第271節巧做魚雜
伴隨著眾人苦澀的笑,兩個人悄悄地離開瞭人群,他們沒有在繼續的聽下去,因為他們清楚在這個市場裡就如同戰場一樣,能夠長久的生存下來是多麼的不易,子彈不長眼睛股票同樣不長眼睛,不保護好自己就貿然出擊的結果隻能是面對死亡,這個市場就是和死亡捉迷藏。
公園裡到處彌漫著歡歌笑語,他們無心欣賞便直奔渡口處看看今天有什麼時令海鮮,渡口是遼營市最大的海鮮上貨的地方,每到潮滿的時候大船小船就會擠滿整個渡口,這個時候船夫們都會從艙裡挑出各種的海鮮來到岸上的批發地,小販們每每見到這種情況都會蜂擁而上去爭奪最鮮美、最廉價的海鮮。
張軍和佳慧今天趕得很巧,他們來到渡口的時候正好是上貨的時候,遠遠望去這裡的人們一堆堆的黑壓壓的擠成一片,他們可不願意為瞭幾個錢的差價而把衣服弄臟,所以兩個人站在外圍看著。
大約過瞭半個多小時,小販們大多已經心滿意足的搶購到瞭屬於自己的那一份之後,快速的登上三輪車飛一般的跑瞭,他們是在和同行們搶時間,誰早賣幾分鐘誰就會多賣上一點好價錢。
岸上還有一些剩下的沒有賣出,不過剩下的大多是大小不等的魚和蟹,但是自己傢吃還是非常的不錯,佳慧拉著張軍走瞭過去,一傢一傢的看瞭一遍最後來到一個攤位前站住。
佳慧問:“老板,這個魚雜怎麼賣?”
“5元2斤,絕對的新鮮!”
所謂的魚雜就是大小不等的各色的魚集合在一起,什麼小黃花、小剪口、小臺巴等等的魚混搭在一起,偶爾的時候還能見到小飛蟹,佳慧用手翻瞭翻說:“那就來2斤。”
“好嘞,”老板用插刀挑出一大袋也沒用稱,直接遞過說:“2斤高高的,在饒您一條。”這老板說著從筐子裡翻出一條小臺巴扔到瞭袋子裡。
張軍拎上袋子心中暗暗的稱瞭一下,這些魚足有3斤之多,他們接著在魚市上挑選,在一個盡頭他們看到瞭一群船工從船上挑出幾筐小白蝦和玻璃牛,這兩種小海鮮在遼營市可以說人人愛吃,小白蝦雖說很小也沒什麼肉,但是將它剁成丸子那可是鮮美無比的美食、玻璃牛的煮熟之後用大頭針摳著吃更是美味,兩個人買瞭一些這才轉身往回走。
佳慧是廚中高手,回到傢中的她很快的將原料收拾幹凈,張軍也跟著打著下手,他在佳慧的指示下掄起菜刀在案板上“砰砰砰”的一頓忙活將小白蝦剁成泥,看看以成漿糊這才將蝦泥裝在小盆中備用。
大約快到5點鐘的時候幾個菜已經做成,張軍用筷子夾出一條小魚放在嘴裡大嚼,“嗯,真鮮,一會得和咱爸喝一杯!”
“是我爸,臉皮厚!”佳慧狠狠的瞪瞭他一眼,隨後又從冰箱中翻出一些牡蠣放在盤子中,說:“哎,你在櫃子裡把辣根找到、調上一點醋和老抽。”
“我最愛吃這口瞭,老過癮瞭!”張軍的確非常的得意牡蠣蘸辣根,他在傢也時常的要吃上一些,他覺得這道菜鮮的過癮辣的刺激。
一切準備停當,就等佳慧的父母回傢,他們看看沒什麼可做的就拉著手來到樓上閨房,佳慧一進屋就將自己的百寶箱拿出,她十分珍愛自己的這些寶貝,每一樣在她的心理都是完美無缺的,張軍突然想起張蓉的那些物件來,就問:“哎,我想起張蓉的那些寶貝,你說她的那些好不好呢?”
“當然好瞭,我的這些和人傢的沒法比!”
佳慧說著從裡面挑出一件金貨,這是一個黃金打造的金疙瘩,張軍湊過去看瞭看,他不明白這叫什麼名字便問:“這個戒指怎麼是個疙瘩,有什麼講究嗎?”
“這個是今年最流行的轉運金珠,給你瞭!”佳慧說著將這個珠子硬生生的套在瞭他的手指上,“我可不要,大男人戴這個多難看!”
“你怎麼這麼守舊,這個可吉利瞭!”
佳慧很明顯的有些不太高興,她撅著小嘴不在裡他,張軍沒法隻好將金珠戴上,他仔細的觀看者這個金疙瘩也沒看出什麼特別之處,“我戴這個,”佳慧說著從裡面拿出一個同樣花紋的金珠,隻是這個要小一些。
張軍笑著問:“這是情侶的?”
“算你聰明!”
佳慧將他的手拽過來,然後和自己的金珠相比較,她看瞭看突然笑瞭起來,“你不好將指甲鉸短一些呀,又黑又臟的!”
原來張軍偶爾在傢畫一些指畫,所以,他的小手指總是留著比較長的指甲,這樣蘸上墨汁才能更好的作畫,所以他笑著說:“指甲鉸下去還怎麼畫畫瞭。”
“指甲也作畫?”佳慧問。
“嗯,這叫指畫。”
佳慧翻看著他的手指說:“明天給我畫一個,否則的話我連你的手指一起鉸下去!”
“這麼狠呀,難怪孔子說女人和小人同什麼來的!”
張軍說完蹦下床就跑,可是他的手已經被她牢牢的抓住,挨打是避免不瞭的瞭,好在佳慧隻是一打而嚇唬,一頓敲打之後兩個人都緊挨著半躺在床上休息,時間已經不短,父母也快下班回來。
隨著外面一陣鳴笛之聲,兩個人從床上下地來到窗戶處向下張望,果然是父母回傢,他們這才拉著手走瞭下去,張軍已經來過n次,所以也就非常自然的和父母打過招呼後一起走進餐廳。
“呵呵,這麼多的好吃的,我這裡還有大飛蟹!”母親韓冰說。
佳慧接過看去,隻見袋子裡裝著5、6個大飛蟹便問:“是從魚市上買的嗎?”
“下午食堂的人去采購,我讓他帶來的。”
佳慧拎著袋子放在水池,一頓沖洗過後將蟹子放在籠屜中蒸煮,時間不大幾隻飛蟹就已經冒出誘人的香味,楊文才今天也非常的高興,他特意從酒櫃中拿出一瓶老版的五糧液說:“大軍,咱爺倆喝點。”
“少喝酒,心臟也不好!”韓冰說著從酒櫃中拿出一瓶紅酒,原來是一瓶張裕紅葡萄酒,張軍心中一動,這不就是“米勒”老板所購買的股票嗎?難道真的有這麼好?一連串的問號在他的頭腦中閃現。
“我少喝點白酒,這個紅酒是沒事的時候喝的!”楊文才說道。
佳慧這時將大飛蟹用盤子裝好放在桌子上,她接過酒看瞭看說:“媽,一會我切點洋蔥放進去,這個對心臟有非常好的效果。”
“還有這個說道?”母親一臉的懷疑。
佳慧點點頭,說道:“把洋蔥切好,放在紅酒中密封一個星期,然後每天喝一點,對於高血壓和心臟病有非常好的療效。”
“你看看、你看看,還得是我的寶貝女兒。”楊文才說。
“你的意思不是我的寶貝女兒唄?”
楊文才笑著看瞭看她,然後看著張軍說:“你看看你的老丈母娘,真是厲害!”
張軍一笑,這事他也不好說些什麼,楊文才將五糧液打開給張軍倒瞭一杯自己倒瞭一杯,還沒等將蓋擰好,韓冰就將酒奪瞭過去放在瞭酒櫃之中。
今晚的菜雖說都是海鮮,可是最美味的要算醬燉魚雜,這些魚雜也是最便宜的,可是在佳慧的精心烹調之下卻是非常的好吃,沒有多大的功夫一大盤子魚雜已經被吃的幹幹凈凈,坐在外面的韓冰拿起盤子想在盛上一些,佳慧說道:“就這些,沒瞭!”
“這個真好吃,明天讓餐廳多買一些。”韓冰說。
楊文才喝瞭口酒,說道:“就那幾個大廚能做出來嗎?”
“人傢也是廚師呀,怎麼就不能?”
“那就買些和咱女兒比一比!”楊文才說道。
佳慧插話說道:“那我們明天去你的公司吃飯,看看怎樣?”
“好、好!”
其實魚雜是老百姓的菜,楊文才他們平時對於這個不屑一顧,因此這次吃起來卻覺得個外地鮮美,不知不覺中兩個人的酒已經喝沒,楊文才和佳慧說:“佳慧,給爸拿兩瓶啤酒來。”
“哎!”楊佳慧答應一聲剛要站起,母親韓冰將她拉住說:“喝啤酒是不可以吃海鮮的,容易痛風!”
“我喝瞭那麼多年也沒覺得怎樣?”楊文才說道。
“不行,不讓喝!”
佳慧這時也說道:“現在是有這種說法,就是在吃海鮮到時候,盡量不要去喝啤酒,那樣會得痛風的,我看還是吃飯吧!”
“好吧、好吧!”
一頓飯下來,每個人都覺得好飽,好在這頓飯是清一色的海鮮,沒有一點的肉絲,因此也就不用擔心發胖的問題,酒足飯飽之後,張軍幫著佳慧收拾好殘局才相伴的來到客廳,一傢四口坐在一起聊天,話題最多的就是此次的深圳之行。
韓冰問:“佳慧,你們這次去深圳要多長的時間才能回來?在那裡也別把自己累壞瞭!”
“大約要半年的時間吧!”佳慧說。
楊文才說道:“那你能不能把咱傢的股票也做起來,我還打算分紅擴股呢!”
“我問問莊傢吧,要是人傢想做的話能來和你洽談的!”
楊文才點點頭,他雖說不玩股票,可是自從自己的公司上市交易以來,他還是時常留意股價變化的,不曾想這大半年的時間裡股價已經被斬去瞭一大半,這讓他顏面掃盡,他想......