讓傑克帶著空間裡的苦力出來，把三個溫室都整理瞭一下，最為主要是的把原本長的很亂的東西都撥瞭，重新種上並且還在土筐上面搭好瞭可供它們爬的藤架子。
把所有的這一切都弄好瞭，把傑克一夥人又給送回瞭空間裡，簡恒發現時間已經到瞭深夜十一點半鐘，等著回到瞭傢裡已經過瞭凌晨，洗個澡上床的時候，大麥和小麥已經睡熟瞭。
一睡睡到瞭大天亮，簡恒起床又是一通忙活，歇下來的時候已經是過瞭中午，再去瞭趟農場，簡恒又把傑克這些人招瞭出來，讓他們把瓜藤豆蔓什麼的都捆到各自的架子上。又是忙活瞭一天，到瞭大半夜才回到瞭傢。
一睜開眼，再有一天就是農歷新年瞭，也就是說明天晚上的時候就是農歷的大年初一，對於中國人來說農歷新年的重要性不言而喻，從幾天前大傢就開始忙活瞭起來，到現在更是幾乎全傢行動，為即將到來的新年做準備。
簡恒去牲口棚看瞭一圈，回來的時候發現居然姚老爺子過來瞭，更神奇的是，凱特和馬修這兩個幾乎在牧場屬於神龍見首不見尾的人物今天居然也出現在瞭傢裡。
沖著兩人友好的笑瞭笑，簡恒走到瞭桌子旁邊，伸手拿起瞭一個剛出籠的糖三角放到瞭嘴裡。
三口並兩口吃掉瞭一個糖三角，簡恒沖著母親做瞭一個贊的手勢：“地道，太地道瞭”
孫秀英聽到兒子誇自己，立刻笑瞇瞇的說道：“等會兒蘿卜包子好瞭你嘗嘗蘿卜包，今年的蘿卜包肯定好吃，所有的蘿卜沒有一個泡心的”。
簡恒點瞭點頭：“嗯！”
鼻子裡聞到瞭香氣，簡恒又問道：“廚房裡還弄什麼呢，媽，我跟你說這些東西少弄一點兒，大傢嘗個鮮就行瞭，弄的太多瞭沒什麼人吃，到時候別剩下來”。
現在大傢的日子過的比以前可好多瞭，簡恒隱約的記得小時候一到瞭過年是最開心的時候，不光是因為放假有的玩有的鬧，最主要是因為一到瞭過年的時候大人都跟著大方瞭起來，平時有些舍不得吃的，舍不得喝的都吃上瞭。
現在很少有人傢會有那樣的體驗瞭，一年到頭大魚大肉吃膩味瞭，現在吃粗糧到瞭成瞭主流。所以像是以前很受歡迎的，糖三角、蘿卜包、大肉包什麼的每天都吃的到，街邊的小攤一兩塊一個，每個早上都吃的到早已經不是什麼新鮮的東西瞭。
過年做這些無非就是一個原因：傳統！
孫秀英笑著點頭說道：“這些就做瞭兩三籠，現在也沒什麼人吃它們瞭，也就熱的時候好吃一點兒，涼瞭之後現在泡面都比它好吃！”
“哎喲，我不和你聊瞭，你姐姐還在廚房和大麥小麥仨個炸著丸子呢”孫秀英說著把手在圍裙上擦瞭一下，然後帶著小跑進瞭廚房。
簡恒轉頭看瞭一眼，發現準小舅子馬修和姚老爺子在熱絡的聊著什麼，自傢的準丈母娘現在正拿著相機，這邊拍拍那邊照照的，似乎對現在傢裡的佈置挺感興趣的，時不時的便聽到她按下快門發出的咔嚓聲。
和馬修、凱特也沒什麼好聊的，不說聊瞭，現在站在這兒簡恒都覺得空氣中透著一種尷尬的氣息，於是想都沒有想直接跟著母親的腳步鉆進瞭廚房裡。
一進瞭廚房，立刻就被廚房炸丸子的氣勢給驚住瞭，隻見油鍋裡飄著一層淺醬色的丸子，看樣子馬上就能出鍋瞭。就在操作臺上，擺著兩個三個盆子，都是比臉盆略小一號的大傢夥，這樣的三個盆子已經裝瞭滿當當的三盆子丸子，三個滿盆子旁邊還有一個空盆子，不用想這肯定就是第四個裝丸子的盆瞭。
再瞅瞅旁邊操作臺上的丸子料，簡恒估計怎麼著還得有兩盆的樣子。
“我說媽，咱們傢今年是準備掉進丸子鍋裡瞭麼？怎麼造的這麼多，吃不掉怎麼辦？”簡恒伸手捏瞭一個丸子放到瞭嘴裡。
嚼瞭一下一陣肉香味兒立刻從丸子裡溢瞭出來，充滿瞭整個口腔，肉丸子裡的淀粉和肉的比倒將將好，肉味足卻不顯油膩，至於薑沫與蒜泥，還有蔥的味道卻是略顯得有點兒稍重瞭一些，不過也沒有太過於破壞肉丸子的味道，總之肉丸子做的不錯。
“薑味有點兒重”簡恒伸出手比劃瞭一下下。
孫秀英拿起瞭一個，放到瞭嘴裡嘗瞭一個，卻是不肯承認的：“挺好的，今年這內丸子雖然沒有達到頂峰，不過已經有瞭九分水準，不算失敗瞭”。
聽到母親這麼說，簡恒隻得聳瞭一下肩，作出一副無可奈何的樣子，逗得正看著簡恒的大麥小麥直樂呵。
每一盆的丸子都是一種口味，除瞭肉丸之外，還有豆腐丸子、山藥丸子，而鍋裡炸的就是簡恒比較喜愛的蘿卜丸子。
作蘿卜丸子的蘿卜一傢要蘿卜味重的，不能用那種沒什麼蘿卜味道的白蘿卜，白蘿卜一般都是流著配排骨啊這些大葷菜的，炸蘿卜丸子差的太多瞭，出來後沒什麼味道。
像是簡恒傢裡選的炸蘿卜的丸子就是老傢自產的紅皮紅心的大蘿卜，這種蘿卜味很重，不光是皮辣內裡的蘿卜肉都比別的蘿卜辣，這種蘿卜是做蘿卜丸子最好的材料，這樣配上瞭淀粉與少量的肉沫之後，丸子的味道才夠勁。
“你別在這兒礙事，去看看你爸和你姐夫，魚弄的怎麼樣瞭，怎麼出去都一個小時瞭，讓他弄點兒魚跟生孩子難產似的，這叫一個費勁啊”孫秀英這時抱怨起瞭老伴來瞭。
簡恒聽瞭有點兒覺得奇怪，因為自己進門的時候並沒有發現湖面上有人啊，於是問道：“我進屋的時候沒有看到湖面上有人啊”。
“肯定去瞭嘛，我這邊還等著魚下鍋呢，你去叫你爸一聲，讓他趕緊點兒的，就算是沒有湊夠數，也得先來一點兒吧”孫秀英說著推瞭一把簡恒。
簡恒也就不是廚房杵著礙別人的事瞭，臨走的時候伸手抓瞭幾個丸子放到瞭手裡，一邊走一邊塞一顆丸子到嘴裡。
丸子吃完，人已經走到瞭湖邊，站到瞭湖邊上這才發現自傢老子帶著姐夫楊彬，還有一群人與動物的小蘿卜頭合集，蹲在冰面上。
等著簡恒走到瞭他們在跟前這才發現，原來這些人把冰面上鑿出瞭很多的小洞，並口也不大，也就是差不多二十公分直徑的小圓洞，十來個小圓洞圍成瞭一個小圓孤，每顆腦袋看著兩到三個冰洞，包括泡面都分到瞭兩個冰窟窿。
“你們還真會玩！玩到現在魚呢？幾位大廚可以是等著急瞭，要是拿不出東西來，你們可不好交待瞭，等著回傢受刑吧”簡恒沖著一幫人打趣說道。
噓！
簡恒的話才落聲，楊彬就沖著簡恒噓瞭一聲，然後指瞭一下前一前鑿開的大冰洞。
簡恒走瞭過去發現大冰洞的旁邊插瞭一根鋼釬子，鋼釬子上面掛著幾根繩索，一看便知道有幾個網兜帶子被扔在瞭水裡。
到瞭冰窟窿旁邊，簡恒脫下瞭手套伸手扒拉瞭一個網兜一看，裡面的魚還不少，而且都是比巴掌略大的鯽魚殼子或者是小鯉魚，都是做胡炸魚的好材料。把所有的網兜都看瞭一遍，簡恒估計怎麼著也得有四五十條做胡炸魚肯定是夠夠的。
“我說你們……”
“噓！別吵，舅舅，我們這邊正的比賽呢”小安說道。
“讓別人不吵，你怎麼多話”小安讓寧寧很不開心。
簡恒一看這些傢夥，也可不能指望搭把手瞭，於是自己一個人一手一個網兜，來回兩趟這才把所有的魚都送回到瞭廚房裡，然後又把所有的網兜又放回瞭大冰洞裡。
走到瞭寧寧的旁邊，簡恒壓低瞭聲音小聲的問妹妹：“王賽什麼規則？”
“釣紅魚！”小丫頭說吐出瞭三個字之後，就不再願意多說瞭。
看到簡恒還想繼續問，小丫頭一臉嫌棄的挪瞭兩步，蹲到瞭旁邊去。
簡恒心理不滿的腹誹瞭幾句自傢的小妹：白疼你瞭！然後便有點兒撓頭小丫頭說的紅魚到底是個什麼東西。
“我有一條瞭”
突然間簡恒聽到瞭姐夫楊彬開心的拍瞭一下手，於是立刻沖著他那在看瞭過去，隻見一條紅色的約十五公分長的鮮紅色魚躍出瞭水面，啪的一聲落在瞭冰面上。
看到瞭魚簡恒明白小丫頭的嘴裡說的紅魚是什麼瞭，紅羅非魚！
“我說什麼呢，原來是紅羅非啊”簡恒弄明白瞭之後便說道。
“紅羅非？”
“嗯，紅羅非啊，這魚味道不錯，不過現在這溫度居然還能見到它們，也是奇瞭怪瞭”說著簡恒伸手拎起瞭姐夫那邊的紅羅非準備回去中午添個菜。
楊彬有點兒不敢相信：“這魚能吃？”
“為什麼不能吃啊，不都跟你說瞭是紅羅非瞭嘛”簡恒說道。
紅羅非，尤其是簡恒這湖裡長的紅羅非外貌上看來的確有點兒嚇人，整愉身體肚皮和背都是血紅血紅的，也就是兩側肚子上泛點兒白，初看起來的確有點兒嚇人，不過味道卻是很不錯的。