看到大傢跟她磕頭，賀雲熙上去將人扶起來，說道：“大傢快起來，我也隻是盡瞭一些綿薄之力，希望能夠幫到大傢。而且我隻是出瞭一點力，真正為大傢做事的是皇上，是朝廷，是駱大人。如果不是他們提前準備，我就是提議也沒用。大傢要謝，就謝皇上和朝廷。”
雖然她這麼說，但是大傢依然還是很感謝她。
賀雲熙覺得有些暈，自己實在應付不來這麼熱情的百姓。
這時候梁錦西上前道：“各位，阿姐近日又做瞭一種可以吃的新鮮菜，用黃豆綠豆都可以做，一斤黃豆可以做出十斤左右的豆芽。我們今日來，就是阿姐準備將做豆芽的方法教給縣令，讓縣令教大傢做豆芽。”
“什麼！”
“這是真的嗎？”
一斤黃豆可以做十斤的豆芽啊！
黃豆大傢傢裡基本都有，但是一斤黃豆也不怎麼頂飽。如果真的能做出十斤豆芽來，那他們就真的不會挨餓瞭！
駱子軒也激動瞭，問道：“少爺，雲熙，這是真的？”
賀雲熙沒想到梁錦西在這個時候把事情說出來。但是她也懂他的意思。
他是想給自己造勢，讓百姓知道，是她在背後幫助他們。
她將手裡的籃子遞過去，駱子軒揭開上面的白佈，白白胖胖的豆芽就出現在大傢眼前。白嫩的莖芽下面還掛著兩瓣黃豆，可見的確是用黃豆發的。
“這是我用黃豆發的，早上稱瞭一下，一斤黃豆發瞭差不多十一斤豆芽。昨天我們也試吃過瞭，味道很不錯。就是直接白水煮一煮，也好吃。”
看到這種沒見過的菜，駱子軒伸手拿瞭一根，咬瞭一點嘗瞭一下，有種清甜的味道，還有淡淡豆子的香味。
他一口將這根吃下，寶貝地看著這些豆芽：“這真是太好瞭！有這出芽率，雁江城的百姓這次是真的有救瞭！”
圍觀的百姓見駱子軒吃瞭豆芽，沒有什麼不舒服的，知道這是好東西，都開始好奇怎麼做。
“做這個的時間長嗎？”駱子軒問。
“不長，如果天氣暖和，四五天可發好，溫度低的，七八天也能發好。”賀雲熙說。
“這個要怎麼做？”
賀雲熙便將發豆芽的方法說瞭，完瞭說道：“我這裡寫瞭一份方法，大人你可以讓人謄抄一些，分給大傢。”
“好！”駱子軒說，“我不僅要將這個貼出來，還要發到別的縣城州城府城去！”
蒟蒻因為量就那麼多，他沒有大方到分給別的縣城。但是這發豆芽的方法可以讓無數人活下來，也不需要他出什麼成本，自然就可以推廣出去瞭。
排隊的百姓再次跟賀雲熙道謝起來。
賀雲熙好不容易從百姓中脫身出來，來到縣衙裡面，長長地呼出一口氣，感嘆道：“大傢真是太熱情瞭。”
“那是因為阿姐值得。”梁錦西說，“連帶著我都跟著激動呢！”
賀雲熙問他：“開心嗎？”
“嗯！”梁錦西點頭，“阿姐說的對，百姓其實很淳樸的，也很懂得感恩。誰對他們好，他們就感激誰。還有他們那種從滿臉絕望到眼含希望的轉變，讓人覺得做的這些也是值得的。我以後會愛護這些子民的。”
“小錦真棒！”賀雲熙揉揉他的頭。
“雲熙。”汪雨嫣的聲音從院門口傳來，賀雲熙看到她，走瞭過去。
“天氣這麼冷，你怎麼出來瞭？”
“聽到衙門外的事情，有些激動，就過來找你瞭。”汪雨嫣說，“雲熙你真厲害，跟你比起來，我覺得自己以前好像白活瞭。”
“哈，我這隻是恰好遇到這樣的事情，又恰好能做一些事情而已。”賀雲熙並沒有因為剛才百姓的感謝就飄飄然，“汪姐姐你現在懷著孩子，可不要想那麼多。”
“我也想為百姓做點什麼，你說我能做什麼，幫我想想主意。”汪雨嫣說。
“嗯，我想想看，這豆芽好做，但是不一定所有人都做的出來。那些乞丐肯定沒的吃。你可以發些豆芽，用一些便宜的骨頭，熬成骨頭湯，煮個骨頭豆芽湯，這麼冷的天，喝點骨頭湯，吃些豆芽，若是再弄點粗糧窩窩頭，對那些乞丐來說，也是很不錯的瞭。而這些成本都比較低，花費不瞭太多的錢。”
汪雨嫣怔瞭一下，“給乞丐做？”
“乞丐也是人啊，這個冬天對他們來說，更難。”賀雲熙說，“而且，不要覺得乞丐就怎麼瞭，除瞭一些確實懶的，大部分也是被逼無奈。而且，乞丐有時候作用也很大的，說不定在關鍵時刻還能幫助駱大人。”
聽她這麼說，汪雨嫣覺得自己比起她真的差太多。
“那就去做些給乞丐。”
駱子軒從外面進來，看到汪雨嫣也在，過去扶住她的手臂：“夫人，你怎麼出來瞭？”
“我聽說衙門外的事情，就過來看看雲熙，跟她請教一下我可以做什麼。”汪雨嫣說，“她呀還真給我支瞭個招，你聽聽怎麼樣。”
駱子軒聽說要去幫助乞丐，說道：“這個主意不錯。我都還沒想到乞丐身上。”
“那我這就讓人去買些骨頭。沒有豆芽，骨頭湯可以放些蘿卜白菜什麼的。”汪雨嫣說。
“可以的。”賀雲熙附和，“骨頭要先焯水，燉湯的時候放些老薑，這樣能去腥，燉出來的骨頭湯好喝。”
“焯水是什麼？”夏蟬問。
賀雲熙解釋瞭一下什麼是焯水，焯水的作用。
“難怪之前燉湯總覺有些腥味，原來是因為沒有焯水。”夏蟬應道，“奴婢記下瞭，這就去買些骨頭來試試。”
“今日來的目的已經達到瞭，我們就先回去瞭。”賀雲熙說。
“你這麼快就要回去瞭啊！”汪雨嫣覺得賀雲熙實在太忙瞭。
“我們在縣城買瞭一處宅子，今兒在打掃衛生。我這還要過去看看。”
“你們買宅子瞭？是要搬到城裡來住嗎？”汪雨嫣問。
“嗯。相公和小羽讀書都比較辛苦，反正冬日在村子裡也沒什麼事情做，不如到城裡來住，也能給相公他們做點吃的。”
汪雨嫣開心地拉住她的手：“這可太好瞭。你到城裡來，咱們離得近瞭，就能經常見面瞭。既然這樣，我就不攔著你瞭。到時候搬傢的時候可要跟我們說，我們去蹭一蹭喜氣。”
駱子軒說：“那我送你出去吧，有些事情我還想再向你請教一下。”