一行人抵達瞭青州。

薑念下瞭船先帶著霍青等人去田莊住下，休息到第二日大傢一起進瞭城，抵達城裡後先去瞭冷鍋魚的鋪子。將一百壇冷鍋魚的底料送到。放在冰窖裡存著，能用四五個月。

已經很有掌櫃風范的陳木問道：“東傢。您這次過來是？”

薑念問道：“辦點事情，你這邊生意還行嗎？”

“挺好，這幾日三月三，出來遊玩的人多，店裡的位置都快坐不下瞭。”陳木說。

“那挺好。”薑念將嚴氏夫妻倆請她帶來的東西衣服交給瞭陳木，“你爹娘讓我給你的。”

“謝謝東傢。”陳木收下瞭東西。“東傢，我娘都還好吧？”

薑念道：“都挺好的，他們還去田莊裡幫忙幹活。你娘平日幫那群小孩兒們做飯洗衣服，還會教他們很多生活常識，沒有之前累。”

陳木說：“東傢。我想今年攢點錢在青州買一處小院子，到時候接我爹娘過來。”

“也可以呀。”薑念目前的打算是讓木頭負責青州這邊的事情。到時候幫忙看顧田莊、工坊以及長陽縣、涼州的鋪子，做一個統管的工作。

曲掌櫃雖然好，但他明確說過過幾年等兒子成傢立業後可能就會退休去頤養天年。所以曲掌櫃知道木頭的用途也從未說過什麼。反而是很認真的幫薑念教大傢。

“你這邊好好看著。皮蛋工坊我讓人多做瞭一些皮蛋，到時候你記得將蛋錢結一下。”薑念和陳木說瞭一會兒話，然後便領著人去瞭曲掌櫃那邊的點菜火鍋。

臨近晌午，店內客人不是很多。薑念便讓霍青等人坐著待一會兒，觀摩一下經營模式。以後也好直接去開鋪子。

李夏和好久未見的哥哥的親昵的湊在一起說話去瞭，另外何馬、張牛也收到瞭小夥伴們送來的東西，開心得眼淚汪汪的直流。

何馬他們才十三十四的年歲，這麼早便開始出來闖蕩生活，確實很不容易，薑念讓曲掌櫃幫忙平日多照看一些，以免他們太想傢裡瞭。

曲掌櫃說好，他看著其餘管事們：“東傢，這是打算大幹一場？”

“有這個打算。”薑念笑著同曲掌櫃說道：“我這次過來一是讓霍青管事他們同曲掌櫃你交流交流經驗，二是想和你把張大廚他們借走，另外再借兩個夥計，拿去培訓其他地方的夥計和廚子，等過段時間再還回來。”

曲掌櫃說：“那東傢你問問他們。”

說完後他微微壓低瞭聲音，“不過他們不一定願意，現在大傢都知道這裡待遇好，怕走瞭就回不來瞭。”

薑念道：“沒事，你先問問他們願不願去吧，如果都怕回不來的話，到時候我在京城開鋪子就將他們帶去。”

曲掌櫃聞言豎起大拇指，“東傢這一招妙。”

“到時候再看吧，你也知道我的為人，我不會寒瞭大傢的心的。”薑念說完後看向李春他們幾個，“曲掌櫃，他們幾個還行吧？”

“挺機靈的。”曲掌櫃看著李春，“李春磨兩年應當就能當個掌櫃，其餘兩個得多磨幾年。”

“那就拜托曲掌櫃瞭。”薑念交代瞭曲掌櫃一番後，便開始選人。