等等！”韓百川終於忍不住笑瞭起來，“這丫頭有點意思啊，勇氣可嘉，那好吧，我就試試看。”

楊如欣微微的挑眉。

“我就冒險試試。”韓百川攤攤手。

楊如欣終於笑瞭：“不會讓失望的。”說著急忙將籃子放到瞭桌子上，將三個壇子拿瞭出來，“我做瞭一種醬，不過不是用豆瓣做的，這東西可以炒菜可以蒸蛋，也可以就那樣蘸著大蔥下飯，更可以作為調料使用……”

韓傢祖上曾經做過禦廚，不過卻是前朝的禦廚，後來前朝覆滅，大宣朝建立，祖爺爺就帶著爺爺和剛出生的爹回瞭蓮花鎮，不過等祖爺爺去世瞭，當時蓮花縣這邊大旱，爺爺就帶著爹去瞭京城討生活，憑著一手好廚藝，倒是也將日子過瞭起來，他韓百川六歲就開始切菜顛勺瞭，也在京城的大酒樓裡做過主廚，隻是後來為瞭照顧老娘就回瞭老傢，用積蓄開瞭這傢酒店，不過他沒有沈傢有實力，所以無法跟沈傢的百味居相比，但是卻用一些平價特色的小炒當傢，倒是也能在百味居的身邊占瞭一席之地。

要說他不想超越百味居是假的，隻是沈傢舍得下本錢，是請的名廚，還有一些從禦廚上退下來的老禦廚，那自然是招徠客人的噱頭，而自傢的水平花樣自然是比不過。

此時聽說是獨一無二的新鮮吃食，他那股子不服的勁頭就又上來瞭，迫不及待的先打開瞭一壇。

頓時有股鮮香的味道彌漫瞭開來，當然，也有人可能會覺得是臭香。

“這是用……蝦做的？”韓百川倒是很認真的看瞭一下，然後吸吸鼻子。

“韓掌櫃果然是大廚的鼻子。”楊如欣伸瞭一下大拇哥，“這個的確是我用河蝦磨制之後又醃制過的……”頓瞭一下，“這東西可以蒸雞蛋，可以炒豆角香椿各種青菜，還可以做蝦醬面……甚至就算是做別的菜也可以放一點來提鮮……當然，這個東西也可以用大蔥黃瓜占著就能吃，掌櫃的如果願意，可以試試。”

韓百川就真的讓人上瞭一盤大蔥，還有一盤子饅頭。

“如果有煎餅的話，味道會更好。”楊如欣提議。

“煎餅？”韓百川微微的挑眉，“也是一種小吃？”

楊如欣摸摸鼻子：“是一種面食。”難道這個時候沒有煎餅？不該啊，她這些日子的觀察，自己生活的這個百花縣其實就跟前世自己的傢鄉山東在位置和生活習慣上是很相似的，山東煎餅卷大蔥那是國聞名啊，怎麼這裡竟然沒有啊？那自己是不是可以試著做出來看看？

“沒吃過。”韓百川搖搖頭，“隻吃過肉餅。”

楊如欣的嘴角抽瞭一下，急忙轉移瞭話題：“饅頭也可以的。”說著先用筷子挑瞭一些蝦醬抹在瞭饅頭上，然後吃瞭一大口，這也算是試吃吧，免得別人不敢吃。

韓百川笑瞭一下，然後也拿起瞭饅頭，於是，他成功的在吃瞭早飯之後，又吃瞭大半個饅頭，最後還打瞭個飽嗝。