不過這些獵物都是給戰士們吃的,可不是給軍屬們吃的。
部隊的領導看著許紹衍打瞭這麼多的野豬回來,也對著許紹衍和戰士們大加誇贊瞭一頓。
許紹衍可不將功勞往自己的身上攬,其他的小戰士們同樣沒往自己的身上攬功勞,他們一致覺得,這一次能打到這麼多的野味多虧瞭江心月。
部隊的領導見江心月貢獻這麼多,便做主讓江心月多分點野豬肉。
江心月要的不多,隻要瞭五斤豬板油,然後再要瞭一條豬後腿。
這些肉主要都是留給戰士們吃的,畢竟戰士們保傢衛國很辛苦。
豬板油和豬後腿是好東西,但是豬下水他們卻打算直接扔瞭。
這東西味道重,腥味濃,根本就吃不得。
見這些好東西被扔,江心月覺得這是暴殄天物。
隻要做法對,豬下水不僅一點兒都不腥,反倒是好吃的很。
但是江心月知道的夥頭兵不會做,便主動提出來讓戰士們將這些豬下水給清洗幹凈,她來幫著做鹵下水。
做鹵下水不難,準備好調料,洗幹凈的豬下水直接鹵上就行瞭。
見江心月願意主動做,許紹衍就安排瞭小戰士們清洗豬下水。
人多力量大,很快豬下水被清洗好瞭,江心月讓人放進瞭幾口大鍋裡,放上瞭鹵料,鹵上幾個小時,鹵入味瞭就非常好吃。
等著鹵味鹵上瞭,江心月便提著五斤豬板油和一隻野豬後腿,一個野豬頭回去。
這一隻豬頭腿的份量也不小,大概三十多斤。
有這麼多的肉,江心月傢吃上好一陣子估計都吃不完瞭。
江心月打算分一些出來,給傢屬院這邊關系好的幾傢送過去,給他們也勻點野豬肉嘗嘗。
江心月來傢之後,陳素娟笑著道,“這一趟上山收獲還挺豐厚的?”
“對,打瞭十幾頭野豬,這是屬於咱們的這一份。”
陳素娟聽到打瞭十幾頭野豬之後,也跟著高興起來。
打的野豬多是好事啊,這年頭誰傢不缺口肉吃。
戰士們保傢衛國,每天訓練那麼辛苦,不吃點好的怎麼行呢?
現在好瞭,打瞭十幾頭野豬,足夠戰士們好好的加加餐瞭。
江心月將豬板油遞給瞭陳素娟,讓陳素娟幫忙煉油去。
她則是處理起來瞭豬頭。
豬頭肉最好的做法就是做成鹵豬肉。江心月有些饞鹵味,正好可以做點吃。
豬頭清理起來同樣麻煩,江心月花瞭好一會兒處理幹凈,隨後放在鍋裡,加上鹵料之後鹵上。
至於豬腿肉,江心月給分瞭幾斤出來,關系好的人傢,一傢給送瞭一斤野豬肉過去。
一斤野豬肉也不少瞭,足夠大傢炒一頓。
收瞭江心月送來的野豬肉的幾個嫂子也有些受寵若驚。
江心月實在是太大方瞭,誰傢的肉說送就送呢。
江心月卻覺得沒什麼,反正他們傢的肉多,真的吃不掉,勻幾斤給其他的嫂子們也沒什麼,平時都住在傢屬院,誰還沒有一個搭把手的時候。
這些收瞭江心月野豬肉的軍屬們基本上都回禮瞭,雖然不一定是價值對等的,但是多少都是大傢的一點心意。
江心月送完瞭肉便回來,鹵味得需要好幾個小時,正好晚飯能趕上。
陳素娟這邊,將豬板油熬的差不多,熬出來瞭一大盆的豬油渣。
這豬油渣也是好東西,煮湯,炒菜都不錯,裡面還有油水呢。
江心月打算留著,明早可以做點兒韭菜盒子吃,加點兒豬油渣進去,香的不得瞭。
許紹衍忙好瞭手裡的事情,趕著晚飯之前回來瞭。
“媳婦兒,你不知道,那些戰士們吃上瞭你做的鹵下水,就沒一個說不好吃的。”
許紹衍一回來,就匯報瞭這件事。
媳婦兒太優秀,外面誇贊媳婦兒話必須給她說一說,讓她跟著高興高興。
江心月笑著道,“他們要是喜歡吃,往後再有機會的話,我再給他們做一點就是,這個又不麻煩。”
“媳婦兒,你真的太好瞭,那些小戰士們都誇你身手厲害,做菜還好吃,一個個都快羨慕死我瞭。”
看著許紹衍那一臉傲嬌和炫耀的樣子,江心月不由失笑,“瞧你嘚瑟的。”
“我這不是嘚瑟,媳婦兒,能娶到你這樣的媳婦兒誰能不驕傲。”
“嗯,你確實有福氣,沒福氣的可不能娶上我。”
兩口子說著,江心月招呼著許紹衍坐下來,等會兒要開飯瞭。
鹵豬頭肉差不多鹵入味瞭,這會兒整個院子裡都飄著一股鹵肉的香味。
江心月打算切兩盤豬頭肉就可以開吃瞭。
就在這時候,江心月的院門再次被敲響瞭。
聽到瞭敲門聲,江心月去看瞭一下。
敲門的是一個老嬸兒。
傢屬院這邊的軍屬們太多瞭,江心月並不是全認得。
看著這個找上門的老嬸兒,江心月也不知道到底是誰傢的。
“大娘,你好,你有什麼事情嗎?”
老嬸兒看著江心月,隨後吸瞭吸鼻子道,“你們傢燒肉吃瞭?給我裝一碗吧。
我昨天剛來的傢屬院,我兒子都沒買到肉給我吃,你給我勻點兒。”
江心月聽到這個老大娘的話,頓時有些驚呆瞭。
這知道的是要肉吃,不知道的還以為是要大白菜,咋能要的這麼理直氣壯的?
江心月知道,這種人你可不能慣著,你給瞭她肉吃,人傢不僅不會感激,反倒會得寸進尺。
往後你傢可能吃啥好的,人傢都得惦記上。
江心月冷笑瞭一聲,沖這位老嬸兒道,“大娘,我傢的肉,沒義務給你吃吧?你以為你是誰,跑來我傢張口討要,是我傢欠你傢肉瞭嗎?”
這個老嬸兒顯然沒想到江心月拒絕的這麼幹脆,手插著腰,氣呼呼道,“你咋這麼小氣?不就是讓你裝碗肉嗎?你憑啥不給?
你知不知道我兒子是誰?你要是不給我兒子肉吃,我讓我兒子給你傢穿小鞋。”
聽到老嬸兒這話,江心月更是被氣笑瞭。
“大娘,你讓你兒子給我傢穿小鞋?看來你還真是剛來,對這邊的情況一無所知,不知道我男人在軍中的職位呢。”