“姐,昨天炒太過瞭,炒焦瞭,今天,我火小瞭點。”薑荷提醒著。
連著做瞭三天的糖炒栗子,不是沒熟,就是殼剝不下來,要麼就是太甜瞭,要麼就是焦瞭,今天她們總結瞭經驗,就在廚房裡忙碌著。
“好香啊!”薑荷深吸瞭一口氣,眼看著栗子的顏色慢慢變成深棕色,露出裡面的栗子,她恨不是現在就拿一起來吃。
薑蘭擦瞭擦額頭的汗,將旁邊準備好的白糖灑瞭下去,繼續不停地翻炒著,說:“小荷,你可別誇瞭,萬一又焦瞭,就吃不上瞭。”
“姐,辛苦瞭。”薑荷拿著扇子給薑蘭扇風,心底琢磨著,如果真做糖炒栗子的生意,還得教男的做,男的力氣大,不然的話,姐姐這細胳膊細腿的,非得累粗不可。
“誰讓我傢饞嘴的妹妹想吃呢。”
薑蘭一直關註著鍋裡栗子的模樣,要油光鋥亮,皮脆易剝,還要香甜可口。
“我試試。”薑荷迫不及待地從鍋裡拈瞭一個,燙得她把栗子放在兩個手心裡,來回倒騰,一邊吹氣說:“真燙啊!”
“你小心手。”薑蘭提醒著。
薑荷揚起大大的笑容,說:“沒事的,不燙,我感覺這次一定成功瞭。”
她一邊說,一邊剝開栗子,栗子特別的好剝,和她以前見過的糖炒栗子差不多,一口咬下去,軟糯甜香,她滿足地說:“姐,就是這個味,現在已經可以瞭!”
“好。”
薑蘭把剩下的糖炒栗子全部盛瞭出來,看著半盆子糖炒栗子,想:做出這些來,可真是不容易。
“姐,你可真厲害,我就是說一下,你就立刻把糖炒栗子做出來瞭!”
薑荷吃瞭一個又一個,誇贊著薑蘭,這可不是瞎誇的,而是薑蘭真的很厲害,在廚藝方面上,姐姐薑蘭是真有天分,她想吃的菜,不知道怎麼做,隻要和姐姐說,姐姐又肯鉆研,每回做出來的菜,都和她心目中的相差無幾。
再比如說,之前的梅菜扣肉之類的,都是她動嘴皮子,姐姐就能做出來!
“那還不是你想出來的,我可不會做。”
晚上,薑蘭把炒好的栗子分給爹娘吃,薑松和方翠英都贊不絕口。
“爹,你說我們薑記果坊,賣這個糖炒栗子怎麼樣,有人買吧?”薑荷臉上的笑容,襯得她那雙黑白分明的眼睛裡,好似帶著光。
“有。”
薑松肯定地點頭,他問:“不過,光賣糖炒栗子,是不是少瞭點?”
“不是還有楊梅幹嗎?到時候我們傢的新鮮水果,也能賣不是?”薑荷想也不想地回答著,又不要租金,賣多賣少,可都是自個的。
薑松問:“那另一傢鋪子呢?”這次他們一次買瞭兩回,他算是看出來瞭,女兒這是早有打算。
“美人妝。”薑荷將她做好的瓷瓶子,玉露膏拿瞭出來,說:“爹,就賣這個,還有另一種美肌膏。”
薑松看著那一個小小的瓶子,嘴角不由得抽瞭抽,問:“這兩種膏都是這麼大小的?”
“對啊。”薑荷點頭,說:“就是這麼大小的。”
薑松:“那還用得著那麼大的一個鋪子?”
“爹,這你就不知道瞭,這玉露膏,我打算賣十兩銀子一瓶,美肌膏也是十兩銀子一瓶,還有,以後我還要做美人膏,賣二十兩銀子一瓶,這價格賣得這麼貴,鋪子自然不是太簡單,我想要隔開一個個的包廂,鋪上地毯,嗯,再擺上幾幅畫,肯定上檔次。”
薑荷的話,把全傢人都給震驚到瞭!
“就這一小瓶子,十兩?”薑松瞪圓瞭眼珠子。
方翠英:“小荷是不是說錯瞭,是不是十瓶,十兩?”
“厲害!”薑蘭朝著薑荷豎起瞭大拇指,這巴掌大的小矮瓶,如果天天用的話,怕是隻能用上三個月,這還得少抹點,要是抹多瞭,那……
薑蘭忽然就想到她房裡,薑荷給她裝的兩罐子,說是讓她隨便用。
她平日裡喜歡往山上跑,經常一摳就一大坨的,十兩銀子,她摳一次,豈不是上百文銀錢?
薑蘭瞬間肉疼瞭,她不該抹在脖子上,手上,有時候甚至連腳上都抹瞭。
“爹娘,姐,我沒說錯,這些可都是用上等的藥材熬制成的,做起來極為的不易,所以呢,價格肯定是貴的。”薑荷笑瞇瞇地說:“對瞭,爹,還得麻煩你去裡正傢走一趟,我想擴建一下作坊,專門制藥膏的,還有,我們的房子,是不是要再加蓋一排?”
不說像林府那樣,大院小院子,假山還有湖,至少擴大一處院子,有前院後院之分,嗯,她的房間,還能更大,軟榻什麼的,就能提上日程瞭。
……
“薑二啊,作坊還要擴建?”周裡正聽到薑松的話,也是狠狠驚瞭一番。
“對,又要麻煩良叔瞭。”薑二解釋瞭一番,說是現在的生產量太少瞭,他道:“對瞭,我傢的房子,還想再建一排。”
周裡正:“……”
等薑二離開之後,周裡正嘆道:“薑傢,當真是發達瞭!”
作坊的擴建,新房的建造,那都是要人又要銀錢的事。
不過,薑傢現在,手裡捏著幾百兩銀子,這還是建得起的,如今,正是農閑的時候,請村裡的壯勞力幫忙建作坊和房子,一天三頓,頓頓有肉香,另加一天十文錢,大傢幹得格外的賣力。
山上的栗子熟瞭,薑荷和爹爹薑松商量,準備立刻著手炒制栗子,隻不過,薑松時間緊,大舅傢裡木工活多,興來哥他們面館裡和表嫂剛生下來的孩子,也是脫不開身的。
二舅一傢子,馬上就要娶新媳婦瞭,二舅他們也是忙得團團轉。
“興明哥,有一個事情,不知道你願意不願意做?”薑荷把主意打到瞭方興明的身上。
“願意。”
方興明連想都沒想,直接就答應瞭下來。
薑荷笑著把這事說瞭,道:“興明哥,這事呢,我們兩傢一人一半,你呢辛苦些,炒制好的栗子送到縣裡去賣,你一個人肯定做不成,怕是還得請周利他們一塊,以防有人想搗亂之類的,也安全。”