狗子娘已經怕瞭那些人多勢眾的這個幫那個盟，不贊同道：“就算是好人，那也和咱們沒關系，咱們消消停停過自己的日子……”
“去吧。”狗子爹忽然開口，“想去就去吧，不合適就辭瞭回來。”
狗子娘：“不是說……”
狗子爹：“他那麼大瞭，挨一次打就不能自己拿主意瞭？吃飯吧。”
月娘將兩張肉餅一個給狗子一個給他爹，和狗子對視一眼，朝他笑，“快吃！”
狗子傻笑，忽得想起那天月夜，他騎在院子土墻上，月娘站在院子裡迎著月光朝他笑。
那天心裡萌動的，一如今天。
信任。
顏書郎說盧栩信任他。
狗子把豆沙餡餅一個夾給月娘，一個給他娘。
他也再相信自己一次，就這一次，若還是輸瞭，他就認命。
第87章合作
盧記食鋪來瞭新夥計,還是四鄰街坊實打實的熟人。
有人調侃盧栩和宋六那一架沒白打，別人搶美人大打出手，他搶回來個夥計。
有人調侃盧栩,什麼時候才能多雇點兒人,別叫他們天天自己端菜舀粥。
不管他們怎麼調侃,盧栩一概不當回事，還轉頭安慰緊張到把抹佈捏得皺皺巴巴的狗子，“別聽他們胡扯，他們就願意自己動手。掏三個人的錢,吃五個人的飯，來足瞭夥計他們最先不樂意。”
眾人聽瞭哈哈大笑也不反駁,隻有狗子自己局促不安。
到瞭中午,店裡更忙瞭，狗子在五個鋪子間來回跑，一會兒端這個,一會兒收那個，大冷的天，跑出一頭汗。
盧文看他跑來跑去，嘆氣喊住狗子，他偷懶偷得最有經驗,見到這人比陸勇還傻，實在是看不過眼,“你慢點，慢慢走,慢慢收,你看他們哪個著急？”
狗子聞聲來回看，催他的客人們還真是一個個不著急不著慌的。
盧文：“你記住,除瞭盧舟、君齊哥要回書院，要當值的官差不能過晌，其他的都不急。”
他話音剛落，狗子就見麻辣燙攤子上那個催他催最急的外地人開始朝盧栩喊，“別串簽子啦，你趕緊切好菜，給我一把簽子不是一樣的嘛！菜都不準備好！”
盧栩怒：“我準備瞭三盆！你們哪兒來的這麼能吃？！”
外地人：“生意好你還不樂意？”
盧栩哼一聲，當他傻啊？看不出來他們都是同行，特地跑來偷學他的麻辣燙。
盧栩把菜刀往案板上一放，“你急你來切。”
說罷，他還真解瞭圍裙，招呼盧文、狗子吃飯。
狗子直愣愣地看，那客人呆瞭呆，竟然還真洗手擼袖子系上圍裙開始切菜瞭，那刀工……比盧栩還好！
狗子震驚，這店，端菜舀粥靠客人，算賬付錢憑自覺，連切菜都要客人自己來嗎？
他恍恍惚惚，別的店小二怎麼熱情怎麼招呼，生怕客人不來，盧栩這兒愛答不理的，不怕客人都跑掉嗎？
新員工替老板憂心忡忡，油然升起緊迫危機感。
盧栩不覺得自己不靠譜，還覺得能免費使用勞動力特別機智，誰大冷天想切菜啊，剛洗出來的菜，多涼！
他沒把対方當客人，対方也沒把他當老板，盧栩叫盧文他們輪換吃飯，自己邊吃還邊當督工。
盧栩：“這刀工沒十年工夫練不出來啊。”
切菜廚子：“你還小。”
盧栩：“要不你給我幹算瞭？你東傢出多少錢？”
廚子樂瞭：“我就是東傢。”
盧栩：“那你給我幹三年，我教你做麻辣燙。”
廚子：“小老板是不是大方瞭點兒？”
盧栩隻當聽不出他的調侃，謙虛道：“哪裡哪裡。你們吃瞭兩天瞭，嘗出什麼來瞭麼？”
廚子直笑，“嘗自然是嘗出來一些瞭，不過要想做成這個味道，還得靠小老板指教。不如你出個價，把方子賣我？”
盧栩：“你是哪兒的人？”
廚子：“建陽縣。”
盧栩一思考：“建陽，建陽是好地方啊，比觀陽富多瞭！”
廚子：“不如觀陽人傑地靈啊！”
兩人一個吃飯，一個切菜，毫不影響商業互吹。
盧文敲敲狗子胳膊肘，“發什麼呆呢，我娘問你還要不要餅？”
狗子回神，忙道：“不要瞭不要瞭，我飽瞭。”
一個素餡餅就要十文錢，他都吃兩個瞭。
盧文也不想吃瞭，他是吃膩瞭。
他娘小氣，有葷有素，給他十次有八次是素的，再好吃他也想換換別的。盧文往裝餅的籃子瞅瞭瞅，找寒露要瞭兩角蔥花餅，不小心切小瞭的，別人覺得不劃算，他們自己吃是不礙事的。
尤其是把蔥花餅往麻辣燙湯裡一泡，少來點兒辣油，多從下面撈點骨湯，香噴噴。
盧文問：“你要不要？”
狗子搖頭。
盧文咕噥一聲吃得飽麼？
盧文默默給狗子拿瞭兩角餅，就當替大哥還債瞭。
狗子受寵若驚，他從小到大，除瞭瘦猴還沒有第一次見的生人対他這麼好。
盧文：“……”
不愧叫狗子，這眼睛看人跟小狗崽子似的……
盧文默默腹誹著，盧舟說的沒錯，唉，這個人……
竟然比盧舟那傻子還傻不知多少倍！
盧文一個舉措，狗子慌瞭一上午的心終於踏實瞭，他給自己找到瞭依靠，像從前依靠瘦猴一樣，依靠起盧文，一點兒都沒有因為盧文個頭小瞧不起他，而是悄悄問，“那些人是來偷師的？”
盧文：“嗯。”
他早看出來瞭。
盧栩沒蹲大牢前就來過一波瞭，盧文小聲和狗子嘀咕，狗子越聽越震驚，表情一會兒一變，無比捧場，末瞭感嘆道：“小少爺你好聰明呀。”
盧文臉一紅，饒是從小村中無敵的他一下也沒頂住這生誇，矜持道：“你叫我盧文就行瞭。”
狗子點頭，“那，二當傢不怕他們學嗎？”
盧文惆悵，“他說不怕。”
就是盧文怕。
這生意多好，就這麼幹下去，不出幾年，他們傢就能成盧傢村最有錢的人傢，到時候盧福長大瞭，他就供盧福讀書，給他哥買牛買地，要是三哥真跑商跑成瞭，他還能跟著三哥出去，看看觀陽外的世界……
這方子要是別人也有，那可就完瞭。
盧文也不自禁豎起耳朵，生怕他哥犯傻，真把方子賣瞭。
隻聽他大哥笑吟吟道：“買方子？好呀，你出多少錢？”
盧文的蔥油餅一下掉湯裡瞭。
他大哥，怎麼眼光這麼短？！
“哦？你真賣？”建陽的廚子也嚇瞭一跳。
“小老板，別聽他瞎說，你這方子是能傳代的！”有厚道人馬上提醒瞭，“可別輕易賣瞭。”
建陽的廚子笑罵，“怎麼你不想要？”
那人道：“我更想學學這炒菜可有什麼竅門。”
這是個対麻辣燙興趣比較小的。
建陽的廚子道：“那你不想要買炒菜的方子？”
那人嘿嘿笑瞭，“小老板都把鍋搬到這兒來瞭，想必也沒打算瞞著。”
盧傢聽到的不由全看向盧栩，盧文更是看傻子似的看他大哥——怎麼樣，他就說吧！
盧栩：“是沒打算瞞著，隨便看，隨便學。”
這下那些廚子同行卻都苦笑瞭。
盧栩蹲大牢前他們還真有人跑來偷學過，就是沒趕上看的，隻來他鋪子看看那些鍋，也能猜個七七八八。
這一個多月他們也沒閑著，各回各傢各想各法，造鍋，炒菜，每人都琢磨出瞭新菜。但壞也壞在盧栩壓根不藏著，誰都會的東西，也不那麼稀奇瞭。
他們思維還停留在蒸煮烤的慣性上，在炒菜時如何掌握火候，如何配菜，如何下料，如何保證口味上，隻能一點點琢磨。這一琢磨，就慢瞭，一慢，輸給同行，那就不夠有吸引力瞭。
觀陽的酒樓尤其深受其害，他們離得近，今天盧栩炒白菜，他們偷學瞭，剛仿個七七八八，盧栩又做什麼麻婆豆腐去瞭，才回來的客人又跑瞭。
技不如人他們認瞭，但十七八歲個半大孩子，創造新菜就沒有瓶頸嗎？氣啊……
盧栩一腦袋菜譜，光是把他從前吃過的菜全復刻一遍也夠他用一輩子瞭，瓶頸還是有的食材有限，調料有限，需要經年累月練習的，像刀工這樣的基礎，他就遠遠不行。
他腦袋裡裝瞭美食山，別人想撬幾塊石頭，他也不會太小氣，何況，廚藝和其他行當一樣，也是要適應環境，不斷改良的。同樣一道菜，每個人做出來味道都不一樣，想要把一道普通的菜做到人人誇好，隻有方子可不夠，那是要窮其一生來鉆研的。
他大伯比爺爺廚藝好，也許他將來也能比他大伯廚藝好呢？
盧栩：“你們想學什麼，我教你們就是瞭。”
同行們一聽，更鬱悶瞭。
聽聽，這叫什麼話？
再說瞭，這新鮮玩意兒才有幾天，他們知道幾道菜？怎麼點？