莊雲黛選中的這鋪子，一年下來，租金要八十兩，買的話，則是要八百五十兩。
聽著是還有點高，但比之其他同面積同路段的鋪子來說，這已經是個很低的良心價瞭。
大概還是受瞭開啥賠啥的影響。
莊雲黛手上還有六千多兩銀子，買下這鋪子，也不算什麼傷筋動骨的大事。
她沒選擇租，直接買瞭下來。
莊雲黛來找工人幫著拾掇鋪子的時候，旁邊那鋪子的掌櫃拿瞭把瓜子跑瞭出來看冤大頭，她倚在門上，磕瓜子磕得利落極瞭。
原本她還以為這次開店的又是那種什麼都不懂的土老帽，等著看笑話的。
結果就看見一個戴著面紗，單看眼睛就知道很是漂亮的小姑娘，裡裡外外的跟工人說著要怎麼拾掇。
驚得這位銀飾店的李掌櫃，瓜子都要掉瞭。
李掌櫃猶豫瞭下，還是把那個漂亮的小姑娘給叫瞭過來。
“哎，那個漂亮囡囡，綠衣裳那個，你過來一下。”
莊雲黛正在那跟工人說要把店裡原先的那些架子都給清走，就聽到有人似是在喊她。
她扭過頭去，就見著隔壁鋪子那站著一位婦人，打扮得很是利落那種。
莊雲黛問道：“嬸兒，你叫我？”
婦人點瞭點頭，反手指瞭指自己身後的銀飾店：“我是這傢的掌櫃，姓李。囡囡來，我問你點事唄。”
莊雲黛依言上前，就見著李掌櫃打量著她，問道：“囡囡，這店，是你傢裡開的？”
莊雲黛笑著應瞭一聲：“是啊。”
李掌櫃顯然有些急瞭，拉著莊雲黛往店裡走瞭幾步，這才小聲道：“你傢開店前沒打聽打聽這店嗎？這是出瞭名的賠錢店，開啥賠啥。聽嬸兒一句話，別折騰瞭，及時止損。”
莊雲黛笑著感念這位李掌櫃的好意：“李嬸兒，沒事的，我都考察好瞭。”
她想瞭想，又加瞭一句，“我當時決定租這個鋪子，也是聽說瞭，咱們這條街的風氣都很好，沒有什麼亂七八糟的糾紛。今兒一見李嬸兒，果然如此。”
李掌櫃哭笑不得，但對眼前這個又漂亮又會說話的小姑娘，多瞭幾分好感：“哎，你就聽嬸兒的，不然到時候賠錢，有你傢裡哭的時候。”
莊雲黛笑笑：“嬸兒，沒事，我會小心經營的。”
李掌櫃看著眼前的小姑娘，露在面紗外的一雙甜杏眼兒笑得彎彎的，卻死活不改口，她不由得搖瞭搖頭。
唉，好好的一個閨女，怎麼這麼犟呢？
算瞭算，她這算是不碰南墻不回頭，等到時候虧損的厲害瞭，就曉得這事她沒誆人瞭。
李掌櫃頗有些無奈的嘆瞭口氣。
莊雲黛也沒多解釋，笑著跟李掌櫃告瞭辭，便又回到自傢小店，繼續監工。
熱火朝天的忙活瞭小半個月，莊雲黛的三雲串串店，在幾條街的相交之處，悄無聲息的開張瞭。
深秋的天氣裡，莊雲黛也沒做什麼宣傳，就是讓店裡雇得夥計，把門窗都大開。
然後，她帶著鋪子裡的的夥計跟後廚的師傅，在店裡美美的吃瞭一頓。
天公作美，風一吹，香飄四溢。
隔壁鋪子的李掌櫃正在那給客人推銷銀簪子呢，這味一過來，客人動瞭動鼻子，臉上露出幾分沉醉，但卻又有些疑惑，扭頭問李掌櫃：“這啥味啊？”
李掌櫃也深深的嗅瞭一口：“是好香……從哪裡來的？”
兩人對視一眼，都有些好奇，出瞭鋪子，循著那股味一追，發現竟然是隔壁的鋪子！
“三雲串串店……”
客人也是老客戶瞭，詫異的很：“這鋪子……咋還有人敢在這裡開呢？”
“還有，啥叫串串店啊？”
李掌櫃心下卻是微微一動，她是沒註意這三雲串串店什麼時候開的，但這味兒，是香的太勾人瞭。
她麻利的喊瞭一聲夥計：“你照看著點店。”直接就往隔壁串串店走瞭。
莊雲黛美美的來瞭一碗紅油串串，她聽得有人進店的動靜，一抬頭，見是隔壁的李掌櫃，笑著打瞭聲招呼：“李嬸兒，過來啦？”
莊雲黛剛吃完東西，還沒戴面紗，李掌櫃被莊雲黛那撲面而來的美貌給驚呆瞭一瞬，待她回過神，風風火火的問：“囡囡，你這吃啥呢，怎麼這般香？”
莊雲黛笑瞇瞇的介紹：“是我傢要賣的東西，叫串串。李嬸兒要不要嘗嘗？今兒新開業，有優惠呢。你又是我頭一個客人，算我請嬸兒吃。”
李掌櫃眼前一亮，風風火火的一揮手：“好呀，來一碗，嬸兒也嘗嘗你傢的東西。”
跟著李掌櫃進來的那原本要買銀鐲子的客人，一聽開業又優惠，又是這麼香，也忍不住道：“我也要來一份，給我免費不？”
莊雲黛笑著指著那放瞭半墻的架子，架子上是各色的菜式：“旁邊有小竹筐，兩位自己選喜歡的串串吧。您二位算一道進來的，給二位都免費！”
兩人對視一眼，都深感這小姑娘生得極漂亮，也是個會做生意的！
李掌櫃跟女客人各自拿瞭個小竹筐，選去瞭。
因著她們在京城還從未見過這樣的東西，新奇的很，選瞭好一會兒。
夥計也是經過培訓的，在旁邊舌燦蓮花的跟兩位顧客介紹著她們不認識的東西的味道。
聽得李掌櫃跟女客人都驚奇極瞭，選瞭好些樣。
選完後，夥計又無比殷勤的問：“二位是吃什麼口味？我們有三鮮的，鹵香的，麻辣的，香辣的。您兩位是喜歡哪種啊？”
“……”李掌櫃覺得自己也是個見多識廣的人瞭，一時之間也有些聽不懂，這夥計是在說什麼。
但她看著一旁笑盈盈的莊雲黛，不知怎地，就覺得這幾樣口味似是應該都很不錯的樣子。
她麻利的拍瞭板：“上你們店最推薦的！”
夥計顯然也經過相應的訓練，利落的應聲：“好嘞，那您這次嘗嘗我傢的香辣味吧，我囑咐後廚，給您弄個微辣的，您試試看。”
李掌櫃點頭：“成！”
女客人見狀，也依葫蘆畫瓢的要瞭一份相同的口味。