蘇小酒隻以為娘娘財大氣粗慣瞭,看不上這些個小錢,但她既然被委以重任,就該履行好自己的職責,尤其前段時間娘娘一直表現的很缺錢,她別的忙幫不上,能想辦法節省些也是好的。
來到廚房,廚娘們正在忙碌著擇菜洗菜,見她進來,都放下手中活計,起身見禮。
“你們忙著,我就隨便看看,咱們還是跟以前一樣就好。”
恰有一個廚娘拎著裝滿廚餘垃圾的桶往外走,蘇小酒隨意瞥瞭一眼,伸手將她攔下“等等。”
廚娘不明所以,將桶放下,問道“蘇掌事有何吩咐”
“這些東西是要送到哪去”
“回蘇掌事,這些都是些爛掉的菜蔬,奴婢正準備去倒掉。”
她俯身,從裡面一堆青辣椒裡撿起一隻看瞭看“這青椒怎麼瞭好好的為什麼要扔掉”
廚娘上前接過辣椒看瞭看,指著上面一粒芝麻大小的黑點道“這椒上面有爛點,奴婢們不敢給貴人吃,怕鬧壞肚子,所以才撿瞭出來。”
蘇小酒握著辣椒,拇指在黑點上搓瞭兩下,那黑點竟然掉瞭下來,廚娘見瞭,笑道“呀,原來是奴婢眼花沒看清,多虧瞭孫掌事慧眼如炬,否則就糟蹋瞭。”
說著將那辣椒接過去扔在案上的盆裡,又道“若無別的事,奴婢先去忙瞭。”
“別急。”
蘇小酒忍不住皺眉,又將其餘的辣椒撿起來看看,那些辣椒基本都完好無損,頂多因為運輸壓出一兩道裂痕,並不影響食用。
桶裡其他的東西也如出一撤,比如娃娃菜,外面層層的葉子全都扒瞭扔掉,隻用中間拇指粗的菜心。
如此浪費,怪不得每天要消耗那麼多的銀兩。
“這些食材都是好的,扔掉太可惜瞭,以後這種蔬菜,隻把最外面的老葉去掉即可,像這種辣椒,裂幾條口子也無妨,都可以入菜。”
這廚娘她認識,是小廚房裡管事的,名喚秦秀,今年三十多歲,最早在皇後的棲梧宮,傢中沒有老子娘,隻有個弟弟,為瞭給弟弟娶上媳婦,二十五歲上便沒出宮。
後來榮妃進宮,便被撥到瞭榮華宮當值,如今已經是第七個年頭。
以往沒有蘇小酒時,娘娘的夥食除瞭張姑姑偶爾下廚,基本都是出自她的手。
聽瞭蘇小酒的話,臉上的笑容便減瞭幾分,說話也有些陰陽怪氣“蘇掌事,您精打細算是好事,隻是主子們金尊玉貴,入口的東西自然也得是最好的,以往張姑姑在時,咱們都是這麼幹活的,您這一來就改瞭規格,若主子怪罪下來”
“能省則省,主子怪罪,自有我擔著,你且按我說的做就好。”
廚娘撇嘴“我們比不得您有娘娘寵著,真有什麼差池,主子計較起來,還不是怪到我們頭上”
其他人也紛紛議論起來,無一不是幫著廚娘說話。
“就是啊,以前給主子吃的都是最嫩最好的菜,乍然換瞭,主子吃的不好,還得追究我們的不是。”
“還是張姑姑好,從來也不管這些有的沒的”
隻有方才去找她的小宮人,老老實實的縮在一角洗著盤子,抬頭往蘇小酒這裡看一眼,又若無其事的將目光轉向別處。
蘇小酒聽在耳中,不由氣悶,但想到自己是第一天上任,不宜將事情鬧大,於是便耐下性子道“我沒說你們做的不好,隻是娘娘的銀子也來之不易,咱們受娘娘恩惠,自然也該為她著想一二”
誰知那廚娘卻炸瞭,將桶往地上重重一放,擼起袖子道“蘇掌事這話說的好沒道理,難不成這宮裡上百口子人,隻有你一個是忠心的咱們這廚房裡,哪個不是一心向著娘娘,之前張姑姑在時,都沒對我們說過這些誅心的話,你倒好,上任不到一天,就趕著來拿我們的錯處瞭”
蘇小酒眸光微冷,她不是真正的十五歲女生,自然不會被她的氣勢嚇到。
若照以往的脾氣,這麼牛逼哄哄的樣子她早就懟瞭回去,隻是冷靜下來想想,還是不能給人留下仗勢欺人的把柄,而且她們把持廚房多年,想查出所以然,不能操之過急。
於是便將語氣緩瞭下來,瞥瞭眼她衣袖底下露出來的一對赤金鐲子“秦宮人誤會瞭我的意思,我不過是覺得這麼好的菜扔瞭有些可惜,所以才多瞭句嘴,你們都是宮中老人,伺候主子自然更妥帖些,你自去忙,我先給娘娘做菜。”
秦廚娘皮笑肉不笑的應瞭一聲,拎起桶走瞭出去。
蘇小酒按下心思,轉身也走出廚房。
身後有另一個廚娘追瞭出來,道“蘇掌事,那娘娘的飯菜”
“麻煩你們先照著菜譜做吧。”
徐穎原本抱著團子晃悠累瞭,想先來小廚房尋摸點吃的,卻見蘇小酒面色微冷,匆匆從小廚房走出來去往前殿,便出聲將她叫住“雞爪做好瞭嗎我好餓”
蘇小酒頓住腳步,有些抱歉的看著她“啊差點忘瞭,我現在有點事,晚上再給你做好嗎”
“怎麼瞭看你好像不高興的樣子。”
兩人邊走著,蘇小酒把剛才的事情說瞭一遍,徐穎氣的一蹦三尺高“怎麼回事啊你當初對著本郡主二話不說就動手,如今一個廚娘就讓你慫啦要我說,你新上任就得殺一儆百,省的一幫子老油條覺得你年輕好欺負”
蘇小酒忙摁住這個小爆竹,道“這不是慫不慫的事,我才接手過來,總不好做的太過”
徐穎明白瞭“所以你現在是要去找娘娘告狀”
她說著有些摩拳擦掌“告狀我最拿手瞭等會見瞭娘娘你放著讓我說,我給你把事情再潤色潤色”
保管讓那臭娘們永世不得翻身
想起秦廚娘手腕上那金燦燦的鐲子,蘇小酒冷冷一笑“不需要,所謂不動則以,一鳴驚人,但凡我要動誰,總得讓人心服口服不是”
那秦廚娘每月不過五兩白銀的月錢,還要寄回去三兩養著弟弟一傢人,自己再偶爾打點一二,按理根本剩不下什麼。
可她明晃晃的大鐲子看起來每隻少說也值幾十兩銀子,她便是不吃不喝,起碼也要攢上三年。
不合理,明顯不合理,而她要做的,就是拿出她貪墨的真憑實據。
徐穎看著她臉上的涼涼笑意,忽然覺得可能自己膚淺瞭。,,,
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