第47章 新傢的第一頓飯,西紅柿雞蛋撈面

作者:海苔肉松小貝 字數:2089

蘇軟軟轉身進瞭東屋,同時打開瞭淘金金的面板,搜索水果糖。

萬能的淘金金絲毫沒讓蘇軟軟失望,很快就找到瞭和她買的這些水果糖一樣的,都是用玻璃紙包著的。

蘇軟軟迅速下單,片刻間就收到瞭貨。

包裝紙上沒有任何特殊的字樣,拆開一個看瞭看裡面,糖果上也沒有特殊的紋路和字符。

確定沒什麼問題後,蘇軟軟這才重新把糖包好,和之前買的混在一起。

蘇軟軟是拎著籃子進來的,直接抓瞭大半斤糖在籃子裡。

拆開包麻花的油紙,拿出一半來,又把桃酥也打開,拿瞭六塊桃酥放進瞭裝麻花的油紙包裡。

把手裡的麻花放下,蘇軟軟這才拎著籃子往外走。

出瞭大門左轉,沒走多遠就到瞭牛桂芳傢門口。

大門是敞開著的,院子裡有兩個男孩兒正蹲在大盆邊上洗臉洗手。

還不等蘇軟軟往裡走,就見牛桂芳拿著毛巾從屋裡走瞭出來,她的身後還跟著一個三四歲的小姑娘。

牛桂芳一眼就看見瞭蘇軟軟,“軟妹子,你咋過來瞭?是有啥事兒?”

“嫂子。”蘇軟軟說著就往院子裡走,“沒啥事兒,我就是把籃子給嫂子送過來。”

牛桂芳此時已經到瞭蘇軟軟面前,聞言伸手就去接籃子,“這還值當你專門跑一趟——這籃子裡是啥?”

“沒啥,我這不是上午去百貨大樓瞭嗎,買瞭點糖果點心,給正軍他們兄妹幾個,也能甜甜嘴兒。”

“你這哪是幾個,給他們一人一個就行瞭——”

“嫂子!”蘇軟軟正色,“嫂子拿我當外人瞭是吧?那我可不敢找嫂子要菜種子,也不敢讓嫂子帶著我去打雞苗瞭。”

牛桂芳無奈的看著蘇軟軟,最後長長的嘆瞭一口氣,“行,那我就收下瞭。你這妹子,名字怪軟,性子可真是一點都不軟。

正軍,正旗,正紅,趕緊謝謝你們嬸子。”

牛桂芳的老公姓肖,叫肖愛國。

肖愛國給他的三個孩子取名,分別叫肖正軍,肖正旗,肖正紅。

都是極具時代特色的名字。

三個孩子是第一次見蘇軟軟,都好奇的看著蘇軟軟。

在知道蘇軟軟給他們糖和點心之後,異口同聲的笑著道謝,“謝謝嬸子!”

蘇軟軟溫柔的看著三個孩子,“可真乖,不用謝。嫂子你忙,我也回去做飯去瞭。”

“行,你去吧,等下午我去找你。”

“好嘞!”

從肖傢出來,蘇軟軟這才一身輕松的回瞭傢。

她才剛穿來沒多久,還不太習慣這個時代人們的熱情,總想著有來有往,不想欠別人什麼。

哪怕知道牛桂芳是好意,也沒想著要什麼回報,但她還是不能心安理得的接受。

回點禮,不論多少,總好過白白接受別人的饋贈。

進瞭院子,蘇軟軟順手關上瞭大門,這才快步進瞭廚房。

廚房裡,傅聞璟已經把該洗的碗筷盆都洗幹凈瞭,灶膛裡也已經燒起瞭火,鍋裡也添瞭水。

“媳婦兒,咱們中午吃啥?還需要我做點啥?”

“你可真能幹!”

蘇軟軟贊瞭一聲,而後想瞭想道,“有番茄有雞蛋,天氣也熱,幹脆做個番茄雞蛋撈面吧,再切點黃瓜絲兒進去,配著咱們帶來的咸菜和大醬,肯定好吃。”

傅聞璟連連點頭,“一聽就知道好吃!那我和面,媳婦兒你切菜。”

蘇軟軟有些詫異的看向傅聞璟,“你還會和面?”

“不會,但我會學,媳婦兒你告訴我怎麼和。”

勤學好問是一種十分美好的品德,蘇軟軟也沒打擊傅聞璟的積極性。

“好啊!先舀半瓢標準粉,再舀大半瓢黑面,在裡面加一撮鹽,多次少量的加水直到把所有的面粉揉在一起。

面不能太硬,不然一會兒搟不動,也不能太軟,不然會煮成面湯。”

傢裡是有搟面杖的,粗細各一根,傅聞璟說是和刀一起買的,隻是買回來這麼長時間,也一直沒用過。

早上傅聞璟就把搟面杖和案板洗瞭一遍,放在院子裡晾著,現在剛好可以拿進來用。

雖然是第一次和面,但是傅聞璟卻和的有模有樣的。

不知道是傅聞璟的學習能力強,還是他的力氣比較大,竟然一次就把面給和成瞭。

蘇軟軟伸手在面團上戳瞭戳,這個面團對她來說有點硬瞭。

但看著傅聞璟搟面那利索勁兒,就知道對傅聞璟來說剛剛好。

怪不得都說手搟面要手勁兒大的人來做,才會更加的好吃有嚼勁兒。

沒那個力氣,就是能揉出這樣的面團,也搟不成面條。

看著傅聞璟已經搟上面條瞭,蘇軟軟也沒耽誤時間,洗瞭番茄,切好放進大碗裡,又摘瞭一小把的豆角,最後切瞭蔥薑,全都放在一旁備用。

一個灶臺是兩口鍋,前面一口大鍋,後面一口小鍋。

蘇軟軟把小鍋裡的水盛到大鍋裡,讓它繼續煮,等小鍋燒幹,往裡倒瞭一層油,這才把兩個攪拌好的雞蛋倒瞭進去。

雞蛋想要好吃,一定要多放油,不然雞蛋就糊鍋瞭,也失去瞭原本的香味。

雞蛋一定行,就被蘇軟軟盛瞭出來。

此時鍋裡還是油汪汪的,不用另外放油,直接把蔥薑放進去翻炒。

等蔥薑爆香,就把番茄和豆角放進去煸炒,最後放進去雞蛋,撒點煙,倒一點醬油,加水。

兩個人吃的面條份量不多,傅聞璟的力氣又大,搟的也快,蘇軟軟這邊剛把菜燉上,他也拿著刀切面條瞭。

面條都被切成瞭韭菜葉粗,撒上一層薄薄的面粉抖開,根根分明,一根都沒斷。

大鍋裡的水這時也開瞭,傅聞璟把面全都放瞭進去。

蘇軟軟趁著這個時間洗瞭一根黃瓜,把黃瓜切成絲兒備用。

面條滾三遍就熟,撈出來過一遍涼水,分別盛在那兩個黃色的小搪瓷盆裡。

澆上番茄雞蛋的澆頭,碼上黃瓜絲兒,再放一勺子大醬。

這樣一小盆面條看起來色彩豐富,噴香誘人。

哪怕還沒吃,傅聞璟就已經連連誇贊瞭起來,“媳婦兒這手藝可真好,和大廚一樣瞭!”

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