申時一刻,沈知瑤的小攤正式開始賣鹵菜。
鹵的葷菜三十二文一斤,素菜十二文一斤,鹵雞蛋兩文一個。
聽到她這新鮮吃食鹵菜的價格,碼頭上來詢問的食客紛紛咂舌:
“這也太貴瞭吧!”
“大傢可以先嘗嘗,看看喜不喜歡這鹵菜的味道。”沈知瑤弄瞭一小盤試吃的鹵菜,肉切成瞭小塊,也用另一個小盤子裝瞭些試吃用的簽子。
這麼貴,又香氣四溢的菜免費試吃,大傢自然願意,拿著簽子一人叉瞭一小塊。
入口醇香濃厚,肉質滑嫩鮮美,回味無窮。
不一會兒,試吃的食客們忍不住紛紛贊嘆,還想再試吃。
“一人隻能試吃一次。”沈知瑤揚起淺淺的笑。
試吃過的食客,大約有一半掏錢買瞭點。
有的咬咬牙買瞭半斤鹵肉和半斤鹵素菜,有的食客專愛葷菜,挑瞭些愛吃的肉買。
“沈小娘子,我要兩斤鹵肉一斤鹵素菜,還要六十串缽缽雞肉菜。”
一位十六七歲的少女,提著一個多層食盒,笑吟吟的站在沈知瑤的攤位前。
“小翠姑娘,一共一百九十六文,給。”沈知瑤很快將她要的鹵菜和缽缽雞裝好。
這位小翠姑娘是她的熟客,每次在她這兒買吃食從不手軟。
小翠將鹵菜和缽缽雞放入食盒中,拿出一百九十六文給沈知瑤。
付完錢,小翠腳步快速的走出碼頭,坐上一輛馬車,往城南裴府而去。
裴府。
小翠下瞭馬車後,直接往裴靈萱的院子而去。
步入院子中,她推開一扇房門後快速關上,朝著屋子中屏風後壓低聲音叫瞭一聲:“小姐。”
“缽缽雞買回來瞭?”
裴靈萱從屏風後快速冒出一顆腦袋,下一刻三步並做兩步的走出來。
迫不及待道:“快快拿出來。”
她此生唯愛兩件事,一是追著舒應然,二是吃。
吃各種各樣的美食。
可她娘不準她吃外面的東西,怕不幹凈。
於是每當她嘴饞時,便會讓丫鬟小翠偷摸著去給她搜羅桐方縣中各種好吃的。
幾天前,小翠買回來這個叫缽缽雞的吃食後,她瞬間愛上,幾乎每天都要吃上好幾十串!
“什麼東西那麼香?”
小翠一打開食盒,一股霸道的香味直沖裴靈萱鼻翼。
她好奇的往食盒中看去。
“這個是什麼?”
“姑娘,這個是鹵菜,攤主沈小娘子新做的一種菜,奴婢聞著香得很,就買瞭點回來。”
小翠將鹵菜和缽缽雞拿出來,讓裴靈萱稍等一下,她去小廚房拿碗筷。
小翠將碗筷拿到房間中時,裴靈萱已經吃瞭十串缽缽雞瞭。
等拿到筷子,她伸向鹵菜,先來瞭一塊鹵五花肉。
吃到口中,香醇美味,滿嘴生津,簡直是越吃越想吃。
“小翠,這個太好瞭,快,你也吃。”裴靈萱一臉享受地繼續夾菜。
小翠嘿嘿一笑,也拿起瞭筷子:“謝謝姑娘。”
每次她給姑娘買來瞭什麼好吃的,姑娘都會讓她一起吃,姑娘簡直是最好的主子瞭!
一連幾天,裴靈萱都點名要吃鹵菜,特別是裡邊的鹵雞爪,可鹵雞爪每日限量,不早點去都搶不到!
“靈萱這幾天是怎麼瞭,每天暮食隻匆匆吃幾口,就沒胃口瞭?”
裴府,裴夫人用完暮食後,想起女兒的反常,蹙瞭蹙眉。
片刻後,不待身旁的丫鬟回答,裴夫人臉上浮現出一絲瞭然之色:“不會又是在偷摸著吃外邊小攤上的吃食吧。”
話落,她站起身往外走去。
丫鬟們穩步跟在她身後。
到瞭裴靈萱的院子中,裴夫人便見房門緊閉。
而房間中,傳來裴靈萱和小翠特愉悅滿足的聲音。
“鹵肉太吃好瞭!這個鹵豆腐也好好吃,啊,缽缽雞也好美味,這兩樣我都想天天吃!”
“沈小娘子的手藝真是絕瞭,姑娘,聽說沈小娘子朝食賣的口袋饃也特別好吃,碼頭上吃過的人,沒有不誇贊的。”
“那還等什麼,明早你去給我買那口袋饃來嘗嘗。”
“好的姑娘,我明兒一早就……”
咯吱。
小翠話還未說完,房門驀地被裴夫人一掌推開。
裴靈萱還在啃著缽缽雞中的一串排骨,就迎上瞭裴夫人一雙沉著的眼眸。
“娘!”
裴靈萱心中一個激靈,一邊下意識地一口將剩下的排骨啃掉,一邊手忙腳亂地想將鹵菜和缽缽雞藏起來。
“別藏瞭,該看的娘都看見瞭。”裴夫人跨過門檻進去。
裴靈萱快速地吐掉排骨骨頭,挪過一張椅子給裴夫人坐。
“娘,你怎麼來瞭?”
“我不來,哪知道你又在亂吃東西。”裴夫人沒好氣的坐下,“這次又是在哪兒買的東西?”
聞著還怪香。
“在碼頭邊的一個吃食攤上買的。”
裴夫人眉梢微凜:“小攤販賣的吃食,哪有傢裡邊廚子做的幹凈好吃。”
裴靈萱抱著她的胳膊搖瞭搖,撒嬌道:“娘,這個叫缽缽雞,這個叫鹵菜,這兩樣吃食新奇又美味,除瞭那攤主,我看別的人可不會做,娘,你要不要嘗嘗?”
裴夫人戳戳她腦袋:“娘就是餓死也不會吃。你也別再吃瞭,要是再鬧肚子疼,娘可不管你。”
靈萱小時候有一次吃瞭小攤販賣的吃食,肚子疼得死去活來,自此以後,她就不準靈萱再吃瞭。
“這些東西,娘沒收瞭。”裴夫人給她的丫鬟使個眼色。
丫鬟立即上前將裴靈萱未吃完的鹵菜和缽缽雞收起來。
“啊!娘,不要啊!”裴靈萱哀嚎。
裴夫人不為所動,站起來道:“再有下次,娘就將你所有的銀錢收回。”
話落,裴夫人帶著丫鬟離開她的院子。
回自己屋中的一路上,裴夫人都聞著那無法忽視的香味。
“夫人,這個怎麼處理?”丫鬟拎著鹵菜和缽缽雞,請求指示。
裴夫人:“拿去扔……算瞭,先放桌上吧。”
夜晚,裴夫人半夜醒來,竟有些餓瞭。
她從床上坐起身,想讓丫鬟去給她弄點吃食,鼻尖先聞到瞭傍晚一直縈繞在心頭的香味。
裴夫人朝桌子走去,鬼使神差地,拿起一串缽缽雞放入口中。
“真香!”
裴夫人眼神一亮,用缽缽雞的竹簽,又叉瞭一塊鹵肉。