迎來瞭開門紅以後,接下來又陸陸續續的有客人來買鹵味,有些主婦隻買瞭便宜下方的豬下水。並提醒薑念多加點湯。“你這個湯好吃,我們用湯還能吃幾個饅頭。”
“用來煮面也好吃。”薑念給讓木頭多給客人添一點。並讓她下次再來。
另外愛喝酒的人則買一些鹵豬肉、鹵雞腳回去,總之生意十分不錯。
晚些時候,還有人來問:“老板,可還有昨兒的涼拌耳朵?”
薑念道:“你來晚瞭,現在隻剩下鹵肉和豬下水這些瞭。”
又有人問:“那香腸呢?”
薑念說:“也沒有瞭。”
“怎麼什麼都沒有瞭?明兒還有嗎?”
“明兒可能有涼拌耳朵,但香腸已經全部賣光瞭。”薑念沒想到香腸是最貴的。反倒確是最受追捧的。
來人很是失望:“你傢香腸非常好吃,我還想著拿來過年期間招待客人,可哪想到沒有瞭。”
“你還能不能再做一些?”來人問道。
薑念道:“我現在是可以做。可是現做的也來不及風幹,風幹至少得七八日功夫,也趕不上過年吃的。”
“要不老板你做一些吧。沒有風幹也沒關系,我將就著吃也行。”來人說:“我也不是難為老板你。隻是因為我們傢年初要見親傢,這大冷的天也沒什麼新鮮好菜,難得碰到一個好吃的吃食。若是能擺到飯桌上也能增幾分面子。”
薑念挺對方這麼說。猜到這個親傢身份肯定不一般。要不然值得花大價錢來買吃食?“那我今兒回去試一試吧,若是能做我明兒趕集通知你。”
來人道:“行。”
薑念說:“對瞭你說你想要新鮮好菜,我傢裡有一些新鮮蔬菜,你若是想買明日再過來看看如何?”
宋大娘那邊已經預訂瞭過年的菜。等他們要的菜摘完後還能剩下幾百斤,薑念打算一起賣掉。要不然留著年後天氣回暖再賣肯定就賣不出去瞭。
來人應瞭一聲好,另外又買瞭一些其他鹵味回傢去瞭。
接下來又陸陸續續有人來問香腸和耳片的事情,她將和剛才的客人說的話說瞭一遍,這些人才滿意離去。
薑念看瞭看時辰,然後對木頭說道:“剩下沒有多少瞭,你幫忙看一會兒,我去肉鋪看一看。”
留下木頭看攤子後,薑念帶著豆芽去肉鋪,“老板,今日生意怎樣?”
“還行。”肉鋪老板看見豆芽又來瞭,從一個油紙包裡拿出兩塊糖遞給她:“小丫頭,給你糖吃。”
豆芽看瞭眼薑念,娘說能拿才可以拿。
“拿吧。”薑念看到豆芽接過糖,“要說什麼?”
豆芽甜甜的說:“謝謝。”
“小丫頭嘴真甜。”肉鋪老板逗瞭豆芽幾句後問薑念:“薑娘子,你是來拿豬耳朵的嗎?我今兒給你搶到瞭六隻豬頭,五副豬下水,特別好。你稍等下我這就去給你拿。”
“不用著急,我來是找你幫忙的。”薑念說道:“老板,我想和你再買幾百斤豬肉,另外豬小腸也再要一些。”