老太太甩架子說瞭不吃,可沒到晚間吃飯的點兒肚子就餓得不行。
莫傢吃飯的點兒是有定數的,這是老太太親自下的規矩,平日裡過飯點兒,誰也不能輕易開火。
灶房裡冷鍋冷灶的也沒吃的,老太太搜羅瞭一圈氣得臉發青,莫春花出來見著瞭,眸光閃瞭閃,說:“娘,您若是覺著大嫂做的吃不慣,飯點兒時候去鐘璃傢裡吃便是瞭,多大點兒事兒,值得你著急上火嗎?”
老太太聽瞭心動又遲疑:“可你爹說瞭,不讓我再去瞭,回頭讓你爹知道瞭,又是一通事兒。”
莫春花哼瞭一聲,說:“娘,爹不過是口頭上說說,可你若是真去瞭,他也拿你沒法子,你不是跟我說鐘璃傢裡吃得好嗎?我自己一個人沒法去,你要是去的話帶上我,我也跟你一塊兒去比點兒好的。”
看老太太目光閃爍是心動瞭,莫春花咬瞭咬唇,又湊上來說:“娘,你想想,那些好東西憑啥讓鐘璃和一個傻子獨占瞭?你是她正經八百的婆婆,去吃上一頓兩頓的也不要緊,你若是怕爹生氣,回頭咱們去的時候,也給爹捎上一份回來,爹吃著瞭,自然就不會生氣瞭,更何況,咱就吃飯的時候去,吃過飯就走,這常來常往的,再想從鐘璃手裡要銀子或者順點兒什麼好的不就更容易瞭嗎?”
莫春花最後一句話徹底說進瞭老太太的心坎裡。
老太太最近心氣兒不順,很大一部分原因就是沒法住在鐘璃傢裡就沒法要好處瞭,可莫春花的這個提議,仔細想想還是很可行的啊!
老太太滿意地拍瞭一下莫春花的胳膊,說:“還是我閨女懂娘的心思,那就按你說的辦,不過這事兒不能讓你爹知道,具體要咋做,娘還得再想想。”
莫春花目的達成,無聲地勾唇一笑。
老太太拉著莫春花回屋子壓低瞭聲音絮絮叨叨地商量瞭半天,第二天中午,就帶著莫春花挎著一個菜籃子出瞭門。
老爺子見瞭,擰著眉問:“這馬上就要吃飯瞭,你們娘倆上哪兒去?”
老太太這幾天都在跟老爺子置氣,聞言冷冷地哼瞭一聲,說:“去哪兒跟你有啥幹系?不用你管!”
莫春花看老爺子臉色變瞭,連忙解釋說:“爹,娘就是心裡不順暢想出去走走,我陪著娘去田埂裡挖點兒野菜什麼的,午飯我們就不在傢吃瞭。”
老爺子聽瞭雖然臉色不佳,可到底是沒說什麼,重重地吸瞭一口旱煙就回瞭屋子。
老太太見他不問瞭,面色一喜,抓著莫春花的手就催促著她趕緊的:“走快點兒!萬一咱倆到的時候鐘璃他們已經吃過瞭就麻煩瞭!”
鐘璃跟莫清曄還不知道已經有不速之客來瞭,兩人正熱火朝天地忙著包餃子。
頭一天閑著沒事兒鐘璃帶著莫清曄進山去打山核桃,運氣好在一棵枯樹上撿著摘瞭不少新鮮的木耳。
鐘璃順口提瞭一句說木耳包餃子也好吃,莫清曄就來瞭興趣,一個勁地喊著說想吃餃子。
鐘璃好笑得不行,取笑莫清曄想起一出是一出的同時還是請李鐵柱送菜回來的途中幫忙買瞭新鮮的豬肉。
因為早就說好瞭今天的主廚是莫清曄,鐘璃隻負責指導,所以從一開始,莫清曄就頗像那麼回事兒地開始剁肉。
他揮舞著大菜刀,將砧板砍得哐哐作響,一副恨不得把肉立馬就變成肉餡的心急樣子。
因為莫清曄指定要吃帶木耳的,鐘璃決定做的是三鮮餃子。
雖說是三鮮的,可其實餡兒裡邊的配料不止三種。
肥瘦相間的豬肉剁得碎碎的,加上水靈靈的木耳,還有切碎的萵苣粒,炒熟瞭黃澄澄的雞蛋,還有秋末的小青瓜碎,其中還夾雜著一些蘑菇丁,倒入少許黃酒和鹽胡椒粉兩個雞蛋黃用筷子朝著一個方向反復攪拌上勁兒,等肉末完全跟配菜融合在一起瞭才算作罷。
揉面對莫清曄而言是一個新鮮的體驗,他在鐘璃的指導下慢慢地將散開的面粉揉成瞭面團,高興得都有點兒得意忘形。
“阿璃你看!你看這是我做的!”
鐘璃一臉哄孩子似的贊揚,不住點頭:“不錯不錯,咱傢清曄同志還是很厲害的,你看看,這都會揉面瞭!瞭不起瞭不起!”
被誇獎瞭莫清曄似乎有點兒不好意思,嘿嘿一笑揉得更用力瞭,隻是耳尖多瞭一抹不明顯的紅。
鐘璃心裡好笑也不拆穿他,看面揉得差不多瞭,拿瞭兩個搟面杖,手把手地教他應該怎麼搟餃子皮。
莫清曄雖然會熬粥瞭,可搟餃子皮這種技術活兒對他還是有一定的難度的。
他翻來覆去地折騰一個面劑子怎麼都弄不圓,再一看鐘璃手下飛快的動作,不由得有些喪氣:“阿璃,我弄得不圓。”
鐘璃手上動作不停,對著他努瞭努嘴,說:“過來我教你一招。”
莫清曄好奇地探頭湊過去,鐘璃說:“你去找個你平日裡喝果茶的茶碗來,然後把面皮搟平瞭,把茶碗往上一扣,再摳下來,就是圓的瞭!”
莫清曄對鐘璃的話向來都是深信不疑的,聽她這麼說瞭,想也不想就跑進屋找他的專屬茶碗瞭。
鐘璃見狀,戲謔地揚瞭揚眉。
不一會兒,莫清曄捧著一個茶碗跑瞭出來,按鐘璃說的將面皮搟平,然後用力將茶碗倒扣瞭上去。
鐘璃瞥瞭一眼,忍著笑,說:“用力往下壓一壓,然後再摳起來就行。”
莫清曄照做瞭,將茶碗摳起來的同時,一塊兒圓溜溜的面皮也成型瞭。
隻不過……
莫清曄狐疑地看瞭一眼鐘璃搟的,再看一眼自己扣的這個,眉毛擰得越發的緊:“不對啊!”
鐘璃忍俊不禁地笑問:“哪兒不對?你看這不是挺圓溜的嗎?”
莫清曄驚悚的比劃瞭一下,說:“這個太大瞭!比阿璃的大瞭好多!”
豈止是大瞭好多?
簡直就是翻瞭兩倍!
鐘璃搟的餃子皮不過掌心大小,包出來的餃子也個個肚滾包圓,喜人又好看。
可莫清曄用茶碗扣出來的這個,生生有成人兩個巴掌那麼大。
這哪兒是餃子皮?
簡直就是一個餡餅!