周蕓等吃過午飯,又馬不停蹄地開始收拾,還要準備晚上的飯菜。
大傢忙的熱火朝天,因為中午的火爆,給瞭所有人極大的信心。
大概5點鐘左右,陸續有客人進店,不過多數人都是下班路過,想試試蕓小館的菜品,打包帶回傢好一傢人一起吃的。
原想著晚上客人會比中午多,但事實上相反。
這個時代跟周蕓經歷的前世那段時間還是不大一樣的,她那時,很多上班族下班之後,都喜歡三五成群的,或跟同事,或約朋友,或帶傢人,一起下館子搓一頓,輕松輕松。
而這時代的人們,下班後,無論是騎車的還是步行的,都急匆匆的往傢趕,或者順道去趟菜場買些菜往傢趕,更多的是在傢裡做飯,跟傢人一起吃飯。
“老板,來,給我做份酸菜魚,我帶回去給我孫子吃。”中午來買紅燒肉的老奶奶,又拄著拐杖拎著保溫桶來瞭。
周蕓忙將人迎進店內,一面讓錢草蘭去做,一面關心的詢問,“大爺的腳,可好些瞭?”
“好不少瞭,能拄拐走瞭,就是他願意在醫院多待幾天。”老奶奶說道。
周蕓附和的笑瞭一聲,“在醫院多待幾天也是好的,養好瞭回傢,才放心呢。”
“他啊,是覺著住院有功瞭似的,天天給他送吃送喝的,還不能惹他生氣,哼,他要是回傢,可沒這待遇。”老奶奶道。
周蕓,“.......”
一會兒,等錢草蘭將酸菜魚給老奶奶裝好,周蕓又親自送出店去,囑咐路上慢些走。
剛送走瞭老奶奶,又有人過來要紅燒肉,還有要排骨的。
周蕓發現,中午來吃飯的,要一些小炒類的菜多些,晚上反而多是要硬菜的,大概是打包回傢跟傢人一起加餐呢,挺好!
在這小縣城,晚上也沒啥夜生活,晚上八點的時候,就沒啥客人瞭。
周蕓等人就將飯館收拾好,打烊!
周蕓又將一抽屜的零錢,盡數塞進自己的帆佈包裡,帶瞭賬本,鎖好店門,大傢一起回傢。
周蕓騎著小三輪帶著錢草蘭和江梅香,李小軍來時是騎自行車的,帶著妹妹李丹。
一行人回到傢快九點瞭。
傢裡,隻有李小磊那屋還亮著燈。
大傢這才記起還有李小磊呢,也不知這小子吃過晚飯瞭沒?
周蕓主動敲門,看李小磊在屋裡點燈學習,關切的問瞭一聲,“小磊,你晚飯吃瞭嗎?”
“吃過瞭,媽,我放學回來煮的面條。”李小磊道。
周蕓點點頭,“行,那你學習吧!”
“嗯。”李小磊又聽話的坐到書桌前,繼續解題。
周蕓在飯館吃過晚飯瞭,晚上回來,爐子上有熱水,洗好澡後,就回屋開始數錢。
再一筆一筆的對賬,拋去今天肉錢菜錢以及其他損耗,蕓小館凈賺瞭差不多七十多塊呢。
這還是因為今天剛開張,飯菜一律八折優惠的。
“就算一天七十的話,那一個月下來,也得有兩千多呢。”周蕓簡直要樂瘋瞭。
兩千多塊,別說這時代瞭,她是2016年畢業的大學生,那時候很多地方的平均工資也就兩千多點,有些甚至最低月工資還不足兩千呢。
可以說,她現在一月掙的兩千多塊,那就是巨款瞭,而且,照這樣的速度,要不瞭幾個月,她也就是萬元戶瞭。
哈哈,周蕓高興的一邊理錢,一邊盤算著,就算之後的生意不如開張這幾天,但是,一個月幾百上千那還是很容易的,這也比在那廠裡上班掙死工資強。
將明天的菜錢留好,其他的,她又藏瞭起來。
賬本放抽屜裡,明天還要帶著去飯館呢。
一連幾天,雲小館的生意都保持的很穩,而且,短短幾天,周蕓就已經有瞭好幾個老主顧瞭。
比如:那個常拄拐杖的老奶奶,頭天是紅燒肉和酸菜魚,第二天就是清蒸魚和排骨,第三天又是回鍋肉和蒜香雞翅......
還有之前那對小情侶,男生總是時不時過來,要買份魚,不是紅燒就是清蒸或者蒜香的,還有酸菜魚,之後又點瞭好幾回,說是對象特別愛吃。
生意好,每天晚上在自己屋裡獨自數錢的時候,是周蕓最快樂的時刻。
可是,開瞭飯館,便沒瞭休息日。
尤其是別人都休息的時候,卻是他們蕓小館最忙的時候。
這天周末,真真是比開張頭一天還要忙呢。
就連李小磊也過來成跑堂的瞭,端茶倒水,收拾碗碟,幫客人點菜之類,甚至,有些男男人想抽個煙,李小磊就去隔壁幫著跑腿買煙。
周蕓呢,多數時候要在收銀這邊負責算賬找錢,偶爾也要幫著點點菜。
李丹也在前堂招呼客人。
李小軍覺得自己嘴笨,索性就在廚房這邊,幫著洗刷碗碟。
客人吃完,李小磊收拾過來,他就立刻給清洗幹凈瞭。
江梅香給錢草蘭打下手,母女倆配合的十分默契,通常,錢草蘭哼一聲,“梅香,給媽把那個拿來。”
江梅香便拿來鹽啊、醋啊等作料,每回都很精準,省瞭錢草蘭不少的心。
就在店裡坐滿瞭人時,突然又來瞭兩男一女三個年輕人。
他們一來就朝李小磊吆喝,“小子,給我們騰個桌子。”
李小磊一看這三個人,愣瞭一下。
“快去啊,傻愣著幹啥?”其中瘦高個滿臉褶子的傢夥,見李小磊發愣,抬手就是一巴掌拍他腦袋上。
“哦。”李小磊連忙四下一看,都坐滿瞭,哪裡還有位置?
他身邊的女子,嘴角一撇,鄙夷的笑道,“這麼蠢,還開飯館呢?”
另一男子嘴裡嚼著什麼,有些大舌頭的說道,“咱看這飯館也不咋樣嘛......”
“喂,桌子呢?我們坐哪兒?”瘦高個又瞪向李小磊。
李小磊往後退瞭一步,周蕓恰好過來,一把抵住他後背,沒讓他繼續往後退。
“不好意思,我們這飯館現在客滿,你們要是想在這兒吃的話,那請稍等一會,等客人......”
“放屁!”那大舌頭囂張的罵瞭一聲,“我們幾個能在你這飯館吃飯,那是給你面子,你敢讓我們等?”
周蕓臉色也沉瞭下來,“你們要不是來吃飯的,就請離開!”
“你敢?”大舌頭頓時眼珠子一瞪,像要吃人似的。
瘦高個反而攔住他,呵斥道,“行瞭,輝子,老板讓咱們等就等......”
一面給大舌頭警告似的使瞭個眼色,他們今天來可不單純是吃飯,是帶著任務來的呢!
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