薑念手忙腳亂的將攤子擺好，已經到瞭午時三刻。

此時已有陸陸續續的走瞭過來，有十個人湊瞭十文錢遞給薑念：“老板。給我們來十文錢的鹵肉。”

“好。馬上給你們裝。”薑念將裝鹵味的鍋打開，鹵香四溢。讓這群鮮少吃肉的糙漢子們饞得不行。

“這可忒香瞭。”做工的糙漢子們聞著味兒就開始流口水瞭，“謝老三他們果然沒騙我。”

又有人問：“老板，白菜湯是可以隨便喝的吧？”

“可以。”薑念指瞭指旁邊裝湯的大海碗，說待會兒用這個碗自己裝，“不過白菜湯還得再等片刻，我今兒來得有點晚。還沒煮開。”

糙漢子們說：“那我們在旁邊等一等。”

薑娘子又忙著招呼其他客人瞭，收錢裝菜，忙得不行。

這時有人看到旁邊筲箕裡裝著的一籃子雞腳和鴨腳。“老板，你這裡還賣雞爪子啊？”

雞爪和鴨腳肉比較少，很少有人會專門去買來吃。大傢看著瞭都覺得挺稀奇的，也不知道雞爪子鹵出來是什麼味道？

經人提起。薑念這才想起自己還帶瞭雞爪和鴨爪過來，她忙推銷瞭起來：“也是做的鹵味，一文錢兩個。你們可以嘗一嘗？”

雞腳鴨腳價錢便宜。十文錢買半盆。半盆五斤，一共五十多個，算起來一斤就是十個雞腳或是鴨腳。

兩文錢一斤，一個就是二厘。賣一文錢兩個也算賺瞭。

薑念本來想賣一文錢一個的，但是這些人肯定寧願不吃也不舍得買。與其買雞爪子，還不如去加點錢買鹵肉飯瞭。

所以薑念就決定便宜一點，賺一點是一點，反正有老鹵，鹵個雞爪子也隻是順手的事情。

糙漢子們略微比較後，覺得一文錢兩個還是挺劃算的：“一文錢兩個？這倒是不貴。”

又有人說：“可爪子上沒什麼肉。”

“這倒也是。”其餘人也附和著。

“鹵過的雞爪子肉還是挺多的，而且很適合拿回傢下酒吃。”薑念繼續推銷著自己鹵的雞爪：“要不你們買兩個嘗嘗，下午幹活兒的時候累瞭摸出來吃兩口，就更有力氣幹活瞭。”

“你說得倒是有道理。”

“一文錢兩個也不貴，那我買兩個嘗嘗。”說話的漢子其實是眼饞官差們買的鹵豬肉的，可鹵豬肉他買不起，湊錢買鹵味人數也不夠，隻能在旁邊看一看，聞著鹵肉香味下饅頭，現下聽花一文錢就能買兩個鹵味雞爪子便躍躍欲試瞭。

薑念問：“雞爪和鴨爪一樣一個還是隻要雞爪？”

漢子仔細看瞭看，覺得雞爪的肉更多，“要雞爪。”

“那你拿好。”薑念拿專門洗幹凈的筍殼葉子包瞭兩個雞爪遞給買雞爪的人。

雞爪剛才鍋裡撈出來不久，還有些餘溫，漢子買瞭雞爪以後便拿到旁邊樹林去啃瞭。

雞爪煮瞭許久，煮出瞭一種膠質，吃起來又香又軟，漢子吃得仔細，將每一絲肉都刮下來吃幹凈瞭，雞爪鹵瞭很久，骨頭煮得很軟也很入味，回味悠長，讓人舍不得把骨頭丟掉，漢子在吃完表面的肉以後，又將剩下的骨頭放進嘴裡慢慢咀嚼瞭。