萬春樓做的是晚上的生意，他們約定的交貨時間是申時，如此，他們整個白天就有瞭十分充足的時間來準備鹵肉。

原本桑桑是要在頭一天就在鎮上把豬下水買回去，處理好後放在清涼的水缸裡冰著，翌日再起一個大早來現鹵。

現在，他們便直接改瞭時間。

早上卯時左右，胡大叔和福嬸便負責到鎮上去采買最新鮮的豬下水，采買回來之後大傢便緊鑼密鼓地開始收拾處理起來。

處理好瞭之後，便下鍋鹵制。

待到一大鍋鹵肉出鍋，時間也到瞭未時左右，再把鹵肉送到鎮上，便恰恰好是申時瞭。

如此一來，桑桑自己不用再像之前那樣天天早起，萬春樓收到的也是最新鮮的鹵肉，可謂是皆大歡喜。

而且，柳如娘給銀子也很爽快，每回都是一手交錢，一手交貨，半點都不含糊。

是以，桑桑每天都能有新鮮熱乎的銀子入賬，心情簡直美滋滋。

她自己有銀子入賬，自然不會克扣福嬸一傢的，每天都會把工錢結清。

隻能說，每天都可以數錢的感覺的確太美妙瞭，福嬸一傢子每天都鬥志滿滿，幹活也越發賣力。

便是最吃不瞭苦的春杏，也變得幹勁十足，再也不喊苦喊累瞭。

隻有胡旺財，隻能眼巴巴地看著大傢賺銀子，他卻隻能老老實實地躺在床上養傷。

讓胡傢人幹勁十足的還有另外一個原因，那就是桑桑包瞭他們的午飯。

原本福嬸是不願意占這個便宜的，但吃瞭一頓桑桑做的菜之後，她就決定繼續厚著臉皮蹭飯瞭。

鹵肉不僅可以鹵豬下水，還能鹵豬耳朵，鹵豬頭肉，鹵豬舌，鹵排骨等等。

桑桑原本就想著要繼續開發新的品種，但後來她又將那想法按瞭下去。

因為彼時她剛邁出第一步，她隻想把一步步邁平穩，走紮實，不敢太過貪功激進。

而且，他們是小本生意，這個時候並不適合把攤子鋪得太大。

鋪太大瞭，步子邁太快瞭，反倒容易扯後腿。

但現在不一樣瞭。

現在，她算是已經背靠上瞭一棵大樹，原本自己不敢做的事，現在都能一一嘗試瞭。

來來回回就是鹵肥腸，客人也會吃膩，隻有多作創新和改進，才能留住客人。

她相信，柳如娘是非常樂意看到她的主動探索和創新的。

今天鹵豬頭肉，明天鹵豬耳朵，後天鹵排骨，大後天鹵豬舌……

而沈焰和福嬸一傢子便成瞭她的首批試菜人。

鹵豬頭肉軟糯耙香，肥而不膩，難以想象那樣看上去“其貌不揚”的部位，竟然能做出這般讓人欲罷不能的美妙滋味來。

鹵豬耳朵厚實軟糯，勁道彈牙，還有點脆脆的口感，一個字，絕。

鹵排骨軟爛入味，口感香糯不油膩，一人抱著一根啃，簡直恨不得把骨頭渣渣都吃掉。

不僅大傢喜歡，鍋蓋更喜歡。

它不辭辛苦地把大傢吃剩的排骨一根根地叼到自己的窩裡，儼然成瞭一條富有的小富狗。

鹵豬舌口感勁道，吃起來很是脆爽利索，彈軟中又帶著嚼勁，是一種非常獨特，又非常讓人欲罷不能的奇妙口感。

大傢表示，他們願意每天都能當試菜人！

而她新開發的這些鹵肉，也都收到瞭萬春樓那邊十分滿意的回饋，東西賣得很好，就是太少瞭。

桑桑便在大傢都能承受的強度范圍內，每日又多增加瞭一些鹵肉量。

賺錢重要，但他們的身體也很重要，她不是為瞭銀子就瘋狂壓榨手下人的無良雇主。

現在他們倒是又遇到瞭另外一個問題，那就是來往鎮上不大方便。

他們沒有驢車，隻能搭乘老李頭的驢車，但有時候時間不一定那麼湊巧，行事難免會有些不便。

最近，桑桑在跟萬春樓做生意的事也在村裡傳開瞭，一些難聽的傳言便四下傳播開去，老李頭也不再把驢車租借給他們瞭。

不過很快，這個困難也得到瞭解決。

沈焰直接從鎮上趕回來瞭一輛全新的車。

那車身寬大又結實，用來拉貨再方便不過。

且，這不是一輛驢車，而是一輛馬車。

那匹大馬高大健碩，渾身鬃毛油光發亮，一看就是養得極好的。

這麼一匹大馬，跑起來速度定然不會慢，架著這麼一匹馬去鎮上，時間能縮短一半不止。

當然，這價錢也必然不便宜就是瞭。

沈焰駕著這輛馬車回來的時候，不知看紅瞭多少人的眼。

看來，那鹵豬下水當真賺錢啊！

那沈焰究竟是走瞭什麼狗屎運，隨便買個醜八怪回傢，竟然都是個會下金蛋的母雞。

福嬸等人看瞭這輛新馬車，也是稀罕得不得瞭。

雖然這馬車不是她的，但福嬸卻也有種與有榮焉的自豪感。

趕明兒她和老頭子去鎮上的時候，就要在村頭多轉悠幾圈，非讓他們都紅紅眼！

桑桑也覺得有輛車會方便許多，畢竟他們現在做這生意，一輛車是很有必要有的。

但是，驢車就完全夠用瞭，他怎的又浪費銀子，買瞭這麼一匹一看就很貴的馬？

桑桑原本想說他幾句，但想到最近每天都有的穩定進項，到嘴的話就又咽瞭回去。

反正他們現在也不缺銀子，就讓他大手大腳一回吧，隻要別把買宅子的銀子也敗光瞭就好。

想起這個，桑桑便問瞭起來。

“伢行那頭有消息瞭嗎？伢人有沒有尋到合適的宅子？”

沈焰搖頭，“我每回去鎮上都要往伢行跑一趟，目前還沒有找到合適的。”

桑桑心中倒也沒有特別失望，畢竟買宅子不比其他，講究的是一個機緣與運氣。

或許，他們現在的機緣還沒到吧。

一時半會兒不會搬傢，桑桑便與沈焰商量瞭另外一件事，她決定再在院子裡砌一個灶臺，買一口大鍋重熬一鍋鹵汁。

廚房裡的那口鍋的確太小瞭，早已經不夠用瞭。

先前她沒提這事，也是想著他們要是過不瞭多久就搬到鎮上去瞭，那平白砌一口灶臺豈非浪費？

沈焰自然沒反對，當即就去鎮上買瞭磚塊，自己動手砌瞭起來。

灶臺砌好瞭，卻還得晾一晾，讓其風幹結實。

桑桑的這口新灶新鍋還沒來得及用上，沒曾想，麻煩事倒是先找上瞭門。