徐叔還特地拿瞭事先準備好的白酒出來，“周連長，這是晚上沒有工作應該可以喝一點吧？”
周正霆笑著看瞭一眼江清月。
隨即就聽她笑著說道，“徐叔開心，你就陪他少喝兩杯吧！”
徐叔這才倒瞭一杯遞給他，
“上次我這腿受傷，多虧瞭你及時給安排的醫院，不然我這輩子怕都是都癱瘓在床瞭，也不知道有什麼能報答你們的，傢常便飯別嫌棄。”
這會徐嬸也已經忙乎完招呼著兩個兒子一塊坐下。
“是啊，想來想去也不知道怎麼感謝你們，這飯菜都是老頭子一大早從漁民那買的最新鮮的海鮮，你們嘗嘗。”
江清月和周正霆笑著點瞭點頭。
隨即招呼著兩個孩子一起吃瞭起來。
嘗瞭兩口就不住地點頭，“好吃，徐嬸的手藝就是好，一看就是常年和海鮮打交道的，做出來的味道特別鮮美。”
徐嬸也被誇得有些不好意思，趁機問道，“那什麼，清月妹子，你幫我看看這些菜能拿出去賣嗎？”
“前兩天我和你徐叔每天都在市場外面轉悠，看到瞭不少人把小生意做的有聲有色的，看得我和你徐叔都熱血沸騰的，我們倆也想好瞭，就打算在市場開個海鮮大排檔試試看。”
江清月重新環視瞭一圈桌上的菜色，頓瞭一下，隨即開口道，“徐嬸，要說這些菜味道肯定沒問題，但就是——”
“這些菜色太昂貴瞭，你看這大螃蟹還有這麼好的魚，一般都是進市裡高檔飯店的，不一定適合大排檔。”
聽江清月這麼說，徐嬸頓時慌瞭。
“可是我拿手的菜也就這些瞭，那可怎麼辦？”
見她面上的著急，江清月連忙安撫道，“徐嬸，你先別急，聽我和你分析下，一般去大排檔吃飯的呢，主要是圖個方便、休閑，沒有太多的講究。”
“還有大排檔的定價肯定要平民一點，這樣生意才會紅火，所以咱們選的海鮮還是要以價格低廉、食材新鮮、味道好為主。”
徐叔聽瞭半天，大概也明白江清月的意思瞭。
“江同志說的沒錯，平常這麼好的東西的確都是往大飯店送的，那咱們這大排檔要是都用便宜的海鮮，生意能好嗎？”
江清月笑瞭笑，“隻要口味好，菜色有特色，肯定能賣出去的，徐嬸要是不嫌棄，我這有幾道菜可以教給你試試看。”
接著，江清月便把自己之前做的撈汁小海鮮的法子說瞭出來。
“這些個小海鮮咱們這裡都不缺，而且價格很便宜，事先都可以先處理好，賣的時候也方便。”
“主要是醬汁味道調得好就行，不管是什麼海鮮味道都不會差。”
“除瞭這個，咱們還可以賣烤生蠔、烤扇貝——”
徐傢不缺這些東西，江清月便幹脆一邊講，一邊做瞭一次演示給徐嬸看。
幾人嘗過以後都紛紛稱贊不已。
徐嬸原本就是會做飯的，看瞭一遍也學得差不多瞭。
“撈汁小海鮮就是這麼做的，至於烤生蠔那些也沒難度，等下我把醬料的法子寫給你，這兩天有空你們可以先試試，有問題再來問我。”
見江清月這麼坦誠，這麼直接就把賺錢的法子告訴瞭他們。
徐叔一傢人都很感動。
甚至主動提議道，“江同志，這麼好的食譜，不能讓你白給，這樣，給我們大排檔開起來，這些菜色的盈利到時候分紅給你。”
江清月連忙擺手拒絕，“真不用，這些方子也不過是我平時做飯的時候瞎琢磨出來的，再說能不能行還不一定。”
“一定能行，這味道這麼好吃，肯定能大賣的。”
周正霆也幫著推辭，“我和清月每個月都有工資，生活是綽綽有餘瞭，真的不用分紅給我們。”
“你們的工資是你們的，這些是我們的心意，大排檔的點子也是清月妹子給的，方子也是給的，要是不分成我們怎麼可能良心過得去。”
幾個人就分成不分成的事說瞭幾個來回無果。
周正霆見狀隻好暫且擱置下來，“當務之急，還是想辦法先把大排檔開起來試試看吧，需要幫忙的地方你們一定要說。”
徐叔徐嬸見狀也隻好暫且不提。
......
經過一段時間的努力，島上也慢慢恢復如常。
似乎一點也看不出曾經被臺風肆虐過的影子瞭。
江清月在南繁院的項目進展也慢慢步入正軌。
眾人都紛紛松瞭一口氣下來。
打算趁著周末的時候，相約去山裡爬爬山、納納涼，親近親近大自然。
江清月想著確實很久都沒帶兩個孩子出門放風瞭。
便欣然答應瞭下來。
等回去和周正霆一說，他二話沒說便提出一塊去。
“正好我這周末隊裡也沒任務，我們一傢四口好久沒出門去玩瞭，能不能把老謝也叫上？人多熱鬧。”
江清月抿嘴笑道，“好呀，你先打電話試試看，能叫動再說。”
周正霆看得一頭霧水。
等過瞭一會，打完電話重新走進臥室，這才詫異道，“你怎麼知道老謝不會去？是不是你同事那邊有什麼情況？”
江清月嗯嗯點頭，“白天的時候我們已經問過胡常英瞭，她說周末有事去不瞭，我就猜肯定是和老謝一塊約好瞭，果然。”
周正霆嗤瞭一聲，“我說這人怎麼最近一到周末就沒影瞭呢，原來是跑出去談對象瞭！”
“好瞭，你作為他的兄弟，平時對人傢的關心太少瞭，好不容易談個對象，你可別阻攔。”
“放心吧，我心裡有數，要不然把小趙喊上一起吧，這小子也老大不小瞭天天和姑娘說個話就臉紅，正好帶出去鍛煉鍛煉，多交點朋友。”
“嗯，你去打電話，我去準備明天要帶的東西。”
為瞭犒勞下大傢，江清月特地買瞭一堆的各種雞爪、鴨翅、牛肉、鵪鶉蛋和各種豆制品、小海鮮等等回來。
打算做一點鹵味，再做一點糟味。
除瞭肉，還準備瞭不少洗幹凈的水果和自己做的水果補丁...