丁小白這話不是胡亂說的，這年頭拜師傅，說白瞭就是給師傅做小工，不賺錢還要伺候一應的衣食起居。
這還是好的，更有甚者，若是遇著個渣師傅，打罵虐待更是隨意，有瞭師徒這層牽絆，更是反抗不得，連個普通的下人都不如。
說不得熬到最後，師傅還要留下後手，讓你學不著真東西，拿不到真本事，做瞭幾年白工，可能連師傅都是白認瞭呢。
“這幾天傢裡做瞭幾樣傢具，在我看來，我爹的手藝還成，你就跟著我爹先練練手吧。”
“反正你倆都沒真正拜過師傅，誰也不用笑話誰，多切磋多實踐，咱傢不缺木料，好料沒有，普通的後山上有的是。”
“別不敢下手，實踐出真知，做壞瞭大不瞭重來，以練代學，或許比你拜師傅還學得快呢。”
這話把王金虎給說樂瞭，誰傢閨女這麼說爹爹的，也就是二丫敢這麼說話吧，三叔和三嬸有點慣孩子呢。
想著這些有的沒的，臉上的笑容也格外的燦爛，但王金虎的眼裡，卻泛上瞭暖暖的霧氣，暖得手腳都有點發燙瞭。
“二丫，也就你敢這麼說你爹，三鎖叔兒雖然沒有認過師傅，可他的手藝卻不是鬧著玩兒的。”
“那是跟大師傅幹活磨出來的，隨便鋸一下砍一刀都是精細活兒，我還差得遠呢。”
“這樣啊。”丁小白沒有想到，自傢爹爹還真是學過的，也不知道老宅當初都是怎麼壓榨爹爹的。
雖然之前不怎麼待見自傢爹爹的憨慢性子，但她不得不說，那個男人簡直無所不能，種地、木匠、泥瓦匠這些活計，哪樣兒他都是手到擒來的。
怪不得之前做出來的幾樣傢具都挺上眼的，竟然還真是下過功夫瞭，這麼說來，有爹爹這個師傅教著，丁小白的打算有可能會更順利些。
“金虎哥既然說我爹的手藝不錯，那應該就還行，你就先跟著我爹好好學吧，等手藝練熟瞭，過些日子我看看，能不能幫你接些活計回來。”
“我嗎？給我找活？”王金虎一臉的不敢相信，自己這麼一個沒拜過師的半吊子，也能接到活計。
不過一想到二丫這些日子給丁傢攬的活兒，王金虎的擔心立馬就收瞭起來，不信誰也該信二丫的，這丫頭別看年歲小，本事大著呢。
“那可要謝謝二丫瞭，不過，也不知道我的手藝成不成，若是真有瞭活兒，還得讓三鎖叔幫我看看。”
這個不用王金虎說，丁小白就算是不會做木工活，看她總是會的，如果王金虎的手藝確實不合格，她自然也不會讓他強出頭。
“那咱們就先這麼說著，你也別想著拜師傅瞭，你等著起傢裡的病人等不起，等你拜過師傅學會瞭手藝，黃瓜菜都涼瞭。”
“明天我去鎮上的時候，幫你請個好些的大夫過來，先把你爹和兩個弟弟的病治瞭……”
看到王金虎要開口說話，丁小白連忙抬手阻止瞭，有些話不說比說出來更好些，她不想讓這個男人失去自尊，窮不可怕，失去尊嚴才可怕。
“你別著急跟我提錢的事兒，你傢的情況我知道，診費算是我爹借給你的，等你賺瞭錢再還給我爹就是瞭。”
王金虎漲紅瞭一張臉，連眼睛都是通紅的，這是救命的事兒，二丫卻偏偏說得這麼輕描淡寫，仿佛根本沒什麼大不瞭的，讓他都不知道怎麼感激才好瞭。
“謝謝什麼的就不必說瞭，我們傢現在也是有瞭這個能力，若按著之前的條件，飯都吃不上，就算是想幫也幫不上你。”
“你傢一病就是三口，都是鄰裡鄰居的，擱誰也看不過眼去，我們傢也就是力所能及地伸伸手。”
這份恩情說著輕巧，實則卻是欠大瞭，王金虎抬手抹瞭一把眼睛，努力露出個大大的笑容來。
丁傢二丫說瞭幫自己，那就是希望自己一傢好好的，這時候掉眼淚，倒是辜負瞭她的一番心意。
“好，我不說謝你，不過日後隻要你有用得著我王金虎的地方，水裡火裡絕無二話。”
丁小白搖搖手，“我沒想著讓你報答，都說瞭是我借你的，日後賺瞭銀錢還我就是，你可要記得有借有還噢。”
“嗯，我一定記得。”王金虎重重地點瞭下頭，轉身回去瞭院子裡，嘴角卻揚得高高的，收也收不住。
爹爹和弟弟就要有救瞭，自傢請不起好郎中，就算賣瞭傢裡的地，那些好藥也用不起，哪想到一轉眼就要見到光瞭呢？
心裡一時興奮得不行，嘴裡就哼瞭兩句，丁三鎖有點奇怪地問他，咋突然就這麼高興瞭？他笑得瞇瞭眼睛。
丁小白也不管王金虎是怎麼跟自傢老爹說的，自己轉身就去搗鼓她的臭豆腐和腐乳去瞭。
先是把豆腐都拿瞭出來，撂在案板上，麻利地把它們都切成瞭兩厘米的方塊，放到籠屜上蒸。
水燒開後，大概蒸個五、六分鐘就好瞭，把蒸熟的豆腐塊拿出來，把水分瀝幹，然後把豆腐塊放在通風的地方晾涼。
提前瞄好並洗好晾幹的兩個粗陶壇子，已經擺在瞭通風且陰涼的角落裡等著備用。
先在壇子底部放一塊透氣的佈，再把晾涼的豆腐塊放進去，不要放得太擁擠，否則不容易發酵。
這也是明明一個壇子裝得下的豆腐塊，丁小白卻用瞭兩個壇子的原因，第一次做，她得小心著行事才行，希望一次就能成功。
雖然在屋裡存放可能會有些味道，但室外的溫度太低，會結冰，想要讓豆腐塊發黴長毛，自然隻能放在室內。
豆腐塊完全放進去之後，在壇口上放一個蓋子，就不用再管它瞭，等著它自己發酵就好。
這個過程大概需要五到七天的時間，等到豆腐的表面長出長長的黴線，基本上就是發酵好瞭。
李小禾回來的時候，就看到自傢閨女正圍著墻角裡的兩個粗瓷壇子打轉，那是買回來打算醃東西用的。
“小白，你又弄什麼瞭？不是說要用這壇子醃雞蛋還是咸菜什麼的嗎？”李小禾很清楚，傢裡現在既沒雞蛋也沒青菜。
“娘，你回來瞭，我試著做瞭些小吃食，也不知道能不能成，這兩個壇子您記得別動啊。”
女兒總會弄些自己沒見過的新鮮玩意兒，像是糖葫蘆啊、奶油蛋糕啊這些，李小禾已經見怪不怪瞭，趕緊點頭應下，“知道瞭，不動。”
“三奶奶怎麼說的，咱們村裡有合適的人嗎？我剛才邊幹活邊想這事兒來著，如果村裡沒有合適的，也可以去附近的村子裡找。”
隻要錢到位，不愁找不到合用的，雖然拖些日子也沒什麼的，丁小白到底還是舍不得年前這個好商機。
李小禾忙道，“不用去別的村裡雇人，你三奶奶說瞭，咱們村裡有幾個外村嫁過來的媳婦兒，手藝都是頂好的。”
“聽說在傢裡當閨女的時候，賣繡活也能賺不少銀錢呢，嫁到咱們村的時候，帶的嫁妝都是自己攢的。”
丁小白挑瞭挑眉，在她的記憶裡，還真沒記得有哪個村人傢裡，是靠著媳婦兒做繡活兒過上好日子的。
“既然傢裡條件不錯，怎麼就嫁到咱們村來瞭？而且手藝那麼好，怎麼嫁過來就不做繡活瞭？有錢都不賺的嗎？不合常理呀。”
李小禾一臉的無奈，“嫁過來的這幾個，都是跟夫傢連著親的，什麼姑舅親、姨表親的，有這個人情在，咱村的人去求娶，有些人傢就拒不瞭瞭。”
“我也問瞭你三奶奶，為什麼她們不再賣繡活兒瞭，原來繡品想要賣高價，隻有好手藝是不成的，還得有好佈料好繡線才行。”
“咱們村這樣的情況，拿錢去買些看著沒用的綢緞啊彩線啊這些，有幾傢是舍得的。”
還真是，沒有投入就沒有產出，舍不得預支本錢，自然也就別想有收獲瞭，沒有錢是會自己從天上掉下來的。
果然窮有窮的道理，媳婦兒都是經歷過的人，村裡人依然不能相信她們，也就隻能怪村人的目光短淺瞭，隻看得到眼前的一畝三分地兒，但這些不是她該管的。
“娘，既然有人選瞭，明天你就跟三奶奶去把人請過來吧，考核一下她們的手藝如何，如果確實不錯，就把人留下。”
“我明天早些回來，到時候跟她們商量看看，能不能做出我想要的衣裳，不能也沒關系，讓她們先做別的，總之人要先留住。”
丁小白想得明白，這幾個人的手藝即便沒有達到她想要的那種程度，人也還是要留下的，先找些別的活計讓她們做就好。
能讓三奶奶看中並選出來的人，總是不會錯的，起碼在這個村子裡應該是頂尖的手藝，不然以三奶奶為人和謹慎，不會隨便點出來的。
丁小白現在手裡最缺的就是人，哪怕手藝沒她預期的那麼好，大不瞭花高價雇個人，請回來帶帶她們就是瞭，總比新手要好用些。