三日後,沈焰與岑山長會面之期到瞭。
桑桑不能陪同前去,更不能幫他應對考教,她唯一能做的就是準備些拿手的吃食,聊表心意。
桑桑卡著時間開始在廚房中張羅起來瞭。
她也並不是毫無頭緒地瞎準備,而是事先打聽過岑夫子及其傢眷的飲食偏好。
唐清說,岑夫子和女兒都喜甜食,而岑夫人則好一口辣的,且是越辣越好。
有瞭方向之後,桑桑很快就確定好瞭食譜。
沈焰帶去的食盒,乃是送禮的形式,那就不能做傢常菜,而是應當以精致點心和小食為主。
甜食桑桑做瞭個蛋黃酥、雪媚娘,外加一個薑撞奶。
辣口的,桑桑則是做瞭個之前獲得大傢一致好評的辣條,外加一個酸辣無骨雞爪。
剛出鍋的蛋黃酥,外皮酥軟香甜,一口咬下,先是一層軟糯拉絲的皮,然後便是香甜的豆沙,咸鮮的蛋黃,這股又甜又咸的口感融合得恰到好處,滋味簡直妙極瞭!
雪媚娘乍一看去,宛若一個白白胖胖的“肉包子”一般,而實際上,它是個多層口味的嫩包子,一口咬下去,口感從皮到餡兒都異常軟糯香甜,顧允之和阿醜都吃得眼前一亮。
薑撞奶宛若鮮嫩的水豆腐一般,輕輕就能舀起一勺,送入口中,那股子甜嫩爽滑,奶香四溢的滋味立馬便在舌尖化開,其中薑味不算濃重,甜裡帶著些許辣,在這寒冬臘月裡吃上一口,整個胃裡都變得暖暖和和的。
辣條就不必多贅述,當初桑桑頭一次做時,便收獲瞭傢裡幾個吃貨的一致好評。
而這次她做的酸辣無骨雞爪,直接讓他們不禁瘋狂吮手。
既是無骨雞爪,自然就是要先去骨。
這一步驟對於外行人來說很難,但桑桑做起來卻是駕輕就熟,手到擒來。
這一步之後,便是至關重要的醃制。
桑桑的手就像是自帶魔力,也不知她究竟是如何做的,最後醃制出來的成品色澤鮮亮,吃到嘴裡更是軟糯筋道,酸辣入味,且沒有骨頭,一口一個過癮極瞭。
桑桑之所以做無骨的,便是為瞭方便考慮。
岑夫人定然是個端方優雅的貴婦人,讓她拿著雞爪啃那多不雅啊,吃這樣的無骨雞爪自然方便許多。
這些東西裝瞭滿滿一個食盒,分量也是足夠瞭的。
不管此事成不成,至少也算盡瞭作為上門拜訪的客人的禮數。
顧允之讓自己的手下幫忙跑一趟,直接在鎮上等沈焰,將食盒交到他手裡。
做完這一切,接下來桑桑能做的,便是靜候佳音瞭。
等待總是格外漫長的,尤其是心懷期待之時,等待的時間仿佛被無限拉長瞭,每時每刻都在擔心著,會不會期待落空。
天色慢慢暗瞭下來,外頭傳來瞭噠噠馬蹄聲,鍋蓋一下跑瞭出去,迎接它的男主人。
桑桑也急忙迎瞭出去,就見沈焰從馬背上翻身而下,臉上掛著的,是飛揚的笑意。
無需開口問,桑桑已經猜到瞭事情的結果,成瞭!
飯桌上,沈焰講述瞭自己與岑山長見面的全過程。
岑山長看到沈焰送的那幾幅畫,眼中幾乎是立馬就迸射.出瞭驚喜的光芒。
但他卻是強自忍下,婉拒瞭沈焰的這份厚禮。
他不想被這份禮物所鉗制,不得不做出一些違背自己意願的決定。
他開始詢問沈焰的來意,沈焰如實道來,岑山長的眼中不覺出現幾分意外。
他以為沈焰是想進鹿鳴書院,沒想到竟然並非如此。
沈焰的態度十分誠懇,“在下自知愚鈍,加之起步較晚,憑在下現下水平,想要通過武舉絕無可能,是以,這才求到瞭先生跟前,希望先生能撥冗指點一二。
在下雖無甚大才,但堅信勤能補拙,隻要先生肯指點,在下定竭盡所能,不敢有半分懈怠,請先生成全!”
沈焰的態度誠懇,姿態也擺得很低,他將自己原本的氣勢盡數收斂,在岑山長面前,他就是個誠心求學的學生。
岑山長問他,“你為何想考武舉?”
沈焰的回答很坦率,“想出人頭地,給內子更好的生活。”
岑山長捋著胡須,沒有直接同意,但也沒有拒絕。
接下來,便是對沈焰學問的考教。
沈焰回想起來,現在依舊還有一股子心有餘悸之感。
岑山長在不談及學問時,整個人便是個溫和慈祥的老人。
但一談及學問,他周身給人的感覺一下就不一樣瞭,儼然變成瞭一個眼裡容不得沙的嚴厲夫子。
沈焰天不怕地不怕,便是在山林裡遇到危險的猛獸也不曾色變,但面對那樣的岑山長,他卻是感到瞭一股子前所未有的巨大壓力。
幸而最後他勉強穩住瞭心神,沒有自亂陣腳,好歹發揮出瞭正常水平。
他的這點水平在岑山長那裡,自然是半點不夠看的,當時岑山長看他的眼神就有些一言難盡瞭。
看來他方才說自己天資愚鈍,真的不是在自謙。
眼見岑山長要有瞭婉拒之意,這時一旁的唐清適時開口,“先生,您也忙瞭一天瞭,定然餓瞭吧?不若我們先吃些東西再談。”
唐清主動遞來瞭梯子,沈焰自然立馬接上。
他將一開始就放在桌上的食盒往前送瞭送,語氣誠懇,“這是內子準備的一些小吃食,還請先生笑納。”
唐清眼巴巴地望著那食盒,心中一番恨不得代替岑山長主動揭開的沖動。
岑山長正好也餓瞭,加上看在唐清的面子上,他便沒再繼續方才想要說出口的拒絕之言,很給面子地打開瞭食盒。
原本並沒當回事,但看到食盒中精致的散發著淡淡奶香和甜香的糕點,岑山長的饞蟲就被勾起來瞭。
待他嘗瞭一個蛋黃酥,眼睛驟然就亮瞭。
他喜歡吃甜食,卻又有點挑剔,那種甜得發膩的甜食,他是完全不屑一顧的。
而這蛋黃酥卻是該脆的脆,該軟的軟,該糯的糯,甜的豆沙與咸的蛋黃竟然也能完美結合,簡直讓人嘆為觀止。
雪媚娘更是讓他驚艷,那種極致的軟,極致的糯,極致的香都在這一口之中體現得淋漓盡致。
薑撞奶的口感則是又嫩又滑,隻輕輕一抿就化瞭,口中卻是有股香甜滋味久久不散。
岑山長吃甜食的樣子,儼然又像換瞭個人似的,那貪嘴的模樣,讓他整個人好像一下變成瞭孩子。
沈焰見此,心中當即就有瞭一個預感,自己的事多半能成。