二月底，外祖父送給薑念的二十個管事抵達瞭長陽縣，二十個管事都是三十來歲的樣子。看起來精明卻不勢力。絲毫沒有因為被打發安排來窮鄉僻壤之地而生氣。

“見過東傢，我們是周老爺派送來幫助東傢。為您做事的人。”為首的一個叫作霍青的人先是給薑念行瞭禮，然後將一沓賣身契遞給瞭薑念，“東傢，這是我們的身契。”

“東傢，這後面帶來的是周傢老爺們給您和小姐送的東西，現在為您搬到屋裡？”

“小秀柱子。你們來幫忙搬到正院的空屋裡去。”薑念安排瞭一聲後，然後讓廚娘給大傢準備飯食，“大傢一路辛苦瞭。先吃瞭午飯我們再談其他的。”

“多謝東傢。”二十人齊齊說道。

因為怕霍青等人吃不慣辣，所以第一頓就沒有用她這裡特色的冷鍋魚來招待大傢瞭，等大傢吃好午飯休息好後。薑念詢問瞭大傢以前所做的事情，大部分都是負責鋪子裡的事情。如果不是被派過來，大概可能再等五到十年，上一任掌櫃或是大管事退下後。他們便就是新的掌櫃和大管事瞭。

雖然大傢面上不顯。但薑念也能猜到肯定有所不滿的。不過她也沒說，反正現在賣身契送過來瞭，他們都是她的人，而且等到她將福利待遇告知大傢後。大傢說不定還慶幸過來瞭。

薑念問瞭大傢各自傢中有什麼人，老傢是哪裡的。然後有沒有想回老傢的想法這些。

這些人基本上都娶妻瞭，現在傢中妻兒會等他們安頓好後再過來，另外大傢的老傢都是分佈各地，不過大傢都是很小的時候被賣出的，所以隻有三個記事比較多的說有機會的話可以回去看一看，其他人都沒有這個想法。

薑念點瞭點頭，“你們來之前瞭解過我做什麼的嗎？”

霍青說：“東傢，我之前在榮安商行分行裡做事，知道東傢做的皮蛋、香腸和粉條。”

其他人也知道這些，“我們也知道的，每次分來的數量不多，以前的管事還老是說怎麼總是這麼少，是不是青州劉管事故意少分瞭。”

“我們以前的管事也總說太少瞭。”

薑念忍不住問道：“如今每個月送出二十萬個，還不夠分？”

“不夠的，每次大概能分到二千個，這著實太少瞭。”

薑念笑瞭笑，“物以稀為貴，若是滿街都是也沒人稀罕瞭。”

霍青說道：“東傢說得是。”

這麼一打岔，大傢凝重沉悶的氣氛頓時被打散，彼此之間變得輕快瞭許多。

“現在工坊的事情已經安排好人負責，我現在是想要擴張我的鋪子，主要是做吃食生意的。”薑念問霍青等人，“你們可知道冷鍋魚？”

霍青等人一直坐船來長陽縣，因為趕時間就沒有下船，所以並不知道冷鍋魚這個吃食。

“不知道也沒關系，我明天帶你們去嘗一嘗。”薑念第二天將人領到冷鍋魚的鋪子裡吃瞭一頓冷鍋魚，讓大傢瞭解一下冷鍋魚，以後才知道怎麼開展後續的生意。