《語嫣山中之王》第八十六章山茶花（1）

飄渺山莊特別推出的穹窿宴主要的食材取自穹窿山區的環保產品因為穹窿這特殊的地理和氣候條件產出的各種食材味道鮮美遐邇聞名焦經理接手管理山莊之後用瞭重金加關系才從婆城請出瞭川菜創意大師的得意弟子曾經作過接待國務院領導主廚的李獻良先生李獻良先生的烹飪作品受到領導的高度贊揚：大美在穹窿好吃在婆城這一桌穹窿仙宴雖然僅僅隻有十二道菜卻用盡瞭穹窿山區的主要特色食材費盡瞭李獻良先生的心血可謂是嘔心瀝血的傑作其創意作品在婆城江湖的好吃嘴大會上被評為好吃金獎“此宴隻應天上有凡人吃瞭要成仙（小城好吃嘴首席評論官朱武推薦語）”故名穹窿仙宴

四冷盤為：雞冠煙雨以穹窿山區農傢土**脯肉為主佐以蔥花、蒜泥、薑汁、椒油等各色調料而成麻辣鮮香味道精美；鐵門雲封以穹窿山區農傢喂養的黑狗肉作成狗肉香腸用柏樹枝椏熏制成黝黑色切為薄片拼成盤佐以西蘭花點綴若雲若霧意境深邃；梅花吐艷以穹窿山區出產的紅皮花生米淬煉之後去皮為主料佐以新店子的青皮七星椒、花椒坡的麻皮大紅袍、幺磨壩的黃皮檸檬幹五味俱全色彩艷麗；半寺鳴鐘以穹窿山區特有的豆腐樹的樹葉制作的綠色豆腐為主料佐以穹窿宴秘制的豆花拌料半生半熟禪意悠遠

四冷盤上桌焦集瑩對語嫣說：“王董咱們這道豆腐菜是傳說中的半邊寺的創寺師祖苗璇大師發明的呢……”

於洋洋最喜歡聽故事忙道：“焦姐姐您就給我們說說那個半邊寺的故事吧”

焦集瑩說講故事沒問題

據說有一位高僧看破紅塵準備尋訪名山隱居就來到倆母山見這裡山不高而秀雅林不大而茂密地不廣而富庶人不多而淳樸尤其喜歡吃這裡燜蒸的煙熏老臘肉和涼拌的田邊野生折耳根閑適的生活最容易消磨掉人的意志但也最容易激發人的靈感他被倆母山的靈氣所感頓悟：自然的陰與陽山水的柔與剛江湖的恩與怨社會的黑與白事業的進與退便構成瞭人生之道

高僧原先掌管過的寺廟的新住持得知高僧躲在穹窿山區的倆母山半邊寺隱居便派出三個“地師”前來考證一個擅長看雲說此地三花聚頂、五氣朝元具有王者之氣；一個擅長看山說此地臥虎藏龍、風清氣正具有王者之風；一個擅長看水說此地群山之祖眾水之源具有王者之相三人同感：此處穹窿在不斷生長如不加以限制後果難料於是向住持建議：其一在穹窿核心建碗廠挖掘粘土限制山的生長；其二泄露天機告訴人們地下有寶鼓勵大傢開采礦石破壞龍脈；第三鑿開鐵門讓雞冠石的雞去啄五梅花的梅……

高僧得知有人在追查自己的行蹤覺得必須表明自己的心跡就在半邊寺的山門上題瞭半副對聯：

半邊寺寺半邊半儒半僧半神仙

他披上袈裟自任為半邊寺第一代住持並對侍奉的小童道：若有人對上此聯可為第二代住持

言者無意聽者有心小童刻苦學習對聯知識至死也未能對上

可能是因為沒有傳人能繼承半邊寺住持的職位半邊寺沒人打理就日漸荒廢瞭除瞭一則傳說沒有留下任何遺跡成為不解之謎

焦經理講完故事笑道：“來來來小朱把酒給客人們滿上咱們一邊喝酒一邊暢聊”

艷紅也被半邊寺的故事所吸引特別嘗瞭嘗半寺鳴鐘：“喲真的很好吃焦經理您講半邊寺高僧的故事讓我們知道瞭這道菜為啥叫半寺但卻沒講清楚為啥叫半寺鳴鐘呢這鳴鐘二字可有來歷”

焦集瑩道：“艷紅姐姐可真細心您這一問呢問到瞭這道菜的關鍵之處瞭”

一向不大喜歡在女人們閑聊的時候插話的阿樂也忍不住問：“焦經理怎麼看也看不出這道菜與鳴鐘有啥關系啊”

焦集瑩道：“段總您不是咱們山區的人所以你好像不太熟悉咱們這裡的掌故江湖上流傳著一首歌訣雲‘倆母天燈照中華半寺鐘聲驚萬傢馬踏雙河飲翁水雞過門檻啄梅花’要理解這首歌訣首先得瞭解五梅花是什麼樣的地方”

楊逸歏道：“這個我曉得老人們講五梅花那個地方是塊風水寶地要是有人葬對瞭是要出帝王的”

焦集瑩道：“楊主任說得不錯傳說唐朝著名地師楊鈞松曾經追蹤龍脈來到此處留下瞭這樣幾句詩句‘頭頂雞冠石腳踏五梅花誰人葬此地代代帝王傢’此後便有不少做著帝王春秋大夢的人們到此尋招機會其中最成氣候的是越王於金龍他在江湖諸葛金無用的輔佐之下差點就實現瞭帝王之美夢（詳見拙作《江山有意劍無情》）據說半寺鳴鐘的豆腐樹就產於萬傢溝萬傢溝沒有一傢人姓萬幹嘛叫萬傢溝呢相傳萬傢溝裡居住的人都是追隨半邊寺高僧而來的舊時的文臣武將及其所屬人員高僧看破功名隱居半邊寺其舊部和追隨者不斷鼓動其在時機成熟的時候起兵做大事半邊寺裡的暮鼓晨鐘就是萬傢溝裡起床就寢的作息信號高僧最終沒有擅動刀兵鬱鬱而終十萬雄兵猛將也落落寡歡入籍為民所以萬傢溝即使沒有人姓萬也一樣配稱作萬傢溝因為知道瞭這段故事李獻良師傅才把這道菜的名字取為半寺鳴鐘”

於洋洋道：“沒聽故事的時候我們吃菜隻是在吃菜聽瞭故事之後我們吃菜就不是在吃菜瞭是在品味兒你們再吃啊是不是覺味覺上發生瞭奇妙的變化瞭變得更有歷史感和滄桑感不曉得你們是否也跟我的感覺是一樣的呢”

欲知後事如何請看《語嫣山中之王》第八十六章山茶花（2）