周武原也沒覺得多餓,可等江梅香端上來一大碗香噴噴的飯還有冒著香氣的小炒肉時,他不自覺地吞瞭口口水。
真香!
“你先吃吧,我去幫我媽忙一會。”
江梅香擱下飯菜,又幫他倒瞭杯水,這才去後廚忙瞭。
周武拿起碗筷津津有味的吃起來。
這廂,周蕓將二十瓶的辣醬全部放收銀櫃上擺好。
隨後,她從廚房拿來八隻精巧的白瓷小碗碟,拿瞭隻小勺子,打開一瓶辣醬,每隻小碗碟裡舀瞭一小勺。
白白的小瓷碗配上紅紅的辣醬,格外的誘人。
周武就在旁邊,瞧見瞭,眼睛直瞭直。
“想吃?”周蕓笑,給瞭他一份,“喏,這份給你。”
“謝謝姑。”周武開心不已,忙用筷子沾瞭點。
周蕓轉而又從廚房拿瞭隻小碗碟,隨後用托盤裝上,每一桌客人送瞭一小碟。
“這是我娘傢侄子才從老傢送來。”周蕓給客人們介紹,“我娘傢有個叔,以前在省城的國營大飯店做過大廚,最拿手做這種辣醬呢。
各位有喜歡吃辣的,這小碗碟裡的是免費送給大傢夥品嘗的。
若是嘗的喜歡瞭,我們這也有賣的,每瓶6塊9毛。”
廚房裡,聽見聲音,錢草蘭手裡的鍋鏟都差點握不住瞭。
“一瓶6塊9還是兩塊9?”她忙小聲的問一旁幫著刷鍋的江梅香。
江梅香眨瞭下眼睛,無辜道,“6塊9啊。”
她姑說話口齒清晰,聲音清脆,她不會聽錯。
錢草蘭這會子沒活,菜都上齊全瞭,便走到廚房門口,看著周蕓一桌一放瞭一隻小碗碟。
結果,還真有一桌客人,吃瞭辣醬後,也不問什麼,直接結賬的時候,就讓周蕓給捎上一瓶辣醬,6塊9一起結賬瞭。
錢草蘭看著周蕓收瞭錢,那眼睛都瞧直瞭,隨後,忙又回廚房,跟正在收拾臺面的江梅香說道。
“梅香,你姑剛才真賣出去一瓶呢,6塊9呀,老天,6塊9一瓶呢。”
“真的?”江梅香也很驚喜,這也太快瞭,周武不是才將辣醬帶回店裡,這就賣出去一瓶瞭?
錢草蘭沒理會她的激動,徑直捻著手指認真的計算著,“一五,一十,二九.......老天,這六塊九一瓶的話,二十瓶得一百,一百三十八塊呢。”
“得扣下一瓶的錢來。”江梅香提醒。
“對對對,還有你姑免費送的那瓶。”錢草蘭忙又在心裡扣著6塊9,最終得出,“那得一百三十一塊一毛。乖乖,你姥爺要是知道,就這辣醬,一次能掙那麼多,那不得樂暈過去?”
“那媽您回頭告訴我姥爺的時候,可得讓他先扶好瞭桌子,別到時候暈瞭,我姥姥該嚇壞瞭。”江梅香連忙提醒。
錢草蘭白她一眼,“你這丫頭。”
江梅香哈哈一笑。
這時,周武端著碗碟走到廚房門口,“嬸子,梅香。”
江梅香一看碗碟空瞭,忙問,“吃飽沒?鍋裡還有飯。”
“飽瞭,很飽。”周武進來,走到水池邊,想將碗碟洗幹凈瞭。
錢草蘭忙攔住,“小周啊,放這就行瞭,一會嬸子一起洗。”
“嬸子,我來吧。”周武在人傢這裡吃瞭飯,還留下臟碗,很過意不去。
江梅香將他推開,笑道,“客氣啥,你放著吧,這廚房不大,你在這倒騰不開。”
周武一看,確實是,他一進來,這廚房就顯得狹窄瞭。
“那,麻煩嬸子瞭。沒啥事的話,我就先回瞭,以後你們有啥要捎的,就來車站這邊找我。我一般.......是我的班。”周武將自己的值班時間具體的說瞭。
剛才,他也跟周蕓說瞭。
周蕓還在單獨記在瞭小本子上。
錢草蘭和江梅香都送他出瞭店,“小周,路上慢點,回去跟我爸說,就說辣醬收到瞭,一來就賣瞭一瓶,讓他在傢放心。”
“是兩瓶。”周蕓在收銀臺後算賬,聽見這話,喊著補瞭一句。
錢草蘭一愣,兩瓶嗎?剛才她聽著是一瓶,不過,她馬上又沖周武喊,“是兩瓶呢。”
周武笑笑,“行,記著瞭。”
晚上,辣醬又賣瞭三瓶。
合著這一天就賣瞭五瓶出去。
周蕓覺得,這辣醬生意能做。
錢草蘭聽說這辣醬生意能做,更是高興的不得瞭,“那回頭我打電話回傢,讓我爸再做四十瓶過來?”
“嗯。”周蕓點頭,“再過幾天,等這些辣醬賣的差不多瞭再打電話。”
這辣醬現做現賣的香,而且,錢老頭在這辣醬裡放瞭少量的白酒,又在辣醬上頭封瞭一層油,可以增加保質期,一瓶辣醬吃一個冬天是沒問題的。
“噯。”錢草蘭快樂的應著,不過,隨後,她又提出擔心來,“她姑,咱以後一瓶都賣6塊9嗎?”
“是啊。”周蕓是計算瞭成本,再根據市場價格來定的。
錢草蘭,“那,要是有人覺著貴......”
“那是肯定的啊。”周蕓笑道,“不論什麼產品,都會有人覺得貴,但也有人覺著便宜啊,隻看你到底想不想要瞭。
比如,一瓶雪花膏八塊錢,有人覺得不值,這東西不當吃不當穿的。
那有人覺得對皮膚好,別說八塊瞭,就算八十,那也舍得買瞭往臉上用,隻要能讓自己皮膚好。”
“哎呀,八十那就太貴瞭。”錢草蘭說。
周蕓輕笑,“所以啊,這辣醬啊,不愛吃的,哪怕6毛9,也覺得貴,可是愛吃的呢,6塊9吃個開心,吃個滿足,那就不覺得貴啊。
而且,嫂子,這裡頭還有成本啊,叔他做辣醬用的時間,辣醬的食材,另外,還有這份工藝,再從村裡運輸到咱飯館,再要咱們花費精力去賣給客人。
這些都算作成本。
所以,6塊9並不貴。”
錢草蘭和江梅香聽罷,全都瞪大瞭眼睛,原來,賣個辣醬,這裡頭還有這麼多學問啊?
“不止考慮到成本問題。”周蕓還將自己的設想,跟這兩人說瞭,“要是這辣醬生意做起來瞭,到時候,我想直接投資,讓我錢叔負責帶個團隊,咱們直接做個食品加工廠,專門生產這類辣醬啊、豆豉、腐乳啊這些下飯的食品......”
前世,她可是某幹媽的忠實粉絲。
這一世,說不定她也能幹出一個廠來,雖說不能跟某幹媽比,但是,能讓這些民間小食發揚光大,上更多的餐桌,她願意一試。
重生一次,不多嘗試嘗試,豈不是太對不起自己瞭。
錢草蘭和江梅香聽著周蕓那關於未來的設想,感覺整個人都要飄起來瞭,那—也—太—美—好—瞭—吧!!!
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