第1018章 喜出望外的收獲

作者:林溪 字數:2062

小蘭看到夫人來瞭,嚇瞭一跳,連忙站起來,舍不得扔掉手裡的紅薯,“夫人,這就是外面的紅薯秧子下面長的果實,小姐說叫紅薯!

一株紅薯下面結瞭二十幾個紅薯果子,就在外面籃子裡!我和小姐很好奇,就把小的洗幹凈放在鍋裡煮和鍋灶下面燒,發現味道特別好,特別好吃。”

孫氏一聽說她們吃瞭這個叫紅薯的新東西,嚇瞭一跳,“這東西也不知道有沒有毒,你們就這樣吃瞭,難道不怕被毒死嗎?”

之前寨子裡有個孩子摘瞭很多蘑菇回來,吃得飽飽的一頓,但是沒想到渾身長瞭很多紅色的疙瘩,而且特別癢。

幸虧不是那種毒蘑菇,隻不過養瞭幾天就恢復正常瞭。

萬一這個紅薯有毒,小蘭和依依豈不是要被毒死瞭?

柳依依小聲說:“紅薯秧子我們吃瞭很多,不是也沒事嗎?剛才小蘭姐姐烤好瞭紅薯,她先吃的,她說先試試毒,結果發現很好吃,而且沒有毒性,這才讓我吃的!”

聽到這話,孫氏微微一愣,看向小蘭和女兒,的確沒有中毒,走過來摸摸小蘭的腦袋,“謝謝小蘭,不過以後遇到這樣的事情可不能魯莽!你雖然是我雇過來的丫鬟,但你的命也是一條命,很珍貴的!”

原本小蘭有些緊張害怕,但聽到孫氏這麼說之後,小蘭非常感動,“夫人,我知道錯瞭,以後再也不這麼魯莽瞭!這個紅薯真的很好吃,不然這是我剛剝好的還沒有吃,你嘗嘗!”

柳依依也點瞭點頭,“是的,娘親可好吃瞭!”

孫氏沒有拒絕小蘭和柳依依的好意接過來吃瞭紅薯,喜出望外,誇贊說道:“這東西味道真好,比紅薯秧子的味道還好,甜甜的香香的!”

小蘭也點瞭點頭,“是的,夫人,關鍵一株就結很多,外面的兩個籃子滿滿的。我們帶著小夥伴種植很多,一定能收獲很多。”

孫氏也顧不得吃飯,趕緊從雜物房拿出來一把鐵鍬,“我親自挖看看!”

小蘭擔心夫人也犯跟她一樣的錯誤,所以趕緊跟出來提醒夫人遠一點挖。

果然如小蘭說的那樣,孫氏挖瞭一株紅薯,下面結得很多,足足兩大籃子。

看到收獲這麼多,孫氏更加高興,看到院子周圍入眼一大片,而且寨子的其他地方甚至寨子外面也有很多,內心一片火熱。

有瞭這些好吃的,寨子裡面終於不用挨餓瞭。

孫氏中午就跟小蘭和柳依依吃的煮紅薯烤紅薯,心滿意足,甚至還不顧形象地在吃飽瞭之後打瞭好幾個飽嗝。

孫氏摸摸鼓起的肚子,心滿意足,“香香甜甜的東西就是好吃,一不小心就吃多瞭吃撐瞭!”

柳依依也摸摸自己鼓鼓的小肚子,“是啊,吃飽的感覺真好!娘,這些紅薯我們可以放在地窖裡,這樣可以保存的時間長!

不過因為產量很大,地窖裡面可能裝不下那麼多。除瞭分給各傢一些小的煮著吃烤著吃,咱們還要想想怎麼做,最大限度地保存這些紅薯?”

孫氏想瞭想,“紅薯去皮,然後曬幹,做成紅薯幹,應該能夠保存時間長!”

小蘭也有瞭主意,“夫人小姐,咱們把紅薯切成條放在鍋上蒸,蒸熟瞭,然後再曬幹,就像那些紅薯秧子菜幹一樣,吃的時候用水泡一泡,是不是也能保存的時間?”

孫氏想瞭想,“這也是一個辦法,待會都試試!”

柳依依還想吃粉絲呢,軟滑的紅薯粉,是她最喜歡的食物之一。

柳依依想瞭想,“你好,剛才我和小蘭姐姐清洗紅薯的時候,一不小心弄碎瞭一些紅薯,我發現這些紅薯有白色的汁水,咱們可不可以把紅薯擠碎瞭,咱們把白色的水放在太陽底下曬,水曬幹瞭之後,是不是留下像面粉一樣的東西呢?”

聽到這話,孫氏微微一愣,突然覺得女兒的辦法更好一些。

說不定復雜加工之後,真的能夠得到面粉。

說做就做,孫氏帶著小蘭和柳依依,把剩下的四籃子紅薯清洗幹凈。

正好她們的院子裡有一個小磨盤,這是柳黑熊閑著沒事的時候,一點一點用大塊石頭鑿出來的,就是為瞭方便孫氏磨東西。

孫氏拿著菜刀把紅薯切成一指厚的紅薯片,放在幹凈竹編上晾曬。

另外,用菜刀削去瞭幾個紅薯外面的皮,然後切成條,放在蒸屜上面,大火蒸熟。

小蘭在燒火的時候,孫氏也沒有閑著,把大大的紅薯分成好幾塊,然後放到石磨裡面用力地磨。

磨碎的紅薯渣伴隨著紅薯汁,從石磨裡面流出來,一起落入下面的水桶裡。

孫氏把蒸好的紅薯條放在竹匾上繼續晾曬。

之後,孫氏從屋裡找出來幹凈的籠佈,隻在架子上,然後把兩隻桶裡的紅薯渣過濾出來。

紅薯渣裡面還有殘餘的紅薯汁,孫氏又弄瞭一些水在紅薯渣裡面用力清洗,足足得出來三桶過濾出來的紅薯汁。

孫氏把三隻水桶放在太陽底下靜置,仔細觀察。

發現過瞭一個多時辰之後,上面的水越來越清,反倒是桶底落瞭一層猶如糊狀的東西。

孫氏大喜過望,或許女兒說的辦法,真的可以得到面粉。

做完這些,孫氏不停歇,她要帶著寨子裡的婦人開始挖紅薯,“依依,小蘭,你們兩個還小,在院子裡面不要亂走!看好這些東西,別讓小鳥或者是其他動物禍禍瞭!”

為瞭吃的,小蘭能夠迸發出無與倫比的潛力,大聲說道:“夫人您放心吧,小蘭哪也不去,就在院子裡面看守這些東西!”

柳依依人小,她把這些說出去,娘親和寨子裡的人會完成。

總之,這個冬天不會餓肚子。

小蘭搬著小板凳就在這邊看守紅薯片紅薯條還有三個水桶。

柳依依閑著無聊,坐在椅子上曬太陽。

孫氏在寨子裡面有很高的威信,不僅因為她是柳黑熊的壓寨夫人,更是因為孫氏識字,而且做事麻利,懂得多,善於動腦。

設置 目錄

設置X

保存 取消