第172章 知識就是力量!

作者:火火柴呀 字數:2314

杜玉芬沒辦法,隻能上車讓司機先去公社,她去公社打電話去縣裡找人,幫她買冰棍和汽水,公社這頭她也請人先幫她買。

畢竟來之前已經打通瞭關系,上頭也給公社打過電話,請公社的同志盡量配合一下。

隻是把公社供銷社的汽水和冰糕買完瞭也沒多少。

杜玉芬還是得奔波到縣城去,勉強湊到瞭林念要的數量的一半兒。

這頭林念也有瞭靈感。

廣播室正在播放收音機裡的廣播臺的內容,她把門鎖好就行,不用一直守著。

於是林念就跑去衛生室,找姚大夫問有沒有硝石。

巧瞭麼不是,衛生室正好有硝石,硝石這玩意兒它是藥,林念還來對瞭!

隻是數量不多。

林念拜托姚大夫幫她再買點硝石,也多付瞭一些錢,姚大夫問她用硝石幹啥,林念直言想吃冰糕,要用硝石制冰。

硝石是有這個作用,古法制冰就是用硝石,隻是……費錢啊!

但姚大夫不是多管閑事的人,他樂呵呵答應下來,說回頭去公社進藥的時候就幫她買。

林念跑回傢泡瞭好幾茶缸的麥乳精,麥乳精裡又加瞭點兒奶粉攪和在一起可香瞭。

她用涼水先把這幾茶缸的水冰著,然後找瞭個大木盆裝瞭三分之一的水,放入硝石。

在茶缸涼瞭的時候,往茶缸裡插上筷子,然後放進裝瞭硝石的水盆裡。

齊活兒!

麻溜騎著自行車回廣播室。

晌午十一點的時候她就關停瞭廣播,騎車趕回傢,給一傢人煮飯。

秋收累人,飯桌上必須有肉。

林念開瞭三個肉罐頭,切成片兒煮瞭一大盆蔬菜午餐肉湯。

然後砍瞭兩隻風幹兔,直接在飯蒸得半熟的時候放上去,再放瞭些土豆丁等配菜,打幾個雞蛋,澆瞭點兒用水稀釋過的醬油,飯熟瞭之後用鍋鏟攪和攪和,再撒上蔥花,完美!

飯鏟進飯盆兒裡端去堂屋放好,鍋洗出來燒兩鍋水。

水燒好瞭林念就去找幹凈的麥桿兒。

選最大的一截兒剪下來洗幹凈,吸管兒就有瞭。

這時茶盅裡的冰已經形成瞭,林念費瞭些勁兒才把茶缸弄出來,又費瞭些勁兒才把茶缸裡的冰弄到和面的小木盆兒裡。

給她累夠嗆。

林念用幹凈的紗佈蒙在冰上面,用搟面杖杵,把冰杵碎,再按人頭準備喝水的搪瓷缸子。

幸好她來的時候帶瞭些,然後傅秋石拿來瞭些,傅秋石的爺奶也寄瞭幾個過來,不然真找不齊全。

冰塊兒放進洗幹凈的茶缸裡,再倒入早就晾好的涼白開,最後放上洗幹凈的麥稈吸管兒,去屋後掐一把薄荷葉洗幹凈放進去點綴。

好看呢!

七十年代的冷飲新鮮出爐!

不過人在很熱的情況下不能直接喝冰的。

等大傢回來,林念先給他們一人倒瞭小半碗的涼白開,等他們喝瞭才把冷飲端出來。

這下子……

想咣當咣當喝就不行瞭,肚子不允許,隻能小口小口的喝。

而且林念費勁巴拉地整瞭吸管兒,他們總不可能把吸管兒給扔瞭啊!

就隻能慢慢喝!

哎喲嘿!

奶香味兒十足,又冰涼徹骨的水就這麼順到胃裡,大傢夥兒瞬間就爽瞭。

大熱天的喝一口透心涼的冰水,老天爺呀,簡直太享受瞭!

“先吃飯,慢慢喝!”林念看著大傢都很幸福的樣子就特別開心,她提醒道。

這麼好的東西大傢本來就舍不得一口喝幹瞭,於是就聽林念的先吃飯。

別看飯簡單,除瞭湯菜都沒有一個,可是飯也很香啊!

有肉有蛋,簡直可以上天瞭!

湯裡還有午餐肉呢!

“念念,你上哪兒弄的牛奶雪糕啊?這玩意兒得到公社去買,你不會是去公社買的吧?”

段春花吃瞭兩口飯,先把五臟廟安頓瞭之後就問道。

她這話音一落,林傢人就受不瞭,曲大娘首先道:“這麼大的太陽你可別折騰,回頭中暑瞭還得吃藥,人也受罪!”

林大強:“念念想吃雪糕,等秋收完瞭大伯去公社給你買。”

“每天都給你買!”

“你別去瞭,你一個女娃不安全。”

林大剛道:“大哥你去公社順便買點兒汽水兒回來,念念口渴瞭就能喝。”

在他們眼中,隻要是供銷社賣的東西,那就是好東西啊!

林念笑著說:“不是,我是用硝石做的。”

“去衛生室買的硝石。”

“硝石?”眾人一頭霧水。

劉勇男解釋道:“古代就有人用硝石做冰瞭,特別簡單。”

就是費錢。

買這麼多雪糕的錢可比買硝石便宜,但劉勇男聰明地沒說。

錢是小事兒,三哥養得起三嫂。

“硝石放進水中,隻要硝石夠多,半個小時左右吧,就能結冰。但是硝石做的冰不能直接吃,林念應該是先兌好飲料,直接把茶缸放進有硝石的水裡這麼凍的!”

大傢恍然大悟。

段春花感嘆:“難怪要知識青年下鄉,你看,我們就不知道這法子!”

“還是得念書!”

“不能瞎胡鬧,不念書哪兒能知道這些啊!”

大傢深以為然地點頭,曲大娘對三顆蛋道:“等學校修好瞭開始上課,你們就給我乖乖地念書去!誰敢不認真學,我就揍誰!”

蛋蛋們狠狠點頭。

林念道:“用過的硝石還能再用,估摸著還能再凍一次,明兒等你們回來再凍?”林念問三顆蛋,小孩子這個時候好奇心最濃,幹這種事兒必須帶上他們啊!

就當帶他們做個小實驗瞭。

蛋蛋們聞言興奮得小臉兒緋紅,再次狠狠點頭並期待起來。

大傢把一盆飯幹光瞭,湯裡的肉撈瞭,湯沒喝。

不過段春花把湯放到有冰的盆裡,就算是冰化瞭,湯到瞭晚上也不會壞。

這些冰是直接用硝石制出來的,也算是物盡其用瞭。

林念要洗碗,段春花不讓,她把林念推出灶房,自己麻溜地就把碗給洗瞭。

午睡的時候段春花跟林大強嘀咕:“咱們傢的運道都用在念念找回來這件事情上瞭,自打念念來瞭,咱們傢的日子是一天一個樣兒!”

“以前秋收,咱們能吃喝這麼好?”

“冰水!”

“用奶粉和麥乳精做的,說出去都沒人信!”

說完她砸吧嘴,還在回味那冰冷香甜的味道。

林大強笑著說:“快睡,下午的活兒可不輕松。”是啊,念念回來,林傢的日子簡直不敢想!他時常都覺得自己可能是在做夢。若是做夢,他希望這夢一輩子都不要醒來!

和林傢人吃飽喝足,幸福地躺在床上休息不同的是,杜玉芬為瞭買冰糕和汽水到處奔波,午飯都沒來得及吃一口。

忙得冒煙兒,氣得跳腳。

林念這個小狐貍精,太會折騰人!

賤人!等著吃花生米吧!

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