紅薯工坊必須建在臨近水源的地方。

大田莊所在的位置恰好臨近河邊，雖然田莊院子隔著河邊有一點點遠，但河邊河灘周圍的位置都屬於薑念。所以她就決定在河邊荒地上修建工坊。

其實她挺想在清河村這裡建工坊的。離傢近方便照應，但想想還是算瞭。

一是要將一千畝紅薯全部運過來實在是有些麻煩。二是村裡人多眼雜，不方便做事，反倒是大田莊離周圍的村子有些遠，到時候隨便怎麼建也不會影響別人。

所以思考過後，薑念還是覺得建造大田莊方便一些，至於位置的就挨著院子外面的曬谷場旁邊。畢竟要曬紅薯粉條，肯定需要空地的，到時候就不用建院子來曬粉條。

露天曬粉條唯一需要擔憂的是天氣不好。到時候她搭一個草棚子應該也可以。

暫時就先這麼定瞭。

所以薑念便開始圖紙。

以前薑念和奶奶去買紅薯的時候見過紅薯工坊，大概是怎麼建造的，所以再加上之前自己做紅薯的經驗。她很快就畫出來瞭圖紙。

畫好圖紙後的第二天，薑念上午去縣城尋瞭磚瓦廠的老板。付瞭購買磚瓦的定金，請他們盡快幫忙送到曬谷場去。

見過磚瓦廠的老板後，薑念又去找瞭之前幫忙建院子的工匠師傅。然後帶師傅去田莊看瞭看地形。

薑念指著曬谷場旁邊的一片空地說道：“我想的是建在這個位置。”

工匠師傅點點頭。“這個位置平坦。而且朝向也不錯，從風水的角度來說在這裡建工坊是能賺錢的。”

“那我也算是歪打正著瞭。”薑念笑瞇瞇的看著自己挑中的這片地，“那師傅你幫我看一看，我這個功夫需要很多水。到時候從河邊挖水渠引水過來怎麼樣？到時候可能在入口位置建一個水池，到時候用來洗東西。”

“然後臟水需要放出去。然後順著水渠流到田莊後面的土地裡去澆灌。”

工匠師傅看瞭看，“原本這裡就有溝渠引水去後山的，隻需要入口的位置改一改，所以不是很難。”

“不過老板你需要幹凈的水的話，可能就需要水溝清掃幹凈一些，如果弄臟瞭做食物這些可能還是不太妥當。”

河裡的水看著幹凈，但是沿河的住戶們在裡面洗澡、洗衣、刷便桶.....什麼都往裡面扔，薑念私心裡還是覺得有些臟。

所以她點瞭點頭：“我知道，到時候可能還要麻煩你們在這裡打一口水井，幹凈的水做出的吃食我放心，客人們也能放心。”

薑念將圖紙上面的內容和工匠師傅解釋瞭一遍，確保她不在長陽縣的這段時間，能順利的做下去，“如果實在是不能解決的問題的話，就讓人送信給我。”

工匠師傅笑著說好，“與你合作過幾次，大致是知道你想要的是什麼，你放心，我們保證會做好的，等你回來時，工坊莫約已經快完工瞭。”

“如此當然最好瞭。”薑念和工匠師傅談妥後，她和張傢人又交代瞭一番，確保沒有任何問題後又去瞭鋪子裡。