打算洗一點青菜,晚上煮點菜粥吃。
"我回來瞭!"
許二根高興的和劉玉芝打招呼,神色顯然和之前不一樣瞭。
"哎呦,你咋買這麼多肉,那丫頭真的把銀子給你瞭?"劉玉芝驚訝的問道。
說實話就是她本來就沒有抱希望的,她們都在那個丫頭手裡跌倒不知道多少次瞭,這個銀子怎麼也要不回來的。
她婆婆沒有給銀子,還要二根拿到銀子,還要那丫頭給鹵味,她自己都覺得是異想天開瞭。
到瞭該做飯的時候,她想都沒有想,壓根沒有抱任何希望,直接在菜地裡摘瞭一點菜,晚上煮一鍋菜粥也就是瞭。
可是她現在瞪大瞭眼睛,她傢二根手裡拿的可不就是肉嘛!
"你過來,小點聲,這肉是我買的不假,可是不是許知給的銀子。"
許二根看瞭一眼屋裡,看到他娘應該沒有聽到什麼,然後把他媳婦兒拉到一邊,小聲的解釋。
"那你哪裡來的銀子?莫不是你還背著我藏瞭私房錢?"劉玉芝瞪眼道。
"沒有,我這是找鎮上一個朋友借的,他也不容易,傢裡沒有什麼錢,我就借瞭五十文錢,然後買瞭三斤肉和一副豬下水,那掌櫃的人也特別好,送瞭我一些豬骨頭……"許二根說道。
劉玉芝對人好不好沒有什麼感覺,她現在唯一苦惱的就是,借瞭人傢錢,可是她們壓根沒有一點銀子,到時候怎麼還給人傢啊!
"你怎麼這麼傻!娘沒有給你錢,你要是沒有要到,那就罷瞭,直接回來就行瞭,哪裡還要去借錢,錢是借到瞭,可是咱們兩個壓根就沒有辦法還!"劉玉芝抱怨道。
"你說的倒是輕巧,我要是要不到錢,回來沒有買肉,娘不得把我罵個狗血淋頭啊!沒有罵你,你自然不知道厲害!"許二根反駁道。
夫妻兩個險些吵起來,還是劉玉芝忍瞭下來,這個傢裡,他們是夫妻一體,要是現在吵架,回頭還怎麼應付那個難纏的婆婆啊!
"行瞭行瞭,你既然已經買瞭,我不與你吵,那你銀子怎麼辦?如何還給人傢?"劉玉芝問道。
"我與劉兄關系好,等我改日去做點活,賺錢還給他就行。"許二根驕傲的說道。
是的,如今他也有關系好的人瞭,以前在村裡,大夥兒都看不起他,覺得他沒有本事,隻知道聽老娘和媳婦兒的話,所以沒有一個人願意真心待他,如今他也不需要瞭,因為他已經有瞭!
"我怎麼不知道你有什麼好兄弟?人傢還住在鎮上?怎麼從來沒有聽你提起過?"劉玉芝狐疑道。
"以前一起做活的,那時候沒有怎麼說話,關系就一般,但是我今天才知道,劉兄就是一個很好的人,他也覺得我很好,我們相見恨晚吶!你都不知道,他傢裡真的沒有錢瞭,居然還能借錢給我,要是我是那般處境,定然是做不到他那樣……"
許二根感嘆劉傑的好,不厭其煩的一遍一遍的說給劉玉芝聽,就是反反復復的說劉傑如何如何好。
劉玉芝一開始倒是還覺得這人是個傻子,傢裡都吃不起飯瞭,還要借錢給旁人,還是壓根就不熟悉之人。
後來許二根重復次數多瞭,她便不耐煩起來,看著那堆肉開始詢問。
"你買肉就算瞭,怎麼還買瞭豬下水?這東西難吃的很,怕是浪費的多。"劉玉芝嫌棄道。
之前她在娘傢的時候就吃過,傢裡也不算窮,就是舍不得吃肉而已,好不容易去一趟鎮上,居然就買瞭最便宜的豬下水。
回來倒是洗瞭很久,結果煮出來瞭還是一股子難聞的氣味,最後就是再饞肉的人也吃不下去,最後喂瞭狗瞭。
"你知道啥,娘不是一直說什麼鹵味嗎?那鹵味就是豬下水做的!"許二根說道。
"你聽誰說的,那要是豬下水做的,還能賣出去?這東西醃臢的很,還有大傻子花錢去買?"劉玉芝不可置信道。
她光知道許知就是賣鹵味的,卻也沒有打聽過,這鹵味是什麼做的。
"就是豬下水做的,這鎮上買的人幾乎都知道,所以這才是秘方,要加很多東西進去,那難聞的味道就沒有瞭。"許二根神氣的告訴劉玉芝道。
"那咱們也不知道方子,你買回來有什麼用?"
"我也是沒有辦法,娘非得讓我跟那丫頭要,可是我也沒有要到啊!隻能自己做一些糊弄過去瞭。"許二根無奈的說道。
"怎麼糊弄?娘也不是傻子,當時咱們去許知那裡的時候也是看見瞭的,就是不大好看。"劉玉芝回憶道。
"沒關系,我買肉的時候,那掌櫃的人特別好,我問瞭他,他就告訴我瞭,就算是做不出來,咱們加一些差不多的調料進去,味道不重要,隻要顏色外形差不多就行。"許二根說道。
劉玉芝也沒有辦法,她也害怕婆婆罵人,隻能聽從丈夫的話,最好能把鹵味做出個大概樣子吧!
"行瞭,你去把肉處理一下,咱們醃起來一點,今晚上也吃一點,我來處理這個鹵味。"許二根說道。
"成!"
劉玉芝接過肉,打開荷葉包,然後臉色就變瞭,這肉明顯不新鮮啊!
"你這是在哪裡買的?這肉一點也不新鮮啊!肉都發白,你買的時候也沒有看著買嗎?"劉玉芝問道。
她們這些人本來就貧窮,要是能吃點肉已經是很不容易的,要是花的正常價錢,自然是左挑右挑,挑最新鮮的買啊!
可是這肉一眼看到就知道不新鮮瞭,而且是放瞭許久的,連肉都發白瞭!
劉玉芝再湊近聞一聞,除瞭肉腥味,居然已經有臭味瞭!
"這肉居然已經臭瞭!你這肉多少文一斤?我們去找他去!"劉玉芝怒聲道。
這不是少,這買瞭三斤肉啊!就算是路程耽誤瞭,可是也不可能臭掉!
許二根被劉玉芝說的也是一蒙一蒙的,肉臭瞭?怎麼可能呢!那掌櫃的人那麼好,怎麼可能賣給他臭掉的肉呢?
"怎麼可能?我這肉是正常價錢買的啊!"許二根也茫然的說道。
他也分辨不出來好壞,自然也沒有聞,但是豬肉本來就有腥味,所以他一點也沒有在意。
聽到許二根就是按照正常價錢買的,劉玉芝怒氣都沖到天靈蓋瞭。
許二根還是不相信,那王掌櫃的是真的好人啊!還送瞭他一副豬骨頭呢!還告訴他鹵味的做法……不可能是奸商啊!
"你自己聞聞……已經發臭瞭……"劉玉芝無語的把肉遞過去。
許二根拿起肉湊近鼻尖,除瞭肉腥味,果然還有淡淡的但是不可忽略的臭味……
許二根簡直晴天霹靂,又拿瞭其他兩個荷葉包,果然也有味道瞭。
豬下水就不說瞭,本來就是難聞的,結果諷刺的是,除瞭那送的豬骨頭,剩下的肉全部都是不新鮮的……
"咱們去找那掌櫃的!花瞭這麼多錢買的肉,他居然賣給咱們壞掉的!"劉玉芝怒聲道。
"可是天色晚瞭……現在去也去不瞭瞭,連驢車都沒有瞭。"許二根低著頭小聲說道。
劉玉芝也是被氣的喪失瞭理智,現在理智回籠,她也意識到,天色不早瞭,這個時候壓根就沒有驢車可以載她們去鎮上!
"那你說怎麼辦!咱們這肉絕對不能就這麼算瞭,花瞭那麼多文錢,而且還是借的銀子……"
劉玉芝簡直想哭,她可不能就這麼算瞭,這肉吃瞭興許鬧肚子,還白白花瞭冤枉錢!
"不如咱們去找許知,她傢裡就有驢車,咱們借用一下,去瞭一趟鎮上就回來。"劉玉芝突然說道。
"你想什麼呢!咱們能借到許知的車?就算是借到瞭,等到咱們去瞭鎮上,也已經天黑瞭,人傢早就回去瞭……我也不知道那掌櫃的傢在哪裡,又怎麼找。"許二根無奈的說道。
劉玉芝也沒有辦法瞭,看著那臭掉的肉還有本來借來的錢買的,她委屈的就哭瞭出來。
"都怪你,你怎麼就不好好挑一下呢!"劉玉芝哭著抱怨道。
"我也沒有買過肉,哪裡知道怎麼買啊……"許二根小聲道。
過瞭半晌,許大蛋都回傢瞭,她們才驚醒。
"爹,你買肉瞭啊!"許大蛋驚喜的喊道。
他在外面和小夥伴玩,他今天還炫耀瞭呢,說是他們傢晚上吃肉!
果然奶中午答應瞭的,他傢晚上就能吃到肉瞭!
"吃什麼肉,你進屋去!"許二根訓斥道。
一提到肉,他就心裡難過,一來是買瞭壞掉的肉,二來就是他一路上都在感嘆那王掌櫃的如何好,結果壓根就是騙人的!
"爹你騙我,明明買肉瞭,你還不給我吃,我告訴我奶去!"許大蛋大聲喊道。
劉玉芝不敢驚動婆婆,便連忙哄著許大蛋。
"知道瞭知道瞭,晚上吃肉,你先進屋去玩,等到飯做好瞭就能吃到肉瞭。"劉玉芝哄道。
許大蛋這才滿意,知道晚上能吃肉,一蹦一跳的進屋去瞭。
"行瞭,咱們不要驚動娘,免得她罵你,晚上就煮骨頭,這也是肉,而且還沒有花錢。"劉玉芝說道。
這也是她稍微能平復一點心情的理由瞭,畢竟這骨頭也不少,而且還是送的,更重要的是,還算是新鮮。
"成!晚上就煮骨頭,再把鹵味做瞭,先把娘那關過瞭再說。"許二根也同意道。
這肉先放在這兒,明兒個一早他就去鎮上,一定要把這肉換瞭!
"你去把這豬下水處理瞭,我來燒骨頭。"劉玉芝說道。
許二根也點點頭,就把豬下水拿到旁邊去,這個得好好處理,不然太難聞瞭,也不能吃。
劉玉芝動作也比較快,一會兒功夫就把大骨頭洗幹凈上鍋瞭,許二根仔細的洗著豬下水。
骨頭煮好瞭就放點蘿卜進去,晚上就喝點湯,就著饅頭吃。
許二根開始做豬下水,他也不知道怎麼弄,之前他倒是做過飯,但是也隻是能吃的水平。
傢裡有些調料沒有,就不放,多放油和醬油,燒的黑乎乎的,許二根覺得差不多瞭,才喊劉玉芝看看。
"你看看,那鹵味是不是長這個模樣?我放瞭許多醬油,算是黑不溜秋的瞭。"許二根問道。
"顏色有點不一樣,你這醬油應該是放多瞭,感覺也不一樣,味道就更不一樣瞭,你這放瞭多少辣果子,怎麼這麼嗆!"劉玉芝嫌棄道。
這紅果子以前有人說有毒,一直都沒有人吃,後來村長說這個沒有毒,而且可以禦寒,大夥兒傢裡都存瞭一點。
但是除瞭冬天,凍的受不瞭瞭,也沒有人吃這個東西的。
"我也沒有辦法,那掌櫃的說這個鹵味特別辣,估摸著是放瞭許多辣果子的。"許二根無奈的說道。
他也被嗆得受不瞭,可是也沒有辦法啊!
就連屋裡也有味道瞭,劉婆子開始喊劉玉芝,問她是不是亂做飯瞭!
"你個不省心的婆娘啊!好好的肉菜,你是不是放瞭辣果子在裡面瞭?你是要毒死我們一傢子啊……"劉婆子在屋裡喊道。
她躺在床上,就是為瞭裝傷,所以一直沒有起來,除瞭吃飯去茅房,其餘時間就是躺著,這樣舒服啊,也不用幹傢務活。
"娘,我沒有在肉裡放辣果子,你放心吧!"劉玉芝回答道。
她沖著屋裡喊過話,又小聲的和許二根說話。
"你趕快嘗嘗,要是差不多瞭,就端上去吧!娘又該罵人瞭。"劉玉芝說道。
"要是娘問你辣果子的事情,你就說,你把鹵味在鍋裡熱瞭一下,她就不會懷疑瞭。"劉玉芝又出主意道。
許二根連忙點點頭,確實不能再弄瞭,味道實在太嗆人瞭,他也不嘗瞭,就這樣端上去算瞭。