在福鼎軒吃完飯，葉傢人便跟王歌一傢四口告別，繼續趕著車往傢走。
葉老三堅持要坐在外面趕車，葉老大便上車陪著媳婦和閨女。
葉大嫂忍瞭半天，最後忍不住問：“晴天，剛才那傢的菜做得好吃麼？”
“好吃！”晴天實誠地點點頭，“這傢比之前吃的那傢宴賓樓好吃多瞭。”
“這倒是……”葉大嫂也點頭表示認可。
葉老大看出些端倪，趕緊說：“還行，比宴賓樓好吃，但是比你的手藝還是差遠瞭。”
晴天聞言也趕緊道：“娘，你做的菜最好吃瞭，比他們做的都好吃！”
“乖！”雖然明知道水分很大，但葉大嫂還是瞬間就被閨女的甜言蜜語給治愈瞭。
走到半路的時候，葉老三突然一勒韁繩，放緩瞭速度。
葉老大在車裡察覺到，推開車門問：“怎麼瞭？”
“前面好像有車翻進溝裡瞭。”葉老三輕勒韁繩，馬車緩緩停瞭下來。
從豐樂縣回村的路已經走瞭過半，路上的積雪蠻多，所以不敢停得太急。
這輛車估計也是因為路滑，所以才翻進瞭溝裡。
但是走這條路的人，應該都是去豐樂縣的。
果然，過去一看，被壓在車子下面的不是外人，正是村裡剛盤下雜貨鋪沒多久的王金鬥。
葉老大圍著車轉瞭一圈，也看不清楚王金鬥目前的情況如何，不敢貿然挪動車子。
“王大哥，你現在咋樣？哪裡受傷瞭？”
“我沒什麼事，就是被車壓住瞭腿，我這個姿勢使不上力氣，怎麼都出不去瞭！”
因為路邊溝裡都是松軟的積雪，所以王金鬥摔下去倒是沒受什麼傷。
但是緊接著車也跟著翻瞭下去，正好將他壓住出不來瞭。
“行，我倆幫你把車弄起來。”葉老大說著招呼葉老三過來一起幫忙，將車抬起瞭一角。
王金鬥趁機趕緊從下面鉆瞭出來。
“太謝謝你們瞭！”王金鬥連聲道謝，“要不是遇上你們，我今天怕是就要死在這兒瞭。”
雖然他沒有受傷，但是長時間的寒冷和無法補充熱量，夜裡是很容易會被凍死的。
王金鬥爬出來之後，稍微活動瞭一下被凍僵的四肢，然後跟葉傢兄弟倆一起，合力好不容易把車子翻過來，重新推回瞭路上。
“哎呦！”王金鬥捶著後腰道，“我這可真是，撿瞭芝麻丟瞭西瓜。”
葉老大和葉老三聞言，不明所以地看著他。
王金鬥跑到路邊，伸手在雪地裡摸瞭半天，居然拎出來一頭小豬。
隻不過此時小豬已經被凍得梆梆硬瞭。
“我從縣裡趕著車往傢走，半路遇到這隻小豬在路上溜達，也不知道是從哪裡跑出來的。
“我想把它給抓住帶回傢去，就掰瞭點兒餅子灑在路上。
“它倒還真過來吃，就在我趁它不備想撲過去把它抓住的時候，它突然往前一竄，把我傢騾子給驚著瞭。
“騾子一尥蹶子正好把它踢到路邊的積雪裡去瞭。
“我跟過去正在雪裡面找豬呢，結果那該死的騾子居然拉著車朝我沖瞭過來。
“我一閃身躲過瞭騾子，卻沒能躲過翻倒的車。”
葉傢兄弟倆聽得連連咋舌。
這一番遭遇可以說是十分離奇瞭。
王金鬥把摸出來的小豬直接塞進葉老大懷裡道：“多謝你們幫忙，這隻小豬就當做是給你們的謝禮瞭。”
“王大哥，您這就太客氣瞭。
“甭說咱們都在一個村裡住著，就算是不認識的人，路過看見也沒有不幫忙的道理啊！”
葉老大連連擺手，怎麼都不肯收。
“我本來想抓瞭這小豬回去養著，如今都死瞭，我要來做什麼！
“上次村裡分的野豬肉都還沒吃完呢！你嫂子在院子裡凍瞭一大塊。
“孩子們也都不在傢，我們兩個人得吃到猴年馬月去。”
葉老大推讓瞭半天，見實在推不掉，這才隻好收下瞭小豬，掛在瞭自傢車後面。
車翻瞭之後，王金鬥傢的騾子早就掙脫韁繩跑瞭，此時說不定早都到傢瞭。
王金鬥不得不把車掛在葉傢的車後面，被他們一路拖瞭回去。
幾個人把王金鬥送回去之後回到傢。
葉老太太聽到聲音，立刻從屋裡快步出來，直奔晴天而去，一把將她抱起來左右打量。
雖然葉老四回來已經說過晴天沒有大礙瞭，但是見老大一傢那麼久還不回來，葉老太太天天擔心地睡不著覺。
直到懷裡的晴天甜甜地叫瞭聲：“奶奶！”
“哎，好，總算是好瞭，可把奶奶嚇死瞭。”葉老太太趕緊抱著晴天進屋，免得再讓她吹著，“這次的坎兒過瞭，咱們晴天以後都順順利利的。”
葉三嫂聽說葉老三也跟著一起回來瞭，立刻也從屋裡出來，但是當著傢裡人的面兒，也不好意思上來就問賺瞭多少錢。
“總算回來瞭，傢裡兩個臭小子最近都開始念叨你說想你瞭呢！”
“是麼？看來平時沒白疼他們。”葉老三知道媳婦想知道什麼，給她遞瞭個安心的眼神。
葉三嫂百爪撓心，卻也隻能等著晚上回屋再說。
幾個人到傢休息瞭一會兒，葉大嫂便閑不住地起身準備去做飯。
“大嫂，哪裡用得著你做飯啊，今天我和二嫂做。”葉三嫂趕緊攔著她。
“做個飯又不費什麼勁。”葉大嫂道，“主要是我們拿回來一頭小豬，正好前些日子，岑老教給我瞭做烤乳豬的法子，我還帶瞭一些調料回來。
“所以我尋思著，這不巧瞭麼？
“說不定老天爺就是想讓我做個烤乳豬給你們嘗嘗呢！”
葉二嫂聞言道：“這道菜光聽過名兒，還真沒吃過。”
“今天這不就有口福瞭麼！”葉三嫂也湊趣道，“大嫂，我和二嫂來給你打下手，你讓我們幹什麼我們就幹什麼，絕對聽從吩咐。”
妯娌三個人便說說笑笑地出去準備晚飯瞭。
葉大嫂出去取下掛在車後面的小豬。
這頭小豬看起來也就一個半月左右的模樣，估摸著有八九斤重，正是適合做烤乳豬的大小。
“先燒一鍋水，把這小豬緩過來再說。”葉大嫂把收拾小豬的差事交給瞭葉二嫂和葉三嫂，自己去準備其他材料。
兩個人互相配合著，很快就把小豬給收拾好瞭，血都放出去瞭，毛也都弄幹凈瞭。
葉大嫂那邊已經把調料都準備好瞭，將調料均勻地塗在乳豬的腹內，然後找瞭兩根木頭塞進去，需要把乳豬整個兒撐起來。
這一步著實不太好操作，葉大嫂之前沒見過，隻能盡量根據岑老的描述和自己做其他菜的經驗來做，折騰瞭半天才總算弄瞭個七七八八。
乳豬醃制入味之後，葉大嫂將燒開後又放瞭一會兒的熱水不斷地澆在豬皮上，直到乳豬的表面變硬才停手，然後將上面掛著的水珠擦幹。
然後將麥芽糖融化，加入白酒和浙醋調勻後，均勻地刷在乳豬身上。
“老二媳婦，你把這個掛邊上去晾一晾。
“老三媳婦，你去把火點起來。”
葉大嫂找瞭兩個粗一些帶有分叉的樹枝立在地上，把用細木棍穿過的乳豬架在上面。
“老二媳婦你看好火，老三媳婦你負責不斷地轉動乳豬。”
葉大嫂一邊說，一邊不斷用針刺向豬身，讓肉裡的水分盡量排出去。
三個人各自負責自己分工的部分，剛開始還有點手忙腳亂，但是很快就配合默契起來。
直到豬身上不斷被烤出來的油變成清而帶白的時候就差不多瞭。
葉大嫂最後在豬身上刷瞭一層香油，稍微再烤瞭一會兒就差不多瞭。
妯娌三個人忙活著烤乳豬的時候，傢裡幾個孩子已經放學回傢瞭。
葉昌年背著自己的小書包，還沒進門就抽抽鼻子道：“好香啊！”
葉昌雪絲毫不給親弟弟面子地說：“我看是你餓瞭吧！”
“不是，二哥，真的好香啊！”葉昌兆也聞到瞭香味。
葉昌豐猛地想起什麼，突然間加快腳步，超過其他幾個人，飛快地跑進傢門。
一看到院子裡停著的車和牲口棚裡正在慢悠悠吃幹草的騾子，葉昌豐立刻撒腿就往葉老太太屋裡跑。
“奶，是不是妹妹回來瞭？”
還不等葉老太太說話，葉昌豐就看到瞭坐在炕上的晴天。
“四哥！”晴天高興地叫人。
葉昌兆丟下書包就爬上瞭炕，但是坐到晴天身邊之後，卻又不知道該說什麼才好。
其他四個人跟在後面進來，也反應過來是晴天回來瞭，一下子都擠到葉老太太屋裡。
葉老太太笑著對晴天道：“你是不知道，你出去看病這幾天，他們五個天天一從私塾回來就跑過來問。
“奶奶啊，妹妹怎麼還不回來啊？
“五個人一天問八遍的，聽得我耳朵都要起繭子瞭！”
晴天聽瞭這話，趕緊掏出葉老大在京城給她買的糖，大方地分給五個哥哥。
葉老太太趕緊道：“馬上就吃飯瞭，先別吃糖瞭，晚上有好吃的，現在吃瞭糖一會兒吃不下可虧瞭。”
晴天忙搶著告訴他們：“我娘今天要做烤乳豬！”
“烤乳豬是什麼啊？”
“不知道，我沒吃過。”
“我也不知道，是吃肉麼？”
如今吃肉對葉傢幾個孩子的吸引力已經遠不如之前那麼大瞭，反倒是這些村裡買不到的糖果更加誘人。
葉老太太正準備再叮囑幾句，就聽得晴天突然說：“不聽話的孩子不許吃我娘做的飯。”
五個哥哥立刻就把糖果都收瞭起來，表示晚飯前絕對不會吃的。
“我看如今也就晴天能管得住你們，晴天一說話，比你們爹娘還好使。”
“誰說不是呢！”
葉二嫂和葉三嫂端著烤好的乳豬進門，一聽這話立刻齊聲附和。
葉三嫂放下乳豬看向炕上自傢那兩個混世魔王。
“我說一百句都抵不過晴天一句好使，依我看，就該讓晴天看著他們讀書識字，可比我們管用多瞭。晴天，好不好啊？”
“好！”晴天自覺被委以重任，立刻坐直瞭身子，拍著小胸脯道，“我肯定好好監督他們。”
葉大嫂最後進屋道：“行瞭，趕緊趁熱吃，不然涼瞭就沒那麼好吃瞭。”
她招呼著別人趕緊落座吃飯，自己卻一直站在旁邊沒有坐下，還有些緊張地抿著鬢角的碎發。
雖說剛才為瞭確認有沒有烤到位，她已經從邊角處切下來一小片嘗過瞭。
但畢竟是第一次做這道菜，之前聽岑老說的好像並不難，但其實真的上手做起來，無論是燙皮還是刷糖漿以及最後的掌握火候，都並不容易。
所以此時葉大嫂心裡還挺沒底的，生怕自己沒做好，不能讓傢裡人滿意。
她切瞭幾片肉先放進葉老太太的碗中，然後繼續切瞭分給幾個孩子。
葉老太太夾起一片放在嘴裡細細品嘗。
孩子們則狼吞虎咽地幾口就吃瞭個精光。
連皮帶肉的烤乳豬送入口中跟牙齒相碰的時候，給人的第一感覺就是豬皮的酥脆。
經過燙皮並且刷過糖漿的豬皮早已經被烤得酥而無渣，一嚼便在嘴裡咔咔作響。
而皮下的豬肉卻口感細膩，吃起來肉汁充盈，肉香撲鼻。
屋裡一時間陷入瞭沉默，弄得葉大嫂越發不安，視線不斷在傢裡人臉上掃來掃去，生怕是自己做砸瞭。
直到晴天最先說瞭句：“娘，好好吃啊！這個豬肉好嫩，比咱們之前在野味館吃的還要軟。”
“那可不麼，那天在野味館吃的是半大的野豬，肯定比小豬的肉硬一些。”
晴天的牙還沒徹底長齊，所以吃起來還是覺得烤乳豬更加適合自己的牙口。
而另外一邊，近些年一直抗拒各種烤出來東西的葉老太太，也是因為牙口不好。
但是這次的這個烤乳豬肉，外皮酥得一咬就碎，裡面的豬肉偏偏還鮮美嫩滑，著實很合她的口味。
葉老太太誇獎完後，傢裡其他人也都陸續開始發表意見。
“太好吃瞭。”
“別的毛病沒有，就是再多烤會兒就好瞭，裡面吃著還是有點油膩。”
“我倒覺得就該油一點兒，一口下去滿口油，這才香呢！”
“老四這話說得沒毛病，烤什麼肉都不能舍不得油，不然吃著不香。”
聽得大傢七嘴八舌的誇獎，葉大嫂才松瞭口氣，終於不再忙活著幫別人切肉，走過來坐在瞭晴天身邊。