買下瞭店，人員，卻沒有活動。Δ看Δ書Δ閣

陸羽坐在四樓的平臺處，翹著腳看著下面的大廳，隨後笑道：“其實……我一直想要開一傢店的。”

“開店？”

薑一在一旁冷笑道：“你也想要做這種皮肉買賣？”

“哈哈哈！我可沒那麼大的魄力，”陸羽笑道：“我這個人吶，其實是很自私，也很邪惡的，我倒是希望這天底下所有的女子都是屬於我的才最好……嗯，九千三百多億嗎？我隻差九千三百多億瞭，就差一點點……”

“噗嗤！”

薑一忍不住笑瞭出來，看著陸羽一臉的認真，然後問道：“那你到底想要做什麼啊？”

陸羽道：“知道我這一次為什麼要回來京城嗎？”

薑一道：“是在書院呆不下去瞭。”

“呃……”陸羽怔住，然後尷尬道：“不……不光是這個原因啦，還有啦，我是想要……”

陸羽說瞭一半，便眼角抽動道：“好好的氣氛，都被你給破壞瞭……好吧好吧，其實我來就是想要幫助第一公主的弟弟取得王位。”

薑一道：“哦？你是想要讓陸傢去支持他嗎？”

“那哪夠？別人看得起我們陸傢，我們自己卻不能把自己太當一回事瞭。陸傢的加入，不會改變什麼，反而會讓跟那位皇子捆綁在一起的陸傢，反受其害，會受到陛下的壓制，畢竟……陸傢現在的局面，說實話，大部分都是陛下給的。”

薑一疑惑道：“那你準備怎麼做？就通過……在這裡開店？”

陸羽笑道：“嗯，開店，然後……開的是一個飯店。”

“飯店？”

“就是…隻用來吃飯喝酒的店。”

“你這個臭小子，總是喜歡說一些我明明能聽明白，卻根本聽不懂的話，當真是該死！”

……

於是就這樣，陸羽將翠香樓僅僅是做瞭簡單的修改，就把這裡變成瞭一個飯館。

而且暴斂天物的是，除瞭中間的正堂之外，二到四層樓，竟然都沒有改造，甚至沒有安排任何桌椅，顯然是不準備讓客人上樓的。

僅僅三天，一切都準備就緒，雖然樓上的姑娘們都是人人自危，而且……如果沒有恩客便沒有收入，沒有收入的話，不但自己的生活會受到影響，就連那些仰仗著自己才能活下去的人們，包括親友和下人們，怕是也馬上就活不下去瞭。可即便就在這種氣氛之中，這翠香樓還是開業瞭。

陸羽沒有做什麼開業的慶典，沒有鞭炮，也沒有鑼鼓，更沒有什麼儀式，最多，隻是將門口的十二個燈籠去掉，換上瞭四個更大一點的紅燈籠，當然，附近的人根本不知道換這些燈籠的目的所在。

陸羽甚至都沒有準備什麼菜肴，就直接站到店鋪外面，看著人來人往，然後還無恥的嘟囔：“咦？怎麼都沒有人進來吃飯吶？”

根本就不在意，人傢進來瞭，到底要給人傢吃什麼。

薑一在樓上看著他，看著他如何搞怪。

卻看到他正一臉懷念的望著東方，嘟囔道：“現在想起來，以前也是這個方向，隻要向城門口走幾步，就能吃到那份面湯，現在還真是很懷念啊，那麼今天……就不如做面條吧。”

陸羽輕輕一笑，轉頭走回到翠香樓中，直奔廚房。

面條可以說是最簡單的飲食，居傢過日子若是不會做面，那當真是一件讓人笑話的事，並且每個傢庭，怕是都有自己做面的竅門，算得上是傢的味道。

所以飯館之中，很少有做面為生的，起碼，不是主要。

今天，陸羽卻要做面瞭。

上好的面粉，被他又研磨瞭一遍，讓面粉之中最細小的顆粒，也變成用手指輕輕一拈就能融進指紋中的輕薄。

隨後從後院中，取最深的井水，打出來的時候桶邊還帶著冰晶。

用這樣的水和面，就能讓面更加的勁道順滑。

不光如此，陸羽還在面中加入瞭一塊破碎的晶石，緩緩的靈氣流出，讓這面看起來更加的白皙光澤。

和面是一門學問，也是考校一個面點師勤奮與否的最關鍵所在。

因為不管是輕柔還是用力，這面都能被和好，表面上隻是時間長短的不同罷瞭。

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但事實上，用力與否，決定瞭面條成型後的最終口感。

而陸羽喜歡的方法，是用一根起碼又男子腰身粗細的木棍，表面平滑的已經有瞭光亮，硬生生的在面餅上用力的壓，壓扁，翻轉，折疊，然後繼續壓成面餅。

如此往復起碼數十次，面中的水分都在這仿佛不會停止的動作中揮發，讓面越發的堅硬。

最後竟然像是石頭一般，尋常人使出全力用一根手指去捅，最多捅到中間，便再也捅不進去瞭。

直到這時，才打破雞蛋，將蛋清蛋黃攪在一起，灑在面餅之上，稍等片刻後，再繼續揉捏。

等雞蛋全部跟面餅混合到一起，整個面餅微微泛黃的時候，才將大木棍將它搟開。

很薄，隻比指甲略厚一些。

整張都是這般厚度，竟然稍微有些透明，可以看到面餅之下，桌案的木紋。

這時才用鋒利的刀，將面餅割成隻有一錢寬度的面條。

抓起一把，一抖，面條便如同女子頭發一般飄逸，再用力在桌案上一甩，啪的一聲，說不出的清脆。

面的準備這才算是完成。

取大鍋，倒滿兩大缸的水，煮開，仿佛蘭葉，等水沸過一刻鐘，表面上漂浮一層白色泡沫，再將其撇凈，將蘭葉撈出。此後放入脫毛整雞兩隻，新鮮牛肉十斤，羊腿骨二十斤，魚骨十斤，將火烘至最大，蓋鍋蓋，用巨石壓住。

等水沸，白氣從鍋邊噴出，將巨石都頂的一跳一跳，才小火開鍋，沿鍋邊放入鴨血。

不肖一會，鍋裡便出現厚厚一層灰色的泡沫，濃稠的看著好似青苔。

用大湯勺沿邊緣一點點將泡沫撇凈，下面露出的湯水，卻晶瑩剔透，比之白水也僅僅隻是多瞭一些琥珀之色。

隨後便用文火熬制，蓋上鍋蓋不去管它。

取小鍋，下辣子，胡椒，麻椒，八角，丁香，白芷，蘭葉……等二十七味調料，其中二十一味都不是這個世界上人們常用的佐料，都是陸羽在遍走大陸時，趁閑暇自己采集，或者命人采集來的各種天然香料。

熬制半個時辰，隨後填‘海虹獸’的碎肉數斤。這海虹獸是大陸極北之地生活的一種海陸兩棲生物，因常年在海中捕食，肉質緊實有彈性，又時而上岸，受日月精華，讓肉裡面帶著些許的山野味，雖然初覺腥臭，但隻需要開水滾過，就盡去其腥味，反而有一種天然的香氣，偏甜，其濃重比之牛肉更勝十數倍。

加肉後再熬制一個時辰，開鍋後一股香氣撲鼻而來，讓人不自覺的流出口水。

但這還沒完，陸羽從儲物手鐲中掏出一個小瓶，這是他用幾種香料加礦鹽，再配合幾種香料‘釀造’的一種灰黑色調味料，看起來有些像曾經那個世界的醬油，但味道要更濃烈一些，而且更有層次。

比如，直接服用的話，會覺得咸甜之中帶著股鮮味，而溫水煮之，半個時辰那股甜味就消失不見，換上一種青草香氣，若大火烹飪，投入燒開的油火之中，又會滲透出一股香葉的氣味……層層疊疊，其中擁有數十種不同的味道，不同的烹飪手段，就會提煉出不同的味道來。

小鍋熬制已經一個半時辰，湯快被熬幹，再添入一半，隨後倒入這種調味料，用文火慢慢開蓋熬制，再一個時辰後才熄火，並蓋在鍋蓋，讓其中百般復雜的味道，在溫熱密閉的空間中漸漸醞釀……醞釀出一種這世間無人得知的美味。

如此，準備工作才算完成。

陸羽看瞭一眼天色，從上午到現在，已經到瞭傍晚。

他輕輕一笑，將淡黃勁道的細面條抽出一把，用簍筐在大鍋之中上下晃動*十次，不足幾個呼吸的工夫，便快速取出。

簍筐帶著面條和水，都倒入一個大碗之中，正好半碗水，露出小半的面條。

此時才掀開小鍋鍋蓋，用勺子盛出一些，澆在碗中，面條之上，再現切一些蔥花，艾葉，灑在中間。

轉身將大碗放在小阮面前，輕聲說道：“嘗嘗看，味道怎麼樣？”

咕嚕。

一向風輕雲淡的小阮也忍不住吞瞭口口水。

而其餘人更慘，早在陸羽掀開小鍋鍋蓋的時候，這翠香樓中不管如何心思的人們，都被一股香氣驚醒，聞著味道聚集瞭過來。

那味道很怪，初聞，不知道自己到底喜不喜歡，但卻就是止不住的想要去聞，一口接一口，還未能自己的心明白，自己的嘴就先明白瞭，一口口的口水自顧自的往外流。

偌大個廚房，也隻剩下人們吞咽口水的聲音。

小阮拿起筷子，夾起一團面，放在嘴邊想要輕輕吹涼一點，可才吸一口氣，那股子奇怪的香氣就直接鉆進鼻子裡面，竄瞭整個七竅，明顯有精神一振之感，好似便連眼睛都能品嘗出它的味道。

放入口中，輕輕一吸……面條順滑，哧溜一聲便全部被吸瞭進去，好似它自己鉆進去的一樣……再一咬，卻又是出奇的彈牙。

光是咬這個動作，好似就有幾個不同層次的感受。

先是滑，然後是柔軟，再然後，就像是斷裂的皮鞭，在口中爆開，甚至還能聽到牙齒相互碰擊的細微響動。

可隨後……小阮就忘記瞭這迷人的口感。

而是被那股根本無法描述的味道，充斥瞭整個心身。

辣，咸，鮮，不等吞咽，卻又回甜，嗓子眼中好似要伸出一隻小手來，硬生生的要把它們拉進肚子裡，可是口舌卻偏偏不肯，不舍得，隻想在口中繼續盤旋。

卻最終……還是被一口咽下。

因為下一筷子又遞到瞭嘴邊。

就這樣一口一口，還沒等小阮反應過來，一碗面條便都被她給吃完瞭。

然後不等陸羽說明，就舉起湯碗，咕咚咚將一碗湯盡數喝幹，然後長長打瞭個飽嗝，額頭眉心脖頸，皆已經見汗。

好一餐……暢快淋漓。