徐玉林苦笑著搖瞭搖頭,說:“我傢中有個跑商的親戚,之前見我沒瞭生計好心帶著我一道跑商,一個月前途經此地,我不慎染瞭風寒,跑商的行伍中最怕有人染病,領隊的給瞭我一些銀兩,我暫時就在這兒安置瞭下來,可如今銀兩耗盡,我不得不出來找別的活兒瞭。”
看鐘璃沉默不語,他又說:“我不求工錢高低,隻要夫人給口飯吃,給個容身之處便可,夫人若是願讓我嘗試一下,對我而言便是救命之恩瞭。”
鐘璃正猶豫的時候,恢復瞭一些精神的莫清曄捧著一個點心盒子跑瞭出來,獻寶似的往鐘璃的嘴邊塞瞭一塊。
鐘璃不得不張嘴咬瞭一口,哭笑不得地說:“精神好點兒就開始搗亂,不是說讓你少吃點兒這些嗎?回頭又不好好吃飯。”
莫清曄被教訓瞭也不生氣,樂呵呵地捧著自己的點心盒子,美滋滋地說:“阿璃放心,我晚上還能多吃一碗飯的。”
鐘璃被他這理直氣壯的樣子氣笑瞭。
莫清曄也不管有沒有外人在,拉著鐘璃就開始哼唧自己晚上想吃什麼。
他雖然是個大人的模樣,可是言行舉止間多少還是帶著一些常人沒有的稚氣和懵懂,跟個孩子無異,很容易就能看出,他跟常人不太一樣。
之前來過兩個面試的帳房,雖然經驗豐富,見瞭莫清曄後多少都流露出瞭一絲高高在上的鄙夷和不屑,鐘璃見瞭心裡惱怒,才沒有讓人留下。
可這徐玉林見瞭莫清曄,雖然略微有些驚訝,眉眼間的笑意卻依舊溫和如故,沒有半點兒不屑之色,甚至還在莫清曄想坐下的時候主動讓出瞭自己的位置。
鐘璃見狀笑瞭一下,說:“既然如此,先生不妨就先留下看看吧,若是合適,那就再說長期的話也不遲。”
徐玉林聞言喜出望外,連忙站起來跟鐘璃道謝。
鐘璃擺瞭擺手,摁住瞭不太老實的莫清曄,說:“至於住處,後院還有一間廂房,先生得空瞭將行李搬過來就可,試用一個月,試用期間工錢是一個月八百文,先生若是覺得沒有異議,那明日就可來上工。”
徐玉林沒有半點異議,當即問清楚瞭明日上工的時辰,再三道謝後就走瞭出去。
鐘璃瞇著眼睛看著他出瞭門,若有所思。
莫清曄見瞭有些好奇,問:“那人是誰呀?阿璃讓他來幹什麼?”
鐘璃拿走瞭他手裡空瞭一半的點心盒子,沒好氣地說:“說瞭少吃點這些,怎麼不聽話呢?”
跟不怎麼喜好甜食的鐘璃不同,莫清曄雖然是個男人,也許是孩子心性,平日裡卻最喜歡這些甜的東西。
鐘璃哄他高興,這些吃食零嘴從不短缺,可是最近莫清曄忙著吃藥,吃瞭這些東西多少會影響吃飯,鐘璃給他下瞭禁令,說一天隻能吃兩塊,可就這麼會兒功夫沒盯著,這人就又不知吃瞭多少,點心盒子都空瞭一半!
莫清曄被搶瞭盒子似乎有些委屈,可到底不敢跟鐘璃的權威抗爭,眨瞭眨眼,生硬地轉移話題:“阿璃還沒告訴我,你讓那人來幹什麼呢。”
鐘璃哭笑不得地白瞭心虛的莫清曄一眼,說:“讓他來,當然是來幫咱們看著店的呀。”
莫清曄茫然不解:“看店?”
鐘璃點頭,沉吟說:“咱們回村裡瞭,這店還得繼續開,要找一個靠譜的人來幫忙看著打點。”
話趕話說到這兒瞭,鐘璃也不管莫清曄是否能聽懂,索性將自己的打算都說瞭出來。
“找一個廚子負責做菜,一個賬房負責盯著,每日的賬本和銀子,隔天讓來縣城裡送菜的李大哥給帶回村裡,這樣我就能隔天核對賬目情況,這樣我們人雖然在村裡,也不耽擱這店裡的營生。”
莫清曄愣瞭愣,下意識地問:“那咱們不回來瞭嗎?”
鐘璃好笑:“當然要來,隻不過不是像現在這樣每日都在這店裡守著,隻要有空瞭再來就行。”
莫清曄人雖然傻乎乎的,可想法卻不少。
他擰著眉說:“那萬一,咱們不在,別人偷學咱傢的傢傳手藝怎麼辦?”
鐘璃聽瞭好一陣發笑,抬手敲瞭敲莫清曄的腦門,戲謔不已:“好傢夥,咱傢清曄竟然都知道不能讓人偷師學藝的瞭,可見病瞭一場,的確是聰明不少。”
莫清曄被取笑瞭也不惱,嘿嘿笑著說:“我都是聽二牛說的,二牛說,咱傢店裡生意好,那就是因為占瞭縣城裡的獨一份兒的買賣,不能讓別人偷學瞭去。”
莫清曄說的這個,鐘璃又怎麼會沒考慮到?
不過做小龍蝦並不是什麼神乎其技的傢傳秘密,也不需要什麼瞭不起的技術,這個之所以獨特,就是因為小龍蝦的稀有。
鐘璃早就打聽過瞭,這十裡八鄉的上百裡地界,唯獨隻有王傢莊那一塊得天獨厚的水田裡有小龍蝦出產。
她占據著貨源,這個問題就沒什麼好不放心的瞭。
鐘璃又耐心地跟莫清曄解釋瞭一番,讓他知道自己之所以不擔心的原因是什麼,末瞭她還說:“更何況,就算沒這次的事兒,我也有這樣的打算,咱們還年輕,不可能一輩子就守著這個酒樓過一生,姑且先這樣打算著,剩下的事兒,走一步看一步就好。”
雖然這小龍蝦收益不錯,可鐘璃也沒打算將一輩子都栓在這上邊。
早些找到合適的人來看管,那就再好不過瞭。
聽瞭鐘璃的話,莫清曄不以為意地傻笑瞭一下,心裡想的卻是那徐玉林並非自己安排的人,那還沒找到的廚子,自己應該好生安排一下,來跟二牛他們一塊兒看著那徐玉林才行。
徐玉林第二日準時來上工,雖然就跟他所說一樣之前從未接觸過記賬的活兒,可也許是讀過書的緣故,此人眼界開闊,接受新事物的能力也強,鐘璃隨意跟他解釋瞭幾句,他就明白瞭鐘璃記賬本上寫的那些一條一條的怎麼回事兒,並且還有樣學樣地跟著往下記,賬目簡潔明瞭,不像傳統記賬那樣籠統,讓鐘璃看瞭不由得笑意也多瞭幾分。
徐玉林的活兒逐漸上手,沒隔兩天鐘璃也找到瞭一個胖乎乎的廚子進瞭店。
那廚子年紀不大,本事就跟身上的肉一樣多,除瞭一手淮揚菜,還做得一手好湘菜川菜。
鐘璃做這小龍蝦本就沒什麼過多的技巧,教瞭他一次,他就能像模像樣地做出來,甚至比起鐘璃所做,他做得還更入味一些,不愧是專業的廚子。
人都找全瞭,鐘璃也沒著急走,在店裡帶著這些人做瞭幾天,又完全撒手不管讓他們自己做瞭兩天,確定這些人能夠應付不會出岔子後,這才交待好瞭應該要交待的,第二天帶著精神還有些不濟的莫清曄登上馬車,帶著一車廂的東西朝著莫傢村趕。
莫清曄吃瞭那劉大夫開的藥,前後又找劉大夫復診瞭兩次。
劉大夫給出的診斷就是病大致好瞭,可莫清曄早些年受過苦,身子底子不好,內裡有不少隱患,若想真的好透瞭,必須得去安靜的地方靜養。
鐘璃想著這次回莫傢村,索性就多住一段時間,讓莫清曄好好地把身子養好瞭再說。
此時正是剛剛入秋的時候,天上的日頭逐漸沒瞭那股灼人的熱氣,在村裡住著也比在縣城裡吵吵嚷嚷的更自在。
更何況,前些天李鐵柱來送菜的時候說瞭,林子裡的那些果樹上結的果子逐漸熟瞭,問鐘璃打算怎麼處理。
鐘璃記得那林子裡有不少核桃板栗,柿子之類的更是不少,也想借著這個機會回去,好生地將那些難得的果子處理好。
那些果子雖然不值多少錢,那也是錢吶。