第一百五十一章 科技樹

作者:米糕羊 字數:1290

邾國公府廚房,某處隔間內,客串監廚的吳明穿上瞭厚厚的麻佈罩袍,帶上兜鍪和鐵面具,又帶上由豬皮和琉璃制作成的“護目鏡”。

身邊兩人也是如此打扮,待得準備完畢,一人提著個鍋放到瞭沼氣灶上,鍋裡已經放好瞭湯汁、配料和食材。

府裡對沼氣的應用已經持續數年,不光有沼氣燈照明,還有沼氣灶煮菜做飯,當然成日裡燒沼氣可不行,許多時候還得燒柴,畢竟沼氣的量說多不多。

“仔細放好,檢查一下排氣閥還有浮子閥!”

“檢查完畢,一切正常!”

“點火,擰氣閥,開始計時!”

沼氣灶內噴出的沼氣,被先一步燃起的蠟燭點燃,烘烤著放在灶上的金屬鍋,這個鍋和尋常的鍋不同,更像一個甕,而且鍋身和鍋蓋均由精鐵制成,是邾國公府廚房中的神器。

它有一個正式的名字,叫做“高壓鍋”。

高壓鍋又稱“壓力鍋”,用它可以將被蒸煮的食物加熱到一百度以上,於十七世紀發明出來,以獨特的高溫高壓功能,大大縮短瞭做飯的時間。

好處不止這點,高壓鍋烹調出來的食品味道好,特別是不容易燒熟的肉類變得容易熟瞭,吃起來口感好得出奇。

宇文溫的高壓科技樹發展瞭將近七年,終於出現瞭實用化的高壓鍋,結構和後世傢用的高壓鍋類似,隻是關鍵部件用的是替代品。

高壓鍋需要密封圈,因為沒有橡膠所以用的是杜仲膠,然而單純的杜仲膠密封圈耐用性還是差瞭些,所以最後用的是純銅和杜仲膠一起制成的密封圈。

水力沖壓而成的鍋體、鍋蓋,又經過水力車床打磨,最後手工進行精加工,花瞭許多功夫才做出來成品,排氣閥、浮子閥等該有的東西一應俱全。

雖然是低水平的山寨高壓鍋,但其烹飪效果已經是犀利無比,這個時代沒有任何廚具能作出高壓鍋的烹飪效果來。

何謂“高壓”?除瞭宇文溫和少數作坊工匠外,沒誰知道這到底是什麼意思,但知道這玩意煮出來的菜很好吃,當然還有一個問題,那就是很危險。

高壓鍋會“炸鍋”,第一次在廚房使用時就炸瞭,鐵制的鍋蓋直接擊穿房明大高壓鍋裡的氣壓在降低,降低的原因是蒸汽被排出去瞭。

蒸汽推動葉片,葉片帶動一個偏心輪如同水輪般轉起來,通過連接裝置最後將車床鉆頭帶動,林有地看著飛快旋轉的鉆頭,心中松瞭口氣。

他指揮手下接上轉速表,開始測量鉆頭的轉速,然而那轉速表很快就出現故障,咔嚓數聲之後裂開,零件散落出來。

“林管事,轉速爆表瞭!”

“爆爆表?轉速這麼快!”

林有地十分驚訝,他們總結瞭將近三年的經驗,嘔心瀝血才制作出這個轉速表,其測量上限頗高,用來測水力驅動的車床。

水利車床鉆頭的轉速從來沒超過測量上限的四成,結果

“切斷連接,熄火,放蒸汽!”

實驗結束,效果超出預期的好,林有地按照規定開始做記錄,歷經無數次失敗,總算有進展瞭。

翻開那本厚厚的記事本,林有地看著一張樹狀圖入瞭神,那是郎主畫出來的所謂“科技樹”,如今他們實驗小組剛剛抵達的,是一個名為“蒸汽”的分叉。

風力、水力、人力、畜力,宇文溫對林有地所說的“蒸汽動力”,是從古至今從未見過的力量,據說可以驅動大船,還有鐵輪車。

能實現麼?林有地不知道,而一貫信心滿滿的宇文溫也不知道,他隻是讓林有地慢慢摸索,也許要摸索一輩子。

實驗代號“飛升”,何時成功?不詳。(未完待續。)

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