第63章 豬油渣豆腐餡兒的包子

作者:海苔肉松小貝 字數:2151

忙碌的時候不覺得,很快就到瞭傅聞璟該走的時間。

臨走之前,傅聞璟道,“我會爭取早點回來。”

“不用,你忙你的,牛嫂子一會兒來幫我,我們能忙的過來。對瞭,來的有小孩子嗎?”

“沒有。”傅聞璟搖瞭搖頭,“不帶孩子,他們連媳婦兒都不帶,隻來十六個人。”

整個軍區的人當然多,但傅聞璟也不會把每一個人都請回傢裡來吃飯,請來的都是關系十分好的,亦或者是不得不請的。

“倒是比我預計的人數要少一些。那準備的飯菜會不會有點多?”

“不會。”傅聞璟搖頭,“他們的飯量一個比一個大。”

蘇軟軟想想傅聞璟的飯量,瞭然的點瞭點頭。

如果每個都比傅聞璟的飯量大的話,那這麼些東西,還真的能全都吃完。

傅聞璟離開沒多久,牛桂芳就來瞭。

蘇軟軟往牛桂芳身後看瞭看,“嫂子,紅丫他們兄妹三個呢?怎麼沒來?”

牛桂芳爽朗一笑,“他們又幫不上什麼忙,讓他們來幹啥!他們跑去和大院兒裡的其他孩子玩兒瞭。

軟妹子你不知道,咱們大院兒裡的孩子多的很,還特別會玩兒。他們在一起玩兒,根本不用擔心。”

牛桂芳都這麼說瞭,蘇軟軟也不好再說什麼,請瞭牛桂芳進院子。

兩人一起來到廚房,就開始調包子餡兒,炸做鍋包肉需要的肉,炸茄盒。

牛桂芳一邊做一邊感嘆,“軟妹子,你就是太實在瞭,請個客,隨便做兩道肉菜就行瞭,怎麼準備這麼多大菜?就是過年也不一定能這麼吃!”

蘇軟軟跟著附和,“過年肯定不這麼吃,過年要有雞有魚,這可沒有。”

牛桂芳先是愣瞭一下,隨即就指著蘇軟軟笑瞭起來。

話雖然這麼說,但牛桂芳也是高興的。

牛桂芳的男人肖愛國,晚上也是要來吃飯的。

牛桂芳倒不是因為肖愛國能吃這麼多好東西高興,而是因為蘇軟軟重視這次宴請而高興,誰不希望自傢男人被看重?

傅聞璟請客,蘇軟軟要真是隨便對付一下,別人嘴上不說,心裡肯定也會有點意見的。

這是人之常情,並不是表面一套背後一套。

有牛桂芳幫忙,兩人不到五點,就把所有準備工作做好瞭。

紅燒肉已經燉的能吃瞭,蘇軟軟把煤爐子下面的通風口堵瞭起來,隻把砂鍋繼續放在上面溫著。

排骨和大骨頭都已經燉的軟爛脫骨,湯都燉成瞭奶白色,一掀開鍋蓋就噴香撲鼻。

這樣的骨頭湯,不需要再放任何的配菜,隻需要撒上一把蔥花,就能連喝三大碗瞭。

蘇軟軟拿瞭兩個小瓷盆,一個裡面盛瞭骨頭湯和排骨,另一個裝瞭紅燒肉。

“嫂子,晚上傢裡人多,沒法兒讓孩子們過來吃飯,這你端回去,給孩子們加個菜。”

牛桂芳沒接,張口就要拒絕。

不等她拒絕,蘇軟軟就又道,“嫂子你要是不端回去,那我就隻能自己送過去瞭。”

牛桂芳一臉的無奈,最後還是端著菜走瞭,不過很快又端著空碗回來,幫著蘇軟軟包包子。

包子餡兒準備瞭一盆,但還是沒把所有的面用完,最後又蒸十個饅頭。

這邊饅頭包子剛上蒸籠,傅聞璟就帶著一群人回來瞭。

這還是蘇軟軟第一次見傅聞璟的戰友們,一個個都身姿筆挺,五官端正,精氣神都特別足。

他們的年紀都比傅聞璟大,看見蘇軟軟都喊弟妹。

有傅聞璟一個個介紹,蘇軟軟也一個個的喊過去。

其他人也就算瞭,在聽到二連連長陳國富的名字時,蘇軟軟不由得多看瞭陳國富一眼。

蘇軟軟不認識陳國富,但是卻和陳國富的媳婦李鳳嬌撕過一次。

陳國富表現的很正常,臉上也帶著笑,絲毫看不出有任何的不對勁。

也不知道是他根本不知道那天的事兒,還是根本沒放在心上。

不管是哪種原因,對蘇軟軟來說,其實都不重要。

來者是客,隻要他不找事兒,她當然也不會說什麼。

因為沒有客廳也沒有餐廳,這個時候請客吃飯,就是在屋子裡的炕上。

來的人多,炕上坐不下,炕下的方桌上也擺瞭一桌。

哪怕已經到瞭晚上,晚上不用訓練瞭,他們也都不喝酒,直接上菜吃菜。

土灶燒出來的火很旺,用來爆炒很是合適。

菜基本都是半成品,在鍋裡過一下就能裝盤。

蘇軟軟掌勺,牛桂芳幫著端菜,兩人配合著,隻用瞭十分鐘,就把所有的菜都上瞭桌。

這個時候,包子也蒸好瞭。

剛蒸好的豆腐包子,包子皮兒都透著油。

白白胖胖的包子,一看就暄軟,讓人食欲倍增。

蘇軟軟和牛桂芳一起端瞭包子進去,又一起走瞭出來。

蘇軟軟用個盤子裝瞭五個大包子,遞給牛桂芳,“嫂子,你也忙活一下午瞭,傢裡還有紅丫他們三個,你趕緊回去看看,和她們一起吃飯去。”

牛桂芳有些不放心,“要不我把包子送回去再過來?你這還沒吃呢!”

蘇軟軟指瞭指廚房,“這有肉有菜有湯還有大包子,我還能餓著自己啊?嫂子不用過來瞭,看著紅丫他們就行,天都快黑瞭,讓他們自己在傢不安全。”

牛桂芳這才答應瞭一聲,端著包子走瞭。

作為一個母親,自然也不放心,讓幾個年幼的孩子,晚上獨自在傢。

蘇軟軟不是委屈自己的人,她沒進東屋吃飯,但還是給自己盛瞭紅燒肉和湯,端到瞭西屋。

西屋的炕上也有個炕桌,炕上被蘑菇給堆滿瞭大半,蘇軟軟隻能坐在炕邊兒吃飯。

但這絲毫不影響蘇軟軟吃飯的心情。

紅燒肉紅色醬紅,蘇軟軟還放瞭糖,聞起來甜絲絲的。

排骨湯濃香,奶白色的湯裡飄著翠綠的蔥花,勾的人直咽口水。

但這都不是最吸引蘇軟軟的。

最吸引蘇軟軟的,是剛出鍋的,還在冒著熱氣的豆腐包子。

蘇軟軟拿起一個豆腐包子,張嘴就咬瞭一大口。

這包子皮薄餡兒大,一口下去,嘴裡不僅有面香十足的包子皮兒,還有軟嫩的豆腐,帶著焦脆的豬油渣。

調餡兒的時候,蘇軟軟還在裡面加瞭辣椒碎,辣味兒不重,卻讓包子的味道更豐富瞭。

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