第十三章 烘焙房中的插曲

作者:李雨霞 字數:3146

(女生文學)

烘焙房一共有五位師傅。除瞭負責日常宴席的甜品外。還得提供酒店住宿客人的早餐西點。

“是這樣。這位是李太太。她想來跟著你們學習一下如何烘焙制作西點。你們平時就多教教她。”林少傑交待著他們:“當然。她不是酒店的員工。不用酒店的規則約束。”

他想過瞭。田小蕊來學這個。也是心血來潮。就由得她想來就來想走就走。反正也隻是賣李文川的面子。

交待清楚瞭一些事情。他才將眼神投給瞭李文川。想看看他還有什麼補充的。

李文川隻是環抱瞭雙臂。白色的西裝越發將他的人襯得優雅矜貴。他聽著林少傑交待的一切。。似乎也隻當田小蕊是來玩“過傢傢”的遊戲罷瞭。

“難道你就沒打算發我太太工資嗎。”他挑瞭眉。問。

“工資。”林少傑愣瞭一下。這個他可真沒有打算。他隻打算田小蕊是來玩兩天就算瞭的。

“便算我太太隻是來當學徒的。學徒也得有工資吧。”李文川半是認真半是玩笑的講著。

“好。給工資。”林少傑倒是爽快的承認瞭。反正這點工資。最後還不是出在李文川的身上。

於是。第二天。田小蕊就由李文川開著車。親自送她去酒店學著小甜點瞭。

原本田小蕊是想在傢親自烘焙幾個小蛋糕。。拿去送給那幾個師傅嘗嘗。一來跟大傢好打好關系。二來也能趁機請專業行傢點評一下。

考慮到制作的工具材料這些全在公寓裡。田小蕊隻得裝罷。

可李文川卻是早就替她打理好瞭一些。替那幾個師傅準備瞭高檔的煙酒。又準備瞭一些別的禮物。

人情往來。李文川一慣是很會拿捏的。他不會讓田小蕊第一天去就空手去。

有這些禮物開路。別人就會更加對田小蕊照顧有加。

“老公。我去瞭。”車停在酒店門外。田小蕊甜甜的叫瞭李文川一聲。

這一聲“老公”。女生文學第一時間更新叫得李文川心中是糯滋滋的。

雖然老早就逼得田小蕊改口叫他老公。可以往總是演戲的成份在裡面。可現在不一樣瞭。這一聲老公。叫得如此的自然。如此的順口。兩人是真的向著幸福婚姻生活的目的在前進。

“這樣就走瞭。”他故意使壞。假裝著生氣。

“還有什麼要註意的。”田小蕊立刻的緊張起來:“我東西全帶好瞭的啊。”

“可你忘記瞭要親你老公一下。”李文川笑得一臉的壞壞。

田小蕊立刻俯過身子。湊過嘴兒。就要往李文川的臉上吧唧一下。可李文川已經很嫻熟的伸手。。一把扣瞭她的後腦。將她的小嘴吃瞭盡。

“唔……”田小蕊小小的掙紮瞭一下。也就由得李文川盡興。

末瞭。她才對著車中的後視鏡。檢查瞭一下自己的儀容:“壞蛋。給人傢的唇都要親腫瞭。”

李文川越發的笑得邪魅:“要不。你親回去。將我的唇也親腫好瞭。”

“才不。”

“就要。”李文川摟著她的腰不肯松。

“哎呀。這在外面呢。晚上我回傢再親好不。”田小蕊妥協著。談著條件。

李文川這才是松開瞭她:“記著欠我的啊。。”

有著林少傑的親口囑咐。有著李文川的糖衣炮彈開路。烘焙房的幾位師傅。對田小蕊是極盡客氣和周到的。

將她領進瞭後臺的操作室。再示意她去換過瞭工衣。然後站在一邊看幾人進行日常的操作。

雖然以前是在蛋糕店。現在換到酒店的烘焙房。但田小蕊仍舊是感到驚奇的。那各種烘焙所用的大型食品機械設備。令她很羨慕。相比之下。自己在傢中的那些小烤箱小攪拌機。簡直是入不瞭法眼。

可師傅們對她客氣。不表示所有人都會對她客氣。

林少傑不可能來跟這後臺的所有員工打招呼。女生文學第一時間更新李文川也沒有替這後臺的所有員工準備禮物。已經有員工開始進行“欺生”瞭。

“喂。你新來的吧。”已經有一個中年的胖大姐。問瞭站在一邊什麼事也不做的田小蕊。

“對。我新來的。”田小蕊彎瞭一下腰。甜甜的回答一句。並沒有因為這胖大姐的語氣而對她有意見。

“未必招你進來的人。就沒跟你說該做些什麼。”胖大姐的態度越發的倨傲。

誰叫田小蕊原本就長得一張圓溜溜的娃娃臉。看上去稚氣又單純。就是一個單純的包子形象。

“哦。我不知道。”。

因為林少傑跟李文川都是說。她隻需要在這兒看著師傅們做。空瞭的時候她也跟著練練手。實際操作中有什麼不懂的。就問師傅些。她還真不知道該做些什麼。

“沒看餐廚垃圾桶中已經有這麼多的垃圾瞭。得將垃圾拿去倒瞭。再換上新的口袋。”胖大姐指使著。

“好的。”田小蕊甜甜的回答瞭一句。果真去收拾餐廚垃圾桶。

等她拎著垃圾袋出去。才發現自己找不著酒店存放垃圾的地方。於是她伸手攔住瞭一個過路的員工。

酒店的員工。除瞭一些師傅級別的人外。別的人。不管男女。一概是年輕的。這被攔下的。女生文學也不過是個二十出頭的小夥子。立馬熱心的給田小蕊指路:“你沿著這綠色通道前行。過瞭那個電梯口。左轉。再下一層樓就是。”

見得田小蕊似乎不是很明白。他再度熱心道:“瞧你是新來的吧。我帶你去。”

“謝謝你啊。”田小蕊很是客氣。

“沒事。誰讓我也才新來不久呢。當時我來的時候。也是哪兒都不知道。被那些老員工欺負慘瞭。”小夥子不好意思的笑笑。

“啊。”這個說法。令田小蕊有些意外。

小夥子看瞭看四周。。才低聲問:“你是怎麼進酒店來的。”

田小蕊更是不懂。她當然不能直說是林少傑安排進來的。於是她換瞭個官方而體面的說法:“我是自己應聘來的。”

“哦。”小夥子點點頭:“自己應聘來的啊。難怪一來就在支使你倒垃圾這些。”

“有區別嗎。”田小蕊反問。

“你不知道。酒店專門請得有一些中年的雜工。負責倒垃圾、搬原料這些。你們那兒。就是一個胖大姐負責倒垃圾這些的。”

田小蕊這下瞭然。原來是那個胖大姐將她自己的工作。來支擺自己做瞭。

那小夥子很快將田小蕊領到堆垃圾的地方。女生文學放下垃圾。兩人才再往回走。

“我提醒你一下。進酒店來的人。基本上都是走後門進來的。知道餐飲部的那個品管不。人傢就是姐夫是稅務局的。安排進來當的品管。還有。前臺的那個吧臺。也是據說有點來頭。包括你們部門的胖大姐。人傢的妹夫也是在前廳當保安。介紹進來的……”小夥子將他所瞭解的情況。向著這個新員工飛快的傳授:“所以。你在這兒沒有關系。就盡量不要得罪人。”

“明白瞭。謝謝你。”田小蕊真心的向他道謝。

果真林子大瞭。什麼鳥都有。

等她回到烘焙房。那胖大姐正挨著陳列架。將上面的切割成品後的邊角料放進瞭嘴裡。

田小蕊並沒有說什麼。以往在蛋糕房。都有這種事。為瞭讓食品達到最好的呈列效果。需要進行一些改刀制作。多餘的邊角料都得丟棄。

雖然都有明文規定。不許偷吃這些邊角料。可本著丟瞭也是浪費。倒不如讓別人嘗嘗的心態。大傢都對這種事並不很在意。也沒有人去檢舉揭發過。

“喂。你叫什麼名。”胖大姐問她。

“我叫田小蕊。”田小蕊趕緊回答。

“來。給你吃點。”胖大姐將那才切下來的丹麥拿破倫面包的邊角料。遞給田小蕊。

田小蕊沒接:“不用瞭。我不需要。”

她又不是才出來打工的小姑娘。以她現在的身份和地位。再精美的點心。李文川也帶著她在各種場合吃夠瞭。哪還需要在後臺來偷吃。

正說話間。似乎有餐飲部的品管巡檢員過來巡檢。胖大姐眼尖。一眼就看到瞭。再將這些邊角料放回去已經來不及。她立刻變瞭臉嘴。一副義正言辭的模樣對著田小蕊:“你們這些新來的員工。居然不清楚後臺的規定。這些東西是不能偷吃的。隻能扔掉。”說罷。將手中的邊角料。丟進瞭垃圾桶。

“怎麼回事。”品管巡檢員立刻追問。

“哦。”胖大姐換上笑臉:“這新來的員工不懂規則。看著這些邊角料要丟。有點舍不得。我在跟她講解。這些東西隻能當餐廚垃圾扔掉。”

“新來的。”品管巡查員看瞭看田小蕊。隨即問她:“你的工號牌呢。”

田小蕊哪有什麼工號牌。原本林少傑就沒有給她準備這些啊。

剛好烘焙房的師傅過來。立刻上前。湊近品管巡查員的耳邊悄聲說瞭一陣。

“真的。”品管巡查員看瞭看田小蕊。有些不大相信。這個看上去這麼稚嫩這麼天真的新員工。居然是某個知名老總的太太。來這兒玩新鮮的。

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