“張老板,你要的東西送過來瞭。”
“放這吧。”
工作人員將籠子放在瞭一旁,悄悄退瞭出去。
莫明一雙眼睛快要冒出瞭綠光,直視著籠子內灰色的兔子。
“這,這是……”
“對,就是你猜的那個!”
莫明看瞭一眼價值千金的沙漠兔,第一次覺著它好低級。
“那個,是張老板對吧,你看這個兔子……”
“想要啊,你不說你想要我怎麼知道你想要,你說瞭想要我才會知道你想要,我不知道你想要……”
莫明聽到耳邊的聲音,第一次產生瞭殺人的沖動。
但一看到那活奔亂跳的兔子,隻能強行壓下內心的怒火。
“張老板有什麼要求可以提!”
事到如今,莫明又怎麼能不明白這人就是來和自己談條件的。
“既然你都這麼說瞭,我就勉為其難的提一下吧。”
草,這比人!
兔子重要,兔子重要!
不斷的自我催眠下,莫明勉強讓自己心態平和瞭起來。
“張老板您說!”
“給我打工。”
聽到這個要求,莫明頓時沉默瞭下來。
他們都是一方菜系的代表人物,誰手裡不是有著屬於自己的餐廳?
現在讓他們給別人打工?
“不答應就算瞭,反正會做兔子的人也不少。”
張北小聲嘀咕瞭一句,拎起籠子就朝著另一個方向走去。
莫名急忙攔住瞭張北,再一次告誡自己不能動手。
“我隻問一件事,這種兔子可以隨便供應嗎?”
“可以,還有已經滅絕的琉球兔,隻要你提出來,我都有。”
“我答應瞭!”
莫名沒有再去考慮,直接答應瞭下來。
拎起籠子就朝著水池走去。
對於一個廚師來說,珍惜的食材可以比命根子都重要。
尤其是對於他這些廚藝已經到達瞭頂峰的人,更是如此。
解決掉一個,張北的目光看向瞭下一位。
貢永新正小心翼翼的測量海參的重量,絲毫沒註意到自己身旁什麼時候站瞭一個人。
“你好,貢大廚這次是打算做蔥燒海參?”
“是。”
“海參,還是島國參?”
“嗯,這種海參能最大的發揮海鮮的鮮味。”
張北摸瞭摸下巴:“我記著蔥燒海參,蔥才是最重要的吧?”
貢永新隻感覺身旁有一隻蒼蠅不斷的嗡嗡。
語氣都變得生硬。
“我用的是來自高原的短白蔥,全世界每年也隻有五公斤的產量,足夠瞭。”
說話間,貢永新將挑選好的海參放進瞭清水裡。
這才扭過頭看看是誰一直在打擾自己。
這一轉頭,張北的身影還沒看見,先是被他手裡的小蔥吸引。
白青涇渭分明,各占一半。
而且還散發著一種特殊的香氣,讓人不自覺的分泌瞭些許口水。
目光順著蔥移動到瞭張北的臉上。
“開價吧。”
“爽快!”
張北直接從背包裡拿出瞭一份合同遞到瞭貢永新的手裡。
“我手裡還有已經滅絕的小川蔥,以及自己培育的幾種,每一種都不比高原短白差。”
貢永新翻動瞭一下合同,看著上面的年限沉默瞭許久。
為瞭幾顆蔥搭上自己十年,值得嗎?
對於大多數人來說肯定是不值,但對於貢永新來說,很值!
蔥燒海參這道菜傳到他手裡已經幾百年瞭。
每一代都經過修改,味道更上一層。
到瞭他這裡,味道上幾乎已經達到瞭頂峰,再無一絲精進的可能。
站在這個位置已經十年瞭,鬼知道他每天深夜研究味道搭配究竟有多絕望。
沒有絲毫停頓,貢永新直接在合同上簽下瞭自己的名字,將蔥從張北的手裡搶瞭過來。
加快瞭些許動作開始處理食材。
張北這次的目標基本已經完成瞭一半。
看著整個大廳最中央的位置,張北摸出瞭一個小盒子朝著他走瞭過去。
阮正,華夏人,十六歲去法留學,熱愛上瞭屬於浪漫的菜系。
潛心學習瞭七年後,於二十三歲,在法餐世界比賽上一舉奪冠。
是的,這個世界上最出名的菜系,冠軍是一個華夏人。
阮正有屬於自己的餐廳,就在帝都。
每年他會去做十道菜,價格隨緣,時間隨緣,甚至就連原材料都隨緣。
“阮主廚你好!”
“你是那個遊樂場的老板?”
阮正指揮著幫廚處理鵝肝,見到張北眼睛頓時亮瞭起來。
“你知道我?”
“當然,我回國的第一件事就是去遊樂場玩瞭一圈……”
聲音越來越小,顯然是想到瞭某些不太美好的回憶。
“有沒有興趣給我打工?”
“條件呢?”
張北將小盒子放在瞭他的面前:“打開看看不就知道瞭?”
阮正挑瞭挑眉頭,看著張北自信的態度直接掀開瞭蓋子。
一絲冷氣流瞭出來,一塊大小適中的肝被擺放在瞭最中央。
“這是什麼?”
阮正自認為自己至少認識世界上百分之九十九的食材。
但從沒見過這種奇怪的肝。
要比鵝肝小,但又比鳥類大上一些。
最讓人費解的,是完全聞不到任何的腥味,反而有種草木的清香。
張北嘴角掛著笑容:“你可以嘗嘗,然後決定要不要簽合同。”
阮正拿起瞭一把餐刀,小心翼翼切下來瞭一塊放進瞭嘴裡。
果香混合著肝獨有的味道充斥在瞭口腔。
輕輕一泯,菠蘿,蘋果,香蕉,極其復雜的口感讓味蕾享受到瞭一種盛宴。
“我答應瞭!”
面對這種誘惑,阮正終於沒能扛得住。
“現在能告訴我這是什麼瞭吧?”
張北拍瞭拍手,工作人員將一個蓋著黑佈的籠子放在瞭阮正的面前。
“打開看看。”
黑佈被掀開,一隻從未見過的鵝類出現在瞭眼前。
灰色的翅膀,黑白斑紋,臉上是褐紅色。
阮正思索瞭許久,突然驚呼瞭一聲。
“《MeidumGeese》!”
“是的,就是那裡面的玩意。”
《MeidumGeese》是一幅畫,被稱為古埃及的蒙娜麗莎,這隻特殊的鵝類就是取自那裡。
原本關果造出來也不過就是豐富一下海島的生物鏈。
但誰曾想,直到黑子發現,這玩意的鵝肝味道遠超想象。
就這麼說吧,海島這群人現在為瞭吃,已經專門分出瞭一個機器用來生產這種鵝。