第35章 美味需要等待

作者:宛宛 字數:2363

他忽的伸手,再次拎起鍋蓋的後脖頸,猝不及防地把它從桑桑的懷裡拎瞭起來,鍋蓋頓時又蹬腿齜牙,汪汪狂吠起來。

桑桑見此,頓時一臉心疼,“你別這麼拎它,它會疼的。”

沈焰面不改色,“這小畜生是養來看傢護院的,不能養得太嬌,得糙養,好好磨一磨它的烈性。”

桑桑還是面露遲疑,“可它還那麼小……”

沈焰:“就是要從小時候開始訓,這樣才能聽話。”

桑桑聽瞭這話,一時便也說不出反駁的話來。

沈焰將鍋蓋拎走,扔到地上,它在地上打瞭個滾,很快爬起來,朝沈焰汪汪汪地狂叫,那模樣,很是兇悍。

沈焰淡淡掃去一記眼神,鍋蓋從那記眼神裡感到瞭威懾,慫得一下閉瞭嘴,禁不住朝桑桑的方向委屈地嗷嗚著。

最後,還是福嬸給拿來瞭一小碗拌著邊角料的剩飯,這才把它的註意力吸引瞭。

它也顧不上撒嬌瞭,直接一頭就埋進瞭飯碗裡,吃得噴香,一邊吃,一邊把尾巴搖得無比歡實。

桑桑這時才想起旁的,忙對沈焰問道:“東西都買齊瞭嗎?”

沈焰朝旁邊放著的一大袋東西指瞭指,“都買齊瞭。”

桑桑臉上頓時露出喜色,她有些迫不及待地想回傢去熬制鹵料瞭。

福嬸順嘴問瞭句,“買瞭什麼,這麼一大袋。”

桑桑也沒隱瞞,“買瞭些豬大腸,還有一些香料,打算做個鹵肥腸。”

福嬸一傢子:???

他們露出瞭跟當初沈焰那般的同款表情,同時也在懷疑他們是不是聽錯瞭。

春杏露出驚疑之色,“那,那玩意兒能吃嗎?”

桑桑笑瞇瞇的點頭,“能吃的,等我做好瞭便給你們送些來嘗嘗。”

春杏依舊一副敬謝不敏之色,她小聲嘀咕,“我可不敢吃。”

沈焰朝她投去一記輕飄飄的眼神,語氣不咸不淡,卻帶著一股子威懾。

“那到時你就別吃。”

春杏:……

他好兇!

春杏既覺委屈,又生出兩分畏懼,還有點酸不溜秋的,他可真護著桑桑。

福嬸在春杏的肩上拍瞭一記,嗔罵道:“你個臭丫頭,人傢桑桑做的醃泡菜都這麼好吃,做出來的鹵肥腸能不好吃?還輪得到你嫌棄的份兒?”

雖然她也有點犯嘀咕,但她不會這麼傻,當著人面就駁瞭人傢的一番好意啊!

自己這傻閨女喲,真是光長個子不長腦子。

不對,現在連個子也沒長瞭,光長腰身去瞭。

春杏:……

她就一時心直口快嘛……

桑桑並不在意春杏方才的話,相反,這更加激起瞭她的熊熊鬥志。

春杏的反應和表現,很大程度上代表瞭大多數人對鹵肥腸的認知。

現在大傢對鹵肥腸越是不熟悉,越是難以接受,等到大傢吃上她做的肥腸之後,就會越發驚艷,越發喜愛。

桑桑有這個信心能做到這一點!

福嬸熱情地留他們在傢中用飯,但卻被桑桑和沈焰齊齊拒絕瞭。

沈焰不習慣在別人傢裡吃飯,即便是最熟悉的福嬸傢。

桑桑則是還不能接受自己在除瞭沈焰以外的其他人面前摘下面巾。

福嬸見他們實在堅持,便也隻能作罷瞭。

沈焰扛上那一袋子東西,桑桑則是抱起瞭吃飽喝足的鍋蓋,兩人一道往傢的方向去瞭。

望著他們離開的背影,福嬸莫名生出一種一傢三口的既視感來。

回到傢,桑桑便也顧不上跟鍋蓋親熱瞭,她把鍋蓋放下,那小傢夥便邁著小短腿,開始在院子裡四處聞聞,嗅嗅,偶爾撒泡尿標記地盤,或是追著小雞仔們嚇唬,倒是玩得不亦樂乎。

桑桑迫不及待地想要開始倒騰自己的鹵料,卻被沈焰阻止瞭。

“我在鎮上買瞭些吃食,吃完再幹別的。”

沈焰買瞭大饅頭,肉包子,還有一隻燒雞。

他當然是想吃桑桑親手做的,但他們回到傢的時間不早瞭,來不及,今天這一頓,就隻能將就講究吃瞭。

桑桑雖然很不贊同他這大手大腳的毛病,但這是他自己的銀子,桑桑也不能說什麼。

吃過桑桑做的吃食,再去吃別的,就總覺得哪哪兒都不滿意。

饅頭太硬,燒雞太柴,肉包子的肉餡兒太咸,不新鮮。

跟桑桑的手藝比,簡直差遠瞭!

雖然這頓午飯十分不滿意,沈焰也不得不擼起袖子開始幹活瞭。

桑桑去處理她的鹵料,他則是負責清洗豬大腸。

清洗豬大腸是一件費時費力的差事,若是清洗得不幹凈,就會有一股腥臭味,那她的鹵汁熬得再好,鹵出來的鹵肥腸味道也會大打折扣。

沈焰先將豬大腸用清水清洗瞭一遍,然後將其內壁翻出,摘除附著在內壁的雜質和油脂,再倒入適量面粉,反復揉搓,然後再用清水清洗。

如此,也隻是完成瞭清洗的第一步。

接下來,需放入適量米醋和鹽,繼續揉搓,清洗,如此反復,直到清洗的水不再渾濁,變成清水為止。

除瞭豬大腸,桑桑還讓他買瞭不少豬皮,這也需要好好清洗。

昨日沈焰聽桑桑提起美食經,聽她那一番描述,便自作主張地買瞭幾塊五花肉和幾個肘子。

經她之手做出來的,必是美味,他相信定是不愁賣的。

假若大傢當真這般不識貨,他就留著自己吃,反正他飯量大,一天三頓就能吃完。

沈焰在清洗食材,桑桑在廚房裡已經翻炒鹵料,開始起鍋熬煮瞭。

燒開之後,她就改成瞭小火。

熬制鹵汁,講究的是一個溫火慢熬,一切美味,都需要時間作為沉淀。

沈焰本以為今晚上就能吃上她口中的鹵肥腸,但桑桑卻搖瞭搖頭,“今晚不成,鹵汁越熬越香,也越熬越老,隻有老鹵汁鹵出來的鹵味才更好吃。

這一鍋鹵汁,最起碼也要熬上三個時辰才勉強熬好。”

三個時辰都已是戌時瞭,往常那個時候他們早就睡瞭,自然不可能為瞭等這一頓鹵肥腸,真等到那時候才吃晚飯。

沈焰聞言,心中頓時生出一陣濃濃的失望。

他還想著今晚能吃一頓好的,好好彌補今天中午的損失呢!

早知道這鹵汁熬起來這般麻煩,他先前在鎮上就應該早點回來才是。

原本他去買這些東西,是花不瞭這般長時間的,但他卻順道去辦瞭點事。

他是個記仇的,昨天的事,他心裡頭可還記得清清楚楚,半點都沒忘呢。

他對桑桑保證過,會替她出瞭這口惡氣,既然言出,那就得必行。

這次去鎮上,他便順道把這事給辦瞭,他要給他的好堂弟送去一份驚喜大禮。

事情能不能成,過幾天就有分曉瞭。

若是成瞭自然最好,若是沒成,他也不介意再多跑幾趟,總能辦成。

原本沈焰對沈俊就沒什麼好感,現在因為他的事平白耽誤瞭自己吃美食,他又暗暗在心裡將沈俊那龜孫子記上瞭一筆。

設置 目錄

設置X

保存 取消