第63章 這是給你的零花錢

作者:五貫錢 字數:2586

鐘璃搖頭笑瞭笑自己,想著既然都出來瞭,時間也差不多,索性就將這幾條魚處理瞭,省得莫清曄心心念念地惦記著流口水。

這種完全野生的魚身上通常都沒多少肉,大小也隻有巴掌大手心寬,而且身上的刺也不少,不太好處理。

鐘璃想瞭想,決定按莫清曄說的,都用來做魚湯。

她挽著袖子,先燒火把雜糧飯燜上,然後用菜刀的刀背挨個給好不容易幽幽轉醒的魚悉數敲暈,打瞭一盆水過來,動作麻利地殺瞭魚,吭哧吭哧地就開始去魚鱗破腹摘魚鰓。

四條魚都處理好,找來瞭一塊幹癟的生薑洗凈切碎,混合著鹽放在一旁醃制去腥。

魚湯不能隻有魚,鐘璃想著村子裡有一傢做豆腐的,最近正值年關做得不少,把莫清曄叫出來給瞭他五十文錢,讓他去賣豆腐的那傢買點兒新鮮的嫩豆腐回來。

莫清曄抓著裝著銅錢的荷包,好奇地說:“都買豆腐嗎?”

這時候豆腐是論塊賣的,一塊豆腐半斤左右,賣十五文錢。

鐘璃好笑,說:“不是,豆腐隻要一塊就行,你多帶點兒在身上,萬一遇上挑貨的貨郎有什麼想買的,你就能買點兒。”

鐘璃換瞭取笑的口吻,戲謔地說:“不讓你多帶著點兒,萬一碰上貨郎,別的小孩子都追著有糖塊吃,你隻能眼巴巴地看著,我怕你回來跟我哭鼻子。”

鐘璃是真的把莫清曄當成瞭一個什麼都不懂的小孩子,跟他說話,用的也是哄孩子的口吻。

寬容又溫和。

像對兒子。

莫清曄被自己腦海裡一閃而過的念頭雷得打瞭個寒戰,抓著荷包的手指緊瞭緊,心裡無奈面上歡喜,說:“那如果有糖塊賣,我也買回來給你吃!”

鐘璃笑著說好,叮囑讓他把錢收好別亂跑,才讓他出瞭門。

莫清曄買豆腐去瞭,鐘璃繼續收拾晚飯。

這時候雜糧飯已經差不多瞭,菜也有瞭一道魚湯,她還想再炒一個菜。

之前熬油剩下的油炸還有一些,鐘璃索性全部取瞭出來,打算一會兒用這個當做肉,做一個紅燒肉土豆。

土豆削皮切塊用水沖一遍把淀粉洗掉,又在鍋裡放油炸瞭一遍,土豆變成金黃色後再撈出來放在一旁。

把鍋裡多餘的油倒出來一些,鐘璃往鍋裡扔瞭少許切斷的幹辣椒節,熗炒出香味後將油炸土豆都扔瞭進去,翻炒片刻後往裡邊加瞭一些水。

這邊火上土豆油炸咕嚕咕嚕地冒著泡泡,鐘璃往裡邊放瞭適量的鹽,加瞭特意從鎮上買回來的醬油五香粉。

醬油入鍋,土豆立馬就變瞭顏色,香味也被激瞭出來。

鐘璃時不時翻炒一下鍋鏟,蹲著用扒拉火的棍子將火塘裡的木柴扒拉開,火勢變小,嘗瞭一下咸淡合適後,蓋上鍋蓋小火慢燉,守著火等莫清曄回來。

莫清曄果真不僅僅買瞭豆腐,他還買瞭一小包用油紙包著的褐色紅糖塊。

這時候的糖都是金貴東西,白糖更是隻有富庶人傢才能吃得起的好東西。

一般村莊裡貨郎挑著擔子賣的,都是這種直接有甜菜根熬制成沒有經過任何過濾的紅糖。

小小的一個油紙包裡,裝著拇指大小的六塊糖,二十文錢一包。

莫清曄買著這個回來挺開心,美滋滋地打開瞭紙包往鐘璃的嘴裡塞瞭一塊,說:“阿璃吃糖,這個甜!”

鐘璃齜瞭一下牙,差點被甜得翻白眼。

雜質少不添加別的東西,完全純天然手工的糖塊,甜得有點兒倒牙。

鐘璃艱難灌瞭一碗水勉強將那塊齁嗓子的糖咽下去,在莫清曄又想塞給她第二塊的時候趕緊擺手拒絕,苦著臉說:“我不吃瞭不吃瞭,你吃就行,我不要瞭。”

莫清曄自己倒是吃得挺開心,眉眼笑得彎彎的,好看得不行。

鐘璃心裡一軟,在聽到莫清曄盤算著這糖要吃幾天的時候,沒忍住,說:“喜歡吃就慢慢吃,吃完瞭我們再去買。”

莫清曄樂呵呵地點頭說好,看得鐘璃胸口發暖。

掀開鍋蓋看瞭一眼鍋裡的土豆已經燜得差不多瞭,鐘璃的目光從莫清曄抱著的糖塊上掃瞭一眼,伸手揪瞭一塊扔進瞭鍋裡,想瞭想怕太甜瞭不放心,又往裡多摻瞭一碗水,重新把鍋蓋蓋上。

做完這些,鐘璃把莫清曄拉著進瞭屋子。

她重新找瞭一個自己新做好的荷包出來,琢磨瞭片刻,往裡邊裝瞭三十文錢,仔細栓好荷包口子,將荷包塞進瞭莫清曄的手裡。

莫清曄盯著那個簇新的荷包懵瞭,眨瞭眨眼,茫然地問:“阿璃給我這個幹什麼?”

說完他還掏出瞭之前鐘璃給他裝錢的那個,說:“阿璃我有這個瞭,新的這個留著賣錢吧,我不要。”

鐘璃被他的話逗得噗嗤一樂,說:“不容易,咱傢清曄兄弟還知道養傢不易瞭。”

她不等莫清曄再說別的,將莫清曄說的那個舊的拿過來,把裡邊剩下的十幾文錢倒出來,全部裝進瞭新的那個荷包裡,然後才說:“賣錢也是為瞭讓你過好日子,沒道理為瞭賺錢就讓你用舊的,這個你收著,裡邊裝瞭幾十文錢,是給你帶著的零花錢,以後你出門記得把這個帶上,有什麼想吃的,想買的,就用這個買,花完瞭就回來跟我說,我再給你拿,記住瞭嗎?”

說著她似乎又覺得不太放心,輕聲叮囑:“不過你記住瞭,財不露白,身上帶著錢這事兒不能讓別人知道,平時用不著的時候,也別掏出來讓人見著,知道嗎?”

鐘璃又怕莫清曄嘴饞的時候沒錢花,又怕心懷不軌的人知道他身上有錢瞭會來欺負他,抓著莫清曄反復叮嚀瞭半晌,直到莫清曄幾乎快能把她的話都重復瞭一遍,這個勞心勞力的老母親才想起瞭自己火上還放著鍋,急匆匆地走瞭出去。

鐘璃出去瞭,莫清曄低頭打量著自己手裡做工精致的藏藍色荷包,默默陷入瞭沉思。

這是給他的零花錢?

人生第一次有這種經驗的莫清曄感覺頗為新奇,盯著手裡的那個精致小荷包看瞭好一會兒才小心地把荷包貼身收好,晃悠著走瞭出去。

外邊院子裡,鐘璃的紅燒土豆油渣已經出鍋瞭。

有那塊莫清曄買回來的紅糖跟醬油上色,油炸油赤醬亮,土豆也綿軟入口即化。

鐘璃看莫清曄饞得眼神發亮,用筷子夾瞭一塊吹瞭吹,喂到瞭莫清曄的嘴裡,說:“先嘗嘗,一會兒就能吃飯瞭。”

鐘璃放下筷子,麻利地把剛剛燜紅燒土豆的鍋清洗幹凈,放回火灶上用油加生薑大蒜熗鍋,炒出香味後將醃制好的魚放進去兩面油煎瞭片刻,魚皮變成金黃後小心翻面,加入熱水,把洗幹凈的白豆腐切成指頭大小的塊狀放進去,加入調料用鍋蓋蓋著接著小火熬湯。

火上的魚湯熬著,鐘璃又用蒸籠將做好的雜糧飯跟紅燒土豆裝在蒸籠裡,放在魚湯上熱著,免得一會兒吃飯的時候涼瞭。

等魚湯好的時候,鐘璃又帶著莫清曄將屋子裡收拾瞭一下,將碗筷擺好,魚湯飄出清淡的香味的時候揭開鍋蓋,將魚湯盛出放在一個大碗裡。

莫清曄端著紅燒土豆跟雜糧飯,屁顛屁顛地跟著鐘璃進瞭屋子。

鐘璃做菜舍得放材料,紅燒味道濃鬱香氣撲鼻,魚湯清淡爽口豆腐嫩而不膩,莫清曄用魚湯泡飯吃瞭三碗才堪堪放下筷子。

飯後莫清曄照常洗碗,鐘璃接著趁著天色還早做自己的針線活,兩廂不影響,屋裡屋外一片和諧的靜謐。

設置 目錄

設置X

保存 取消