許是運氣好。
臘月二十五這日馬獵戶就送來兩隻羊,這兩隻羊比上次的羊長得壯實一些,看著也更肥。看得出馬獵戶是有仔細挑選。
有瞭羊。鋪子裡的夥計都紛紛松瞭一口氣,終於不用再被客人們日日圍著詢問瞭。
等馬獵戶處理幹凈羊肉以後。薑念便開始熬羊肉湯,一次性直接熬瞭幾大鍋。
早就得到消息的人都拿著鍋碗瓢盆過來買羊肉湯,一會兒功夫一隻羊就賣光瞭。
另外剩下的一隻也跟著煮瞭起來,晚上賣瞭一些,第二天又賣瞭一些,很快也全部賣光瞭。
“薑老板。怎麼又賣光瞭,我還隻買過一次呢。”
“我一次都沒買上,薑老板你賣得也太少瞭。”
“薑老板。你還會繼續再賣羊肉湯的吧?”
薑念笑瞭笑,“不會瞭。”
這些人昨日叫他們買,或者多買一點。他們覺得價貴買得少或是不買,今天又跑來問。是以為能撿漏嗎?
所以薑念直接說不會瞭,打消瞭大傢的念頭:“昨天獵戶說瞭年前不會再去打獵,之後是不會再有瞭。大傢回去吧。”
“也太不會做生意瞭。送上門的生意都不要。”人都是這樣。第一時間考慮自己,第一時間埋怨別人。
“就是,讓獵戶再去不行麼?”
“這大冷的天,你們都不願出門。還想讓人傢獵戶冒險去,馬上就要過年瞭。為什麼要讓人傢去冒險。”有客人幫腔,“早就說過幾次賣完就沒有瞭,你們非要不信,怪得瞭誰?”
眾人理虧,“我們怎麼知道真的會沒有?”
“人傢薑老板難得還會騙你?真是的,以為你是誰呢?”
“就是。”
“好啦,大傢莫爭執,今年是我考慮不周到,來年冬日我會早一些預定羊,到時候我會提前通知大傢。”薑念出聲打著圓場,避免自己鋪子面前變成亂糟糟的菜市場。
“那行吧,明年可不要這麼少瞭,太少都吃不盡興。”一開始起哄的幾人說完就立刻離開瞭。
剩下的客人翻瞭個白眼,“醜人多作怪,自己毛病多。”
薑念沒接這話,隻是看瞭鋪子裡面一眼,小聲對大傢說:“雖然羊肉賣光瞭,但是還剩下一些羊骨頭,正熬著湯,大傢可以進去吃冷鍋魚可以免費喝湯。”
“那這可太好瞭,我昨天喝瞭身體暖和不少,今天還想喝幾碗呢。”
薑念:“可以,不要錢的。”
因為免費的湯,晚上的生意比往日好瞭許多,這種情況一直持續到瞭臘月二十八。
臘月二十八是年前鋪子開門的最後一日,過瞭今日,明日就不再營業,所以今日過來買鹵味、買蔬菜、買香菜、買皮蛋、豆腐乳的人都比之前多。
過年要待客,這些東西都要準備齊全,所以鋪子裡超額準備的鹵味這些都賣光瞭。
中午鋪子裡的魚也賣的差不多瞭,下午不再做生意,薑念帶著人將鋪子裡裡外外的大掃除瞭一通。
將油煙去除幹凈,將鍋碗瓢盆高溫煮過後就放進倉庫裡存起來,等過年之後再拿出來。
晚些時候,薑念把剩下的幾條魚和一點肉做來給木頭他們吃瞭,當做他們鋪子員工的年夜飯,吃完後薑念便讓大傢做最後的年終總結。