第222章 椰子燉雞

作者:青酒歡 字數:2158

車子剛停下來,隔壁的姚大姐便帶著兩個軍人傢屬圍瞭上來。

“江同志,你下班回來瞭?”

江清月扭頭笑瞭笑,“嗯,下班瞭。”

姚大姐快步走過來,指瞭指下面沙灘的那一大堆椰子,“江同志,上次我記得你做過那個什麼椰子凍,孩子們都愛吃,要不然你教教我們怎麼做的?不然這麼多椰子可怎麼消化啊。”

“是啊,周連長說讓大傢夥把椰子都給分瞭,可是這東西那麼多哪裡吃得完。”

江清月聞言忍不住抿嘴笑瞭笑。

估計周正霆看著椰子就頭大,所以才想出來要挨傢挨戶分椰子的招。

眼不見心不煩。

江清月想瞭想,隨即開口道,“好,一會你們都來我們傢院子,我和你們說怎麼做椰子凍。”

“那成,我們去多喊幾個人過來跟著學。”

幾人走後,江清月便讓周正霆去幫著搬瞭點椰子回來放到院子裡。

看著這麼多椰子,江清月也不由得犯瞭難。

椰子凍好吃,但是做起來有點麻煩。

而且也不耐放。

肯定沒辦法消耗掉堆成山的椰子。

想著想著,江清月突然靈光一閃,想起瞭上次自己閑著無聊用椰子做椰子油的經歷。

便連忙讓周正霆幫著敲開瞭幾個椰子,取出椰肉來。

等姚大姐喊來的軍屬們紛紛進院,江清月這才正式準備和大傢說如何制作椰子油。

南島盛產椰子,當地的居民也有不少人吃椰子油的。

但是對於都是從外地過來的軍屬來說,很多人還是第一次聽說椰子油。

“這椰子還能榨油啊?那榨的油可以炒菜吃嗎?”

江清月點瞭點頭,“可以炒菜做飯,也可以用來塗臉、護發。”

這會的食用油對於普通民眾來說,算是一筆不小的開支。

所以軍屬們一聽說可以用來炒菜,都很激動。

也有些愛美的問道,“隻知道椰子可以吃,不知道還可以塗臉護發?”

江清月點瞭點頭,笑道,“椰子油的用途挺多的,洗頭發的時候塗一點,頭發很順滑。”

“江同志,你的頭發這麼好,是不是就是用這個椰子油塗的?”

江清月也不含糊,直接讓安安幫著去浴室拿來瞭椰子油,“就剩這麼一點瞭,你們可以看看,還挺好聞的。”

眾人紛紛接過來傳著看瞭看,“嗯,還怪香的。”

“沒想到這麼白,和豬油一樣。”

江清月也不多說,便直接把椰子油的做法告訴瞭大傢。

“一定記得過濾好再用小火慢慢熬,熬好以後放涼凝固後就是現在這樣瞭。”

眾人一邊聽一邊記,“聽著還怪簡單的,那我們回傢試試。”

見大傢都來瞭興致,周正霆頭疼的椰子也有瞭去處。

連忙回隊裡安排士兵們派發椰子。

在周正霆忙碌的時候,江清月也開始琢磨著用椰子做起飯來。

來瞭這麼久,早就想嘗試做椰子燉雞瞭。

一滴水不加,全部用椰子水燒開的水加入雞肉和紅棗枸杞和薑片燉煮。

椰子肉也切成小條放進去一起燉。

煮出來的雞湯清甜、肉質也很鮮嫩。

江清月怕周正霆吃不慣這口味,還特地調瞭個辣的醬汁給他,一會用雞肉沾著吃。

等雞肉燉好,周正霆也從海邊回來瞭。

一進門就聞到瞭香味,“今天晚上有雞湯喝?”

江清月笑著應瞭一聲,“是椰子雞湯。”

周正霆啊瞭一聲,隨即小聲反駁道,“椰子燉雞?能好吃嗎?”

“我剛才嘗瞭還可以,你要不要嘗嘗?”

質疑歸質疑,媳婦燉的湯有毒他也要喝的。

便讓江清月先盛瞭個小碗給他。

江清月直接把砂鍋端到桌子上,給每人都盛瞭一小碗。

辰辰和安安喝瞭一口,兩人都直呼好吃。

大口大口地喝瞭起來。

見兩個孩子都吃的那麼香,原本躊躇的周正霆也開始動瞭勺。

喝瞭一口湯汁進入,味道...竟然還不錯?

品瞭一下,似乎回味中還帶瞭一絲回甘和清香?

便端起碗一口氣喝瞭下去。

“唔,和我想象中的完全不一樣,媳婦,你也太厲害瞭。”

江清月夾瞭一塊雞肉給他,“別光喝湯,肉也吃一點,特地給你調的醬汁。”

周正霆感動地快要哭瞭,“謝謝媳婦大人。”

辰辰和安安見瞭,捂嘴笑瞭起來。

“媽媽,我也要肉肉。”

江清月不偏不倚,也挑瞭兩塊好肉夾給他們。

“謝謝媽媽大人。”

聽罷,周正霆和江清月忍不住哈哈大笑起來。

吃好飯,周正霆一邊收拾一邊提起老徐頭受傷的事。

“對瞭,媳婦,徐叔今天出院瞭,明天我們一起去看看他?”

江清月看瞭一眼窗外,才是黃昏。

便提議道,“要不然咱們現在過去吧?傢裡剛買的雞蛋帶著,還有水果,再帶兩罐麥乳精。”

周正霆嗯瞭一聲,“那好,我們走路過去,正好散散步。”

等一傢四口拎著東西來到徐老頭傢的時候。

就看見徐叔的兩個兒子正爬到屋頂上在修補屋頂。

和兩人打瞭個招呼,周正霆和江清月便進瞭屋。

明明外面的陽光還那麼明媚,但一進門,兩人卻頓時被屋裡的暗淡給嚇瞭一跳。

隻見徐叔徐嬸兩個人都是一臉的愁雲慘淡。

直到見到四人進來,這才連忙招呼著,

“周連長,江同志,你們怎麼來瞭?”

江清月露出一絲笑容,“聽說徐叔今天出院瞭,我們過來看看,前幾天我和正霆都忙,一直說要去看沒抽出時間。”

徐叔連忙掙紮著坐瞭起來,“這次臺風島上受瞭災,周連長肯定忙壞瞭,不用特地過來看我,上次多虧瞭周連長幫我在醫院裡找的醫生。”

說到這裡,徐嬸也是感激涕零,“是啊,幸好周連長堅持要送他去瞭醫院,不然這條腿再去晚一點都怕是保不住瞭。”

周正霆斂瞭斂眸,“都是舉手之勞,徐叔這麼快出院,是腿沒有瞭大礙瞭嗎?”

提到這個,徐嬸微不可察地輕輕嘆瞭口氣,“腿是保住瞭,就是估計以後出海是難瞭,本來就有風濕的老病根,現在又傷的這麼嚴重,以後怕是腿腳不利索。”

“兩個孩子本來就年輕,這次也是被臺風給嚇怕瞭,估計一時半會也不敢讓他們單獨出海的。”

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