隔日是十一月初六，雪越下越大，院墻屋瓦上鋪滿瞭白雪。院子外面也到處都變成瞭銀白的世界。

豆芽喜歡到處瞎跑。薑念就給豆芽穿上瞭新做的防水的鹿皮鞋子，又裹上厚實的小披風。披風是紅色的，看著特別喜慶，像個年畫娃娃。

豆芽手中拿著一個小雪球，“娘，等雪厚一些我們就去滑雪？”

“等你爹回來再帶你去。”薑念怕冷，並不想去雪地裡晃悠。

雖然被拒瞭。但豆芽心底卻很開心，大概每一個孩子都覺得和父親在一起藕什麼都覺得期待？

因為今日殺羊，所以薑念收拾收拾便獨自出門去瞭田莊。等朱屠戶將仰頭收拾好，他留下三個羊頭和一些羊骨頭邊角料以及十斤羊肉給張傢人，讓他們中午燉著讓所有幹活的人都喝上一些。

“多放一些蘿卜進去。自己調一些調料，如果有剩的就讓他們帶回去給留守再田莊裡的人。”

交代後薑念又分瞭十斤羊肉出來。剩餘的羊肉全部帶去瞭鋪子上，然後和李大廚商量瞭一下明日開始賣羊肉的事情。

“東傢，那我今天晚上就開始熬山骨頭湯。要不然明日肯定來不及。”李大廚去年就幫著做瞭好幾次羊肉。知道熬湯就要耗費很長的時間。所以決定早早的準備好。

“好。”薑念頓瞭頓，“後面吃羊肉的肯定多，你讓送魚的可以減少一些數量送過來。”

李大廚應著好。

薑念拿著紙筆寫瞭一份大紙出去：“冬至到，咱們去喝羊肉湯！”

一句話表面明日冬至的時候會賣羊肉湯瞭。讓大傢都記得過來喝羊肉湯。

許多客人們去年都喝過薑念鋪子裡的羊肉湯，知道味道比自己傢裡做的好。所以看到薑念貼出這張通知，便紛紛說明日就過來喝，因為怕來得晚沒有位置，大傢便租提前和薑念預訂瞭晚上的位置。

因為現在下雪，天黑得也早，基本上申時三刻就會陸陸續續的來客人，就住在碼頭上的會晚一些過來，但一般酉時三刻過後天徹底後黑瞭以後客人就少瞭。

薑念問到：“可以，什麼時辰？”

客人說：“酉正時分。”

薑念點瞭點頭，“其實你們住在碼頭的話可以晚一些過來，到時候吃好瞭渾身熱騰騰的就回傢睡覺。”

客人笑著問：“薑老板是想多賣幾桌遠地方的客人？”

“沒有，你們任何時候過來都行。”薑念連忙說道：“那就酉正時分，一桌，對吧？”

“對的，六個人，一桌。”客人道。

“行，那我這邊記下瞭瞭，倒是給你留一個靠窗的六人位置。”薑念這邊登記好，另外又有人過來預訂，陸陸續續的就預定瞭十桌。

其實大部分客人都沒有預訂，因為已經打聽過瞭，知道薑念今年準備的羊肉很多，今天吃不著明天也能吃上，若是實在沒有桌，直接買上一斤羊肉回傢吃也是行的。

薑念將預約好的單子遞給劉樹，讓他明日下午的時候記得留出來。

“東傢，您明日不過來？”劉樹上任以來還是第一次面對上這種大型的新活動，一時間心底有點犯怵。

薑念笑問劉樹：“怕呀？”

劉樹點點頭，“有點兒，每次東傢您上新菜的時候，店裡都熱鬧得擠不下，客人太多，我怕我哪裡做得不好。”

“沒事，就按平日你招呼客人那般招待就行。”薑念明日若是有空的會過來，若是沒空就交給劉樹他們，人總是需要機會成長的，她不能什麼時候都沖在最前面的。