生活在村子裡，難免都會有些身不由己的事兒。
比如像耕牛這件事兒，葉傢人雖然都很同情小黃氏，但偏偏有葉癩子這個人橫在中間。
葉癩子剛跟葉傢人起過沖突，如果葉傢此時將耕牛借給小黃氏，村裡人可不會誇贊葉傢以怨報德，隻會覺得他們是好捏的軟柿子。
以後隻會有更多人來欺負他們。
葉傢人雖然不怕事兒，卻也不想主動惹事上身。
“我去找村長嘮嘮。”葉老太太道，“小黃氏既然嫁過來瞭，就是村裡的人。
“這件事咱傢不方便出面，讓村長給想個法子協調一下還是可以的。”
畢竟老葉傢這幾個月以來，從修水車到協助剿匪，還有獵殺黑熊和野豬，是實打實為村裡做過不少貢獻的。
所以這樣一件小事，葉老太太去說一下，王廣平是不可能不給這個面子的。
果然，葉老太太到瞭村長傢裡，把這事兒的來龍去脈一說，王廣平頓時就滿口答應下來。
“春耕這事兒，本來就該是我去管的，隻不過這幾日身子不太舒坦，尋思著村裡的春耕還沒開始，我就在傢躲瞭幾日懶，竟都不知道這些事兒。
“不就是借耕牛麼，這件事兒包在我身上。
“我回頭去村裡幫著協調一下，還是很容易解決的。”
“村長，這個事兒……”葉老太太想說讓村長幫忙保密，不要說這件事跟自己有關。
她話都還沒說出口，王廣平就搶先道：“老嫂子，你放心，我心裡有數。
“對外肯定不會提你傢的，免得那葉癩子再蹬鼻子上臉，去找你傢的麻煩。”
“那這事兒就多謝村長瞭，回頭晌午傢裡做瞭兔肉，我叫老二給你送些過來。”
“老嫂子，您這樣可就太客氣瞭，上次送來的醃菜都還沒吃完呢！”
王廣平說著，將葉老太太送出自傢大門。
葉老二和葉老三都在門外等著，陪著葉老太太往傢走。
還不等娘仨走到傢，就聽到身後有車輪聲轆轆而來，還傳來瞭一個熟悉的聲音。
“葉老太太，葉二哥，葉三哥，你們這是去哪兒剛回來啊？”
三個人回頭一看，坐在車轅上的果然是孟鈺。
“孟老弟，你今天怎麼得空過來瞭？”葉老二招呼道，“岑老也來瞭麼？”
“沒，就我自個兒，老爺子讓我過來接晴天姑娘去京城住幾日呢！”
“站在這裡說什麼，先去傢裡再說。”葉老三走到車邊，用手一撐車轅，跳上去坐著道，“我跟你借個光。”
孟鈺忙問：“葉老太太要不要也上來坐坐。”
葉老太太擺手道：“不用瞭，你們先去吧。
“還有幾步路就到傢瞭，我活動活動腿腳。”
的確是沒有多遠瞭，坐車和走路的人幾乎是前後腳到瞭葉傢。
葉大嫂正在院子裡收拾那隻兔子，打算晌午單獨用小鍋做一下讓呂飛直接端走。
畢竟這兔子本來就不大，自傢人多，一人一口就得吃掉半隻兔子，倒不如都給呂飛留著瞭。
更何況之前葉老大在傢的時候，也沒少上山打獵，野兔和山雞是最常見的獵物，一冬天傢裡也沒少吃。
不料孟鈺進門就一眼看見瞭兔子，道：“嫂子晌午要做兔子？看來今天我有口福瞭啊！”
葉大嫂沒想到孟鈺今天會過來，也不好說兔子隻有這一隻，回憶著村裡有沒有誰傢養瞭兔子，現在趕緊去買幾隻說不定還來得及。
但是還不等她想起來，一旁的晴天就已經飛快地說：“孟叔叔，兔子隻有一隻，我娘要做瞭給呂飛哥哥，咱們都吃不到的。”
孟鈺雖然不知道呂飛是誰，但是也大致聽懂瞭晴天的意思，以為是有人拜托葉大嫂幫忙做一頓兔肉。
不過沒有兔子這事兒還不簡單。
孟鈺從車轅上跳下來道：“二哥，三哥，有空不？
“現在時辰還早，咱們去山上轉轉唄？”
“孟叔叔，你還會打獵？”晴天聽瞭這話，看向孟鈺的眼神中都多瞭幾分崇拜。
因為葉老大打獵十分厲害，所以對跟爹爹一樣厲害的人，晴天都忍不住有些崇拜之情。
“那當然瞭，孟叔叔不但會養小雞小鴨，而且還會打獵、釣魚！”孟鈺得意地說，“你上次買回來的小雞小鴨，孟叔叔都給你養得好好的，一隻都沒少，今天吃完飯就帶你去京城看看好不好？”
“真的麼？”晴天聞言高興不已，趕緊扭頭看向葉大嫂，“娘，我能去麼？”
“去吧。”葉大嫂算瞭算日子，“正好過兩天在京城有個酒席要做，到時候娘做完酒席正好接你回來，”
“那敢情好，老爺子肯定高興壞瞭。”一聽說連葉大嫂答應，孟鈺更加來瞭精神，“走，咱們這就上山。”
臨走前，孟鈺低頭問晴天：“除瞭兔子還想要什麼，我看看能不能給你獵回來。”
“想要狍子。”晴天立刻道，“我娘愛吃狍子肉。”
“哎呀，孟兄弟，你別聽她的，能獵到什麼算什麼，我吃什麼都行。”
孟鈺蹲下身，悄悄跟晴天拉拉勾說：“行，我記住瞭。”
三個人離開之後，葉大嫂抽空去葉娟兒傢，幫她把小根菜醃上，把餃子餡兒拌好，總共用瞭不到一個時辰。
但是等她到傢的時候，就發現孟鈺、葉老二和葉老三都已經滿載而歸瞭。
院子正中擺著一個盆，盆裡已經有好幾隻被收拾幹凈的兔子，孟鈺手裡還拎著兔子正在收拾。
打到這麼多兔子也就罷瞭，一旁的樹底下竟然還拴著兩隻動物，撅著全是白毛的屁股，在嘯夜的瞪視下也依舊淡定地吃著地上剛剛冒頭的草尖兒。
這麼心大又傻呼呼的玩意兒，除瞭狍子還會有什麼？
“還真讓你們遇到狍子瞭？”葉大嫂上去看看，兩隻狍子身上竟還一點兒傷都沒有。
“可不是麼，剛翻過這邊的山坡就先遇到瞭兩隻狍子。
“我剛開始還以為是自己眼花看錯瞭，喊瞭一嗓子，這兩隻就都站住瞭回頭看我。
“我用繩子做瞭個套索一甩，就正好套中瞭其中一隻的脖子。
“另外一隻被嚇跑瞭，我把抓到的這隻拴在一旁的樹上，我們三個便分頭去下套子看能不能套到兔子。
“等我們下瞭一圈套子再回到栓狍子的地方，居然發現之前被嚇跑的狍子居然又回來瞭。
“兩隻狍子肩並肩站在樹底下，都仰著頭吃樹枝上發出來的嫩芽呢！
“這麼好的機會，我哪兒能錯過啊！
“直接上前就把那隻狍子也給按住瞭。
“這不，兩隻直接都給牽回來瞭，溫順得很。”
葉三嫂正在旁邊幫忙清洗兔子，聽瞭這話笑著說：“要不關外都管這玩意兒叫傻狍子呢！”
傢裡人都在誇孟鈺打獵有本事，但是隻有葉大嫂心裡明白，這恐怕未必都是孟鈺的本事，估計也是晴天知道自己喜歡吃狍子肉，太想讓自己吃上罷瞭。
想到這裡，葉大嫂伸手揉揉晴天的小腦袋道：“咱們今天先吃兔子，這狍子再養幾天，等咱們從京城回來再吃，好不好？”
晴天卻道：“娘，狍子能不能帶一隻去京城，讓太姥爺做給我吃啊？”
一想到太姥爺的手藝，晴天的小嘴巴裡瞬間充滿瞭口水。
她趕緊把口水咽下去，悄悄摸瞭摸嘴角，確認沒有流出來才安心。
不等葉大嫂表態，孟鈺已經開始激動地拍著大腿叫好瞭。
要知道，因為禦膳房是很少做純野味的。
一來是怕這些純野味的身上有什麼不幹凈的東西，皇上吃瞭對身體不好。
二來也是很多野味也不是輕易能獵到的，萬一皇上吃上癮瞭，下面的人不好做事，所以幹脆就什麼野味都不用。
因此岑老平時也很少做這些，偶爾想吃什麼瞭，都是去外面的野味館子解解饞。
但是孟鈺心裡清楚，隻要晴天開口，葉大嫂愛吃，岑老是絕對會破例的。
一想到自己居然能吃上岑老做的野味，孟鈺的臉上立刻洋溢起壓都壓不下去的笑意。
看見孟鈺已經一口答應下來，葉大嫂自然不好再說什麼瞭，畢竟嚴格來說，這狍子都是孟鈺自己抓到的。
她剛才問都沒問人傢，便說要把狍子養起來，都已經有些不合適瞭，萬幸是孟鈺不會跟她計較罷瞭。
兔子都收拾出來之後，葉大嫂招呼讓葉老三幫自己把兔子都剁成象眼塊。
孟鈺自告奮勇道：“要多大的塊兒，我來剁。
“跟著老爺子這麼多年，我雖然廚藝沒什麼長進，但是刀工還是很不錯的。”
葉大嫂便用手比畫瞭一個大小。
“放心吧，包在我身上。”孟鈺說著接過木盆，端進灶間便開始剁瞭起來。
葉大嫂有些不太放心地跟瞭進去，發現孟鈺還真沒說大話。
一隻隻兔子在他手底下乖順得簡直就像是豆腐。
無論是什麼部位都被剁得整整齊齊，大小均勻。
葉大嫂忍不住贊美道：“平時還真沒看出來，你還有這麼一手啊！”
“沒辦法，老爺子年紀越來越大瞭，力氣也不如以前。
“這樣需要力氣的活兒，我若是能幫著做一做，他不就能省點力氣麼。”
孟鈺這句話一下子把葉大嫂說得怔住瞭。
是啊，岑老年紀已經很大瞭，自己也該多帶著孩子去陪陪他才對。
“下午我帶著晴天跟你一起去京城，正好過去陪陪老爺子。”
孟鈺聞言，手裡的刀先是一頓，緊接著答應瞭一聲，剁得更加起勁瞭！
兔肉都剁好之後，葉大嫂開始準備做菜。
因為兔肉比較多，加上怕孩子們不能吃太辣，所以她準備分兩個做法。
一個是紅燒兔肉，一個是辣炒兔肉。
自從跟岑老相認之後，葉大嫂做菜就沒再缺過調料，甭管市面上容易買到還是不容易買到的，岑老每次自己買的時候，都會再多買一份給葉大嫂。
孟鈺這次過來，又帶瞭一大盒子各種香料和調料過來，其中還有岑老自己做的好幾種醬。
孟鈺幫著生火，葉大嫂先在其中一口鍋裡炒糖色。
小火將鍋裡的冰糖融化之後，葉大嫂不斷用炒勺翻動著鍋裡的糖漿，密切關註著顏色的變化。
等到顏色變成焦褐色後，立刻眼疾手快地將一盆切好的兔肉倒瞭進去，緊接著就飛快地翻炒起來。
焦糖均勻地被裹在兔肉表面，讓原本還粉白色的兔肉頓時有瞭色澤。
翻炒均勻之後，葉大嫂便向鍋中加入瞭黃酒、醬油，炒勻後倒入一壺開水，蓋上鍋蓋由著它慢慢燉煮。
另外一鍋兔肉之前就已經加瞭調料和粉面子抓勻醃制上瞭。
葉大嫂在鍋裡倒入油，先將兔肉淺淺地過一下油，但並不炸得太幹，很快就撈出來放在一旁控油。
緊接著，將鍋裡的油盛出大半，隻留下一少部分，下入岑老送來的泡椒、薑、蒜、花椒等炒出香味，然後再加入岑老自己做的紅油豆瓣醬，翻炒至香味溢出。
岑老自己做的紅油豆瓣醬，雖說不是川渝那邊地道的郫縣豆瓣醬，但是也別有一番風味。
這些調料下鍋後被熱油一激，瞬間香味和辣味就一起噴湧而出。
不光充滿瞭灶間，還有很多隨著煙囪排到外面，大半個村子的人都聞到瞭。
“咳咳，誰傢做飯的味兒啊，這也太嗆瞭。”
“嗆歸嗆，但是好像還挺香的呢！”
“這啥味兒啊，聞得我都餓瞭。”
孟鈺從小便跟著岑老，早就練出來瞭吃辣的本事。
雖然聞著也有點兒嗆挺，但還是陶醉不已。
他甚至已經想象到兔肉出鍋後那鮮香嫩滑的味道瞭，舌頭飛快地舔瞭舔嘴唇，防止口水流出來丟臉。
“這兔肉還沒出鍋，我的口水都快流下來瞭。
“這要是配上點兒小酒，簡直絕瞭。”
孟鈺這話提醒瞭葉大嫂，傢裡之前在天津衛買的好酒，過年期間都已經喝得七七八八不剩什麼瞭。
葉大嫂趕緊把過瞭油的兔肉倒進鍋裡，翻炒幾下添水煮開後，從灶坑裡扒拉出來幾塊木柴，讓火稍微小一點道：“你幫我看著點兒火，我一會兒就回來。”